Jedálny lístok dojčiacej matky: plesnivý syr vhodnosť, mýty a realita

Mnohé matky, ktoré začínajú s dojčením, robia základnú chybu. Znižujú podiel alebo úplne vylučujú väčšinu potravín zo svojho jedálnička v obave, že nebudú vhodné pre dieťa. Tento prístup je zvyčajne spôsobený nesprávnymi alebo protichodnými informáciami. Vaša kamarátka alebo mama hovorí jedno, pôrodná asistentka druhé a na internete sa dozviete niečo iné... Môžete sa cítiť dezorientovaná.

Vaše mlieko poskytuje dieťaťu každý deň mnoho cenných živín vrátane bielkovín, vitamínov, cukru, fosforu a vápnika. Počas dojčenia preto výrazne stúpa vaša potreba príjmu vitamínov, minerálov a bielkovín. Konzumácia len ryže, kuracieho mäsa a mrkvy môže spôsobiť jedine nedostatok niektorých zložiek vo vašom tele. To by mohlo viesť k strate laktácie. Počas dojčenia môžete jesť väčšinu potravín, samozrejme, ak na ne vaše dieťa nie je alergické alebo nemá citlivé črevá. V takýchto prípadoch musíte venovať osobitnú pozornosť tomu, čo jete a pijete. Najdôležitejší je zdravý rozum. Nemá zmysel si klamať.

Čo jesť počas dojčenia: praktické odporúčania

Najlepšia je zlatá stredná cesta. Pri otázke, čo nejesť počas dojčenia, sú medzi diskutovanými témami aj ryby s obsahom ortuti. Najviac ortuti býva v mäse veľkých dravých rýb ako žralok, makrela či šťuka. Ryby sú však aj skvelým zdrojom jódu, vitamínu D a zdravých tukov, takže treba ich vyberať starostlivo. Dojčiaca matka by mala mať pestrú stravu a dbať na dostatok zeleniny, ovocia a komplexných sacharidov.

Najčastejšie alergény zahŕňajú: orechy, kakao, rajčiny, jahody, citrusy, mliečne výrobky a slepačie vajcia. Nie je však nutné sa im vyhýbať úplne - stačí potravinu sledovať a pozorovať reakcie dieťaťa. Keď dojčíte, môžete zjesť všetko, ale odporúča sa sledovať dieťa a v prípade problémov skúsiť dočasne vylúčiť konkrétny výrobok a pozorovať zmenu.

Pliesňové syry a plesňové syry

Plesňové syry, ako Niva, Brie a Camembert, predstavujú dilemu. Riziko infekcie listériou je nízke, ak sú syr vyrobené z pasterizovaného mlieka a správne skladované. Ak máte obavy, vyberajte syry s označením „vyrobené z pasterizovaného mlieka“ a konzumujte ich s mierou.

Obrázok: Rôzne druhy syrov a ich tepelná úprava

Ako variovať jedálniček počas dojčenia

Najlepšie sú morské ryby, nízkotučné jogurty, kefír, tvaroh a tvrdé syry s nízkym obsahom tuku. Surové mäso a surové ryby by sa mali vyhýbať, ale tepelne upravené jedlá sú prijateľné. Dôležité je piť dostatok tekutín - odporúča sa približne 2-3 litre vody denne. Zároveň je vhodné obmedziť alkohol a nadmerný príjem kofeínu. Počas dojčenia platí, že energiu potrebujete o niečo viac, ale nie „dvojnásobok“ bežného výdaja; sústreďte sa skôr na kvalitu potravín a ich vyvážený pomer.

Infografika: Ideálny pitný režim počas dojčenia

Alergie a intolerancie u dojčeného dieťaťa

Alergény sa môžu objaviť u dieťaťa ako kožné prejavy, koliky alebo tráviace ťažkosti. Najčastejšie alergény: kravské mlieko, vajcia, citrusy, oriešky, sója, čokoláda a iné. Eliminácia potravín môže byť potrebná iba pri potvrdenej alergii dieťaťa; v ostatných prípadoch je lepšie postupovať opatrne a pozorovať reakcie dieťaťa. Dôležité je tiež dostatočné prijímanie živín matkou a primeraný pitný režim.

Graf: zobrazujúci alergény a ich možné prejavy u dojčeného dieťaťa

Kapsičky a sladkosti: áno alebo nie?

Neprekračujte s jednoduchými cukrami a sladkosťami - telo potrebuje vitamíny a minerály. Sladkosti by mali byť skôr výnimkou a bolo by ich vhodné vhodne nahrádzať ovocím alebo sušeným ovocím bez sírenia. Čokoláda môže byť tolerovaná v primeranom množstve, avšak treba sledovať reakcie dieťaťa a celkový vplyv na zdravie.

Table: Odporúčané potraviny a ich význam pre dojčenie

Skupina potravínOdporúčaniePoznámky
Mäsá a rybyChudé biele mäso, morské rybyVyhnúť sa surovému mäsu, zamerať sa na tmavšie mäso menej tučné
MLiečne výrobkyNízkotučné alebo polotučné výrobky, kefír, tvarohHydratácia a vápnik
Ovocie a zeleninaRôznorodé, menej nafukujúce druhyVýznam vitamínov a vlákniny
Zelenina s vysokým obsahom vlákninyMrkva, cuketa, cvikla, špenátPri nadúvaní mierne obmedziť
Ochladiť alebo tepelne upraviť jedláArcivať surové paštéty, plesňové syry podľa potrebyVyhnúť sa rýchlemu občerstveniu a konzervám

Hydratácia a kofeín

Hydratácia je kľúčová: odporúča sa 2,5-3 litre tekutín denne - najlepšie neperlivá voda, bylinkové čaje a čerstvé šťavy bez cukru. Káva je prípustná v miernom množstve, nie viac ako jedna šálka denne; pri niektorých deťoch môže mať vplyv na spánok a nervozitu. Alkohol by sa mal počas dojčenia úplne vyhýbať, alebo konzumovať veľmi výnimočne a v minimálnom množstve.

Základná správa pre dojčiace matky

Nie je potrebné robiť extrémne diéty alebo drastické obmedzenia. Základom je pestrá a vyvážená strava s dostatkom bielkovín, vitamínov a minerálov, spolu s primeraným príjmom sacharidov a tukov. Potraviny by sa mali vyberať s ohľadom na dieťa a jeho reakcie. Každá matka a každé dieťa sú jedinečné, preto je dôležité pozorovať telo a dieťa a podľa toho prispôsobovať jedálniček.

Počas dojčenia by ste nemali hladovať ani dodržiavať prísne diéty. Telo kojacej matky potrebuje viac energie - najlepšie vo forme kvalitných potravín než vypečených „dvoch porcií“. Premýšľajte o jedálničku ako o súbore pravidiel, ktoré podporujú zdravý rast dieťaťa a vaše celkové zdravie.

tags: #jedalnicek #dojciacej #matky #plesnivy #syr