Dodržiavanie správneho pitného režimu je jednou z najdôležitejších zásad zdravého životného štýlu, platí to aj pre deti. Najvhodnejším nápojom pre deti je čistá voda z vodovodu. Ak ju naučíte deti piť odmalička, pomôžete im osvojiť si správne stravovacie návyky a optimálny pitný režim.
Deti by mali mať zdravé nápoje k dispozícii počas celého dňa, vyhýbať by sa mali nezdravým sladeným nápojom. Úrad verejného zdravotníctva tiež upozornil, že energetické nápoje sú pre deti a mládež nebezpečné.
Množstvo vody, ktoré detský organizmus potrebuje, závisí od jeho veku a hmotnosti:
- Novorodenec: od 60 do 100 ml na kilogram hmotnosti
- Batoľa: 120 ml/kg
- Dieťa v predškolskom veku: 100 ml/kg
- Dieťa v školskom veku: 70 ml/kg
- Neskorší vek: zhruba 50 ml/kg za 24 hodín
Veľmi dôležité je aj dodržiavanie približne rovnakých časových intervalov. Najmä u dojčiat a malých detí, ktoré nevedia vyjadriť pocit smädu. Staršie deti zasa často v zápale hry smäd potláčajú, preto je nevyhnutné vytvoriť doma i v školách a v zariadeniach pre deti a mládež podmienky na to, aby mali tekutiny k dispozícii počas celého dňa. Striktne určiť, kedy musí dieťa piť, však prakticky nie je možné. Príjem tekutín závisí od mnohých faktorov, napríklad od telesnej konštitúcie, podnebia, ročného obdobia, fyzickej či psychickej aktivity.
Pitný režim môžete deťom denne jednorazovo spestriť aj nesladeným ovocným, bylinkovým čajom alebo nesýtenou minerálnou vodou. Nevhodné sú silne mineralizované vody sýtené oxidom uhličitým, všetky sladené nápoje, nápoje s umelými sladidlami, s obsahom chinínu alebo kofeínu. Ich pravidelné pitie môže prispievať k vzniku zubného kazu i k rozvíjaniu chronických neprenosných ochorení v dospelosti - diabetu, obezite či ochoreniam srdcovocievneho a pohybového systému.
Energetické nápoje sú nebezpečné
Energetické nápoje, ktoré často konzumujú mladiství, obsahujú psychostimulačné látky (napr. kofeín, taurín, guaranu, karnitín a inozitol). Kofeín má na organizmus mladého človeka mnoho nežiaducich účinkov, dokáže extrémne stimulovať centrálny nervový i kardiovaskulárny systém, má výrazný močopudný účinok.
Dôsledkom pravidelnej konzumácie energetických nápojov môže byť nespavosť, búšenie srdca, prípadne zvýšenie najmä systolického krvného tlaku. Ďalšou látkou, obsiahnutou v energetických nápojoch, je aminokyselina taurín. Jej konzumácia môže spôsobovať hnačku, útlm centrálneho mozgového systému alebo poruchy krátkodobej pamäte. Podobné nežiaduce účinky majú i guarana a inozitol.
Na európskej úrovni doposiaľ nie sú stanovené najvyššie prípustné množstvá kofeínu, taurínu, karnitínu a inozitolu v potravinách, vrátane nápojov. V Slovenskej republike sa na základe stanovísk renomovaných inštitúcií zaoberajúcich sa hodnotením rizika z potravín považuje za bezpečné množstvo kofeínu 320 mg/l, taurínu 4 000 mg/l a inozitolu 200 mg/l a v prípade karnitínu 900 mg/l v energetickom nápoji. V prípade guarany sa bezpečné množstvo odvíja od celkového množstva kofeínu, ktoré výrobok obsahuje.
Cukor a sladidlá: Skryté riziká
Samotným dôvodom, prečo by deti nemali piť spomínané nápoje, aspoň nie pravidelne, je obsah cukru alebo náhradných sladidiel. Aj výrobky s označením bez pridaného cukru alebo s umelými sladidlami môžu uškodiť. Síce z nich nepriberieme, ale detským zúbkom určite ublížiť môžu. Ukázali sa aj súvislosti umelých sladidiel a niektorých druhov ochorení, takže niektorí odborníci prichádzajú k záverom, že cukor je predsa len omnoho lepší na sladenie ako umelé sladidlá.
Pohľad na zloženie mnohých nápojov, ktoré sa tvária ako neškodné, odhalí vysoký obsah cukru alebo umelých sladidiel. Aj 100% ovocné džúsy a ovocné šťavy, hoci nemajú pridaný cukor, samé o sebe obsahujú veľké množstvo prírodných cukrov, ktoré zubom škodia rovnako. Navyše sú aj kyslé, čo oslabuje sklovinu, takže sú dvojnásobne nebezpečné.
Tekuté kalórie neprinášajú rovnaký pocit sýtosti ako kalórie v pevnej potrave. Nedochádza k utlmeniu chutí, preto sa ľahko dostaneš do kalorického nadbytku a budeš priberať. Konzumácia veľkého množstva fruktózy môže príliš zaťažiť pečeň, ktorá sa zahltí. Nadmerná konzumácia nápojov sladených fruktózou môže viesť k zníženiu citlivosti na inzulín a prírastku brušného tuku.
Ďalším negatívnym dopadom sladených nápojov je zvýšené riziko vzniku rezistencie na inzulín či diabetes II. typu. Ak denne piješ sladené nápoje, je načase niečo s týmto neraz prospešným zvykom urobiť.
Hororová štatistika a zubné zdravie
Nedávny prieskum detských zúbkov v Anglicku ukázal, že takmer polovica z celkového počtu 12 miliónov detí trpí zubnou hnilobou, zubným kazom alebo vysokým rizikom ochorenia zubov. Podobná situácia je aj na Slovensku. Môžu za to práve spomínané sladké nápoje a sladké občerstvenia medzi jedlami.
Keď sa kazia mliečne zuby, rodičia si často povedia - tie vypadnú, nevadí. Lenže, keď nezmeníme spôsob životosprávy dieťaťa a nenavnadíme ho k zdravej strave a pitiu vody namiesto sladených džúsov a limonád, situácia sa bude opakovať so stálymi zúbkami, a to skoro. Mládežníci vo veku sedemnásť rokov bežne trpia zubnými kazmi a ochorením ďasien, prípadne ďalšími problémami zubov a ústnej dutiny.
Veľmi veľkým zlom pre zdravie zubov je pojedanie a popíjanie sladkých nápojov medzi hlavnými jedlami. Tým rastie pravdepodobnosť zubného kazu veľmi výrazne. Pre zuby sú nebezpečné aj stopercentné ovocné džúsy a ovocné šťavy. Hoci nemajú pridaný cukor, ani umelé sladidlá, samé o sebe obsahujú veľké množstvo prírodných cukrov, ktoré zubom škodia rovnako. Navyše sú aj kyslé, čo oslabuje sklovinu, takže sú dvojnásobne nebezpečné.
V Anglicku je zavedený systém hodnotenia zubov „semafor“, kde každý pacient absolvuje dôslednú kontrolu zubov a na jej základe dostane od zubára zelenú, oranžovú, či červenú. Červené - najhoršie - hodnotenie dostalo až takmer 30 percent dospelých a 13 percent detí do osemnásť rokov. Žiaľ, sú i deti, ktoré majú skúsenosti s trhaním väčšieho počtu zubov a hospitalizáciou kvôli problémom so zubami, niektorým musia lekári dokonca odstrániť celý mliečny chrup.
Negatívne dôsledky nadmernej konzumácie cukru
Nadmerný príjem cukru predstavuje pre deti vážne zdravotné riziká: obezita, diabetes typu 2, kardiovaskulárne problémy, zubné kazy, oslabená imunita, neurologické poruchy a kožné ochorenia. Prílišný príjem cukru u detí vedie k mnohým nežiaducim účinkom, nielen k obezite a zvýšenej kazovosti zubov. Cukor môže spôsobiť zápchu, nechutenstvo, zhoršenie hyperaktivity, zhoršený spánok, hlavne ak dieťaťu sladkosť doprajeme večer.
Závislosť na cukre je reálny problém. Štúdie ukazujú, že konzumácia cukru aktivuje v mozgu rovnaké oblasti ako niektoré návykové látky. Cukor stimuluje dopamínové receptory v mozgu, podobne ako alkohol alebo drogy. U detí sa táto závislosť na cukre odbúrava oveľa ťažšie ako u dospelých.
Cukrík alebo čokoláda síce sú pre deti veľké lákadlá, ale nemajú dobrý vplyv na ich fyzické a psychické zdravie. Zvýšená konzumácia cukru môže spôsobiť úbytok minerálov - vápnik, horčík, fosfor alebo železo. Ani dôležité vitamíny skupiny B sa v tele kvôli cukru neudržia. Navyše nadmerná konzumácia potravín a nápojov, v ktorých sa nachádza cukor či umelé sladidlá, je spúšťačom narastajúcej obezity u detí.
Cukor má na zdravie detí ničivé následky. Keď cukor zasiahne centrum odmeňovania v mozgu, správa sa rovnakým spôsobom ako droga: uvoľňuje prudký nárast dopamínu, vďaka ktorému sa na začiatku cítime dobre, ale to netrvá dlho. V priebehu času je treba stále viac a viac cukru, aby sme dostali rovnaký pocit. U zraniteľných detí sa tak často vytvárajú závislosti. Cukor v detskom jedálničku v tak skorom veku je navyše spojený s obezitou, oslabenou imunitou, vysokým krvným tlakom, ekzémami, alergiami a cukrovkou 2. typu.
Ak vaše dieťa skonzumuje veľa cukru, hypotalamus uvoľní do detského tela kortizol, čo je stresový hormón. Ak deti prijímajú príliš veľa cukru v ranom detstve, zatiaľ čo sa ich mozog stále vyvíja, ich pamäť a kapacita učenia sa znižujú. Dospievajúci, ktorí konzumujú jedlá s vysokým obsahom rafinovaného cukru a nasýtených tukov, môžu mať poškodenú oblasť v mozgu, najmä hipokampus, ktorý je zodpovedný za pamäť a učenie.
99% Ľudí Robí TÚTO Chybu Pri Ovsených Vločkách – Môže Ničiť Vaše Zdravie Po 60!
Odporúčania a alternatívy
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby deti nemali konzumovať viac ako 10 % svojich denných kalórií z cukru. Európska spoločnosť pre detskú gastroenterológiu a výživu odporúča, aby deti vo veku od 2 do 4 rokov neprekročili dennú dávku štyroch čajových lyžičiek cukru a dospievajúci vo veku od 15 do 19 maximálne deväť čajových lyžičiek.
Príjem cukru z ovocia, ryže, zemiakov, pečiva je dostatočný, každý ďalší cukor v zmysle sladkostí je zbytočný. Ak už dáme dieťaťu sladkosť, malo by to byť s mierou a určite v dopoludňajších hodinách. Je tu predpoklad, že dieťa pohybom prijaté cukry využije.
Ako náhradu za sladké nápoje odporúčame čistú vodu, nesladené bylinkové čaje alebo nesýtené minerálne vody. Namiesto cukríkov a keksíkov naučte svoje potomstvo na oriešky alebo sušené ovocie. Kvalitná desiata by mala pozostávať z celozrnného pečiva, nátierky alebo syra, zo zeleniny a ovocia a nesladeného nápoja.
Rodičia musia hľadať adekvátne náhrady pri varení a pečení. Namiesto kupovanej zmrzliny si môžete doma vyrobiť jogurtovú zmrzlinu s ovocím, či môžete vyskúšať do pečenia namiesto cukru pridať banán, či ovocnú šťavu. Dávajte si pozor na náhrady cukru ako med, trstinový cukor či rôzne sirupy, pretože pre detské telo je to stále cukor s rovnakým účinkom.
Čítajte zloženie potravín a učte deti zdravému stravovaniu. Vysvetlite im, ako veľmi prospešné je, ak zjedia nejaký druh zeleniny či ovocia. Zaujímajte sa o to, čo vaše dieťa je v škole.
Je dôležité, aby si rodičia uvedomili, aký vplyv má cukor na zdravie ich detí, najmä novorodencov. Nadmerná konzumácia cukru môže viesť k rôznym zdravotným problémom, a preto je dôležité vedieť, ako obmedziť príjem cukru u detí a nahradiť ho zdravšími alternatívami.
tags: #je #sladke #skodlive #pre #novorodencov