V školskej jedálni je zabezpečené celodenné stravovanie (3 x denne) aj počas víkendov a prázdnin. Príprava jedál, prevádzka jedálne ako aj obsluha sú výsledkom práce žiakov, odborných vyučujúcich a personálu v kuchyni. Školská jedáleň je miestom pravidelnej odbornej praxe žiakov druhého, tretieho a štvrtého ročníka HA. Stravovanie dopĺňa Mliečny bar a bufet - široký sortiment spestrený čerstvým pečivom zo školskej pekárne a chutnými výrobkami z produkcie školskej mliekarne a cukrárne.
Od 1.9.2009 jedáleň prešla na spôsob evidencie stravy formou čipových kariet, ktoré všetci stravníci dostanú zdarma v septembri. Finančný príspevok zákonného zástupcu žiaka na nákup potravín platný od 1. [text doplniť podľa potreby]. Platby za stravu je možné uhrádzať formou trvalého príkazu, alebo prevodom z účtu najneskôr do 20. dňa predošlého mesiaca. Prihláška na šk. Prihláška na šk. Prihláška na šk. Prihláška na šk. Prihláška na šk. Prihláška na šk. PaedDr.
Berieme objednávky na chlebíčky, obložené misy a slané pečivo (pagáčiky, syrové štrofiky) 10 dní dopredu a objednávky na denné menu 1 deň dopredu do 14:00 hod.
Základné prvky jedálne a jej fungovanie
- Celodenné stravovanie (3 x denne) aj počas víkendov a prázdnin.
- Prevádzka je spojená s odbornou praxou žiakov a tímom pedagógov a kuchynského personálu.
- Jedáleň poskytuje okrem hlavného menu aj Mliečny bar a bufet so širokým sortimentom.
- Čipová karta na evidenciu stravy je zdarma pre všetkých stravníkov od septembra 2009.
- Možnosť platby formou trvalého príkazu alebo prevodom z účtu do 20. dňa predchádzajúceho mesiaca.
- Objednávanie chlebíčkov, obložených LY a slaného pečiva je možné 10 dní dopredu; denné menu 1 deň dopredu do 14:00 hod.
Praktické informácie pre rodičov a žiakov
Finančný príspevok zákonného zástupcu na nákup potravín je platný od určitého dátumu (potrebné vyjasniť). V septembri sú čipové karty pre stravníkov poskytované zadarmo. Platby za stravu je možné uskutočniť trvalým príkazom alebo prevodom z účtu, pričom termín splatnosti je do 20. dňa predošlého mesiaca. Priestory jedálne slúžia aj ako praktická výučba pre študentov štvrtého ročníka HA a ďalších ročníkov.
Stravovanie a doplnkové služby
Stravovanie dopĺňa Mliečny bar a bufet - široký sortiment spestrený čerstvým pečivom zo školskej pekárne a výrobkami z mliekarne a cukrárne.
Príprava a prax v školskom prostredí
Školská jedáleň je miestom pravidelnej odbornej praxe žiakov druhého, tretieho a štvrtého ročníka HA. Práca v kuchyni a pri výdaji jedál zahŕňa koordináciu medzi pedagógmi a kuchynským personálom, čím sa posilňuje praktické zručnosti študentov a zodpovednosť voči stravníkom.
Zhrnutie procesov a pravidiel
- Celodenné stravovanie a prevádzka počas víkendov a prázdnin.
- Evidencia stravy cez čipové karty od 2009.
- Možnosti platby a termíny splatnosti.
- Objednávanie na chlebíčky a denné menu s interruptom časovým limitom.
- Podpora praktickej výučby prostredníctvom školskej jedálne.