Jedálny lístok salaš Vigľaš: tradičná domáca kuchyňa s dôrazom na kvalitu

Domov Jedálny lístok Každé jedlo u nás je pripravené s dôrazom na kvalitu a tradičné receptúry. Používame čerstvé suroviny, aby sme vám ponúkli skutočný zážitok z domácej kuchyne. Od výdatných polievok, cez lahodné hlavné jedlá až po sladké dobroty - u nás si vyberie každý.

Polievky a ľahšie/bežné jedlá

Hydinový vývar s mäsom, zeleninou a rezancami (1,3,9)330ml / 4,99€

Fazuľová s údeným mäsom, chlieb (1,9)330ml / 5,99€

Držková, chlieb (1,9)330ml / 5,99€

Keď máte radi výrazné chute a hutné polievky, vyberú si u nás napríklad Kapustnica s klobáskou a sušenými hríbmi, chlieb (1)330ml / 5,99€

Cesnaková so syrom a pečeným hráškom (1,3,9)330ml / 4,99€

Hlavné jedlá

Pečené kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou alebo knedľou a domácou plnkou (1,3,7,8,10)220/200g / 14,99€

Košovská pochúťka so zemiakovou plackou (1,3,7,10)130/200g / 14,99€

Pečená bravčová krkovička s dusenou kyslou kapustou a domácou knedľou (1,3,7)150/200g / 13,99€

Pečené jahňacie výpečky so strapačkami (1,3)130g/300g / 14,99€

Pečené jahňacie mäso na červenom víne s rozmarínom130g 11,99€

Grilované kuracie prsia s hubovou omáčkou (7)130g 10,99€

Bravčová pečená krkovička s hubovou omáčkou150g 12,99€

Vyprážaný kurací rezeň (1,3,7)150g / 7,99€

Vyprážaný bravčový rezeň (1,3,7)150g / 7,99€

Kuracie dinosaury s hranolkami a tatárskou omáčkou (1,3,7,10)120g/200g/7,99€

Vyprážaný syr (1,3,7)120/200g / 7,99€

Bryndzové halušky so slaninou (1,3,7)420g / 10,99€

Bryndzové halušky so syrom (1,3,7)420g / 10,99€

Bryndzové halušky s klobáskou (1,3,7)420g / 11,99€

Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninou440g / 10,99€

Strapačky s kyslou kapustou (1,3)420g / 9,99€

Šúľance s maslom a posýpkou (1,3,7)330g / 7,99€

Perky s maslom a posýpkou ( 1,3,7)330g / 7,99€

Posýpky a dezerty

POSÝPKY: mak/ orechy(8)/ granko/ opražená strúhanka (1)

Domáci jablkovo - orechový závin so zmrzlinou a šľahačkou (1,3,7,8)100g / 4,99€

Domáci makovo - višňový závin so zmrzlinou a šľahačkou (1,3,7)100g / 4,99€

Lokša plnená makom a slivkovým lekvárom so šľahačkou (1,7)120g / 4,99€

Prílohy a doplnky

Pečené zemiaky s čerstvým rozmarínom200g / 2,99€

Varené zemiaky s maslom a čerstvou petržlenovou vňaťkou (7)200g / 2,99€

Domáca varená knedľa (1,3,7)200g / 2,99€

Domáca zemiaková placka (1,3,7)200g / 3,99€

Domáca jablka: Strúhaný syr (7)50g / 1,99€

Tatárska omáčka (10,12)30g / 1,99€

poznámky k porciám

Pri polovičných porciách sa účtuje 70% z ceny jedla.

Doplnkové tipy

• Pri výbere si môžete vybrať medzi lokšami, knedľou alebo zemiakovou plackou ako prílohu.
• Tradičné bryndzové jedlá ponúkajú autentický slovenský zážitok.
• Dezerty so zmrzlinou a šľahačkou dotvárajú domácku atmosféru.

tags: #jedalny #listok #salas #viglas