Bezmäsité jedlá ponúkajú pestrý výber receptov, ktoré využívajú zeleninu a rastlinné zdroje bielkovín. V tejto kompilácii nájdete variácie od rýchlych večerí po výdatné polievky, šaláty a hlavné jedlá, ktoré sa hodia aj na diétny režim či na časovo náročné dni. Nižšie sú usporiadané klasické aj moderné tipy, ktoré môžete jednoducho skombinovať s mletými orieškami, cestovinami či zemiakovou zložkou pre vyvážený obed alebo večeru.
Bezmäsité jedlá: typické cesty a prílohy zo zeleniny
- Bezmäsité jedlá: Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...
- Bezmäsité jedlá: Surové zemiaky v šupke dobre umyjeme, prerežeme po dĺžke, vnútro vydlabeme a upečieme.
- Bezmäsité jedlá: Z mojich casopisových výstrižkov, urobila som si z nich taku riadnu kuchársku knihu, veľmi rada sa...
- Bezmäsité jedlá: Rajčinovú polievku mám rada, ale nie len takú riedku, ale poriadnu, s kúskami rajčín,...
- Bezmäsité jedlá: Táto polievočka je veľmi dobrá a veľmi rýchlo hotová ... recept som našla v akomsi...
- Bezmäsité jedlá: Dnes som mala na obed vyprážanú cuketu. Bezmäsité jedlá
- Bezmäsité jedlá: Dnes som varila džem z cukety. Mala som málo, a už nemám žiadnu......
- Bezmäsité jedlá: Cibuľu nakrájame a speníme na oleji v hrnci. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Pridáme k cibuli,...
- Bezmäsité jedlá: Zeleninu nastrúhame a nakrájame podľa svojej chuti, ja strúham skoro všetko)).
Bezmäsité jedlá: inšpiratívne polievky a ľahké jedlá
- Bezmäsité jedlá: Výborná krémová polievka.
- Bezmäsité jedlá: Táto polievka si vás získa svojou podmanivou chuťou a príjemnou vôňou čerstvých surovín. Ide o dokonalý príklad poctivého jedla, ktoré zahreje a skvele doplní každý fitness jedálniček.
- Bezmäsité jedlá: Jednoduchá, jemná polievočka.
- Bezmäsité jedlá: Pripravíme si stredne veľký karfiol, mleté mandle, soľ a drvené ľanové semienka.
Recepty na cestoviny a zeleninové základy
- Cestoviny: Bez polievky to jednoducho nejde. Ani bez tých na všedný deň.
- Cestoviny: Recept na uhlohydrátový deň, obed v 90 DD...
- Cestoviny: Tento jednoduchý recept som vymyslela, pretože som mala chuť na niečo ľahké, zeleninové, ale...
- Cestoviny: Na náplň budeme potrebovať: Na omáčku a dokončenie budeme potrebovať: Postup: Múku si premiešame so štipkou soli.
Hlavné jedlá z rôznych surovín
- Bezmäsité jedlá: Kačacie stehná a príloha z cibuľového konfitu a rascových dukátov.
- Bezmäsité jedlá: Verím, že receptov na špenátové rizoto je tu veľa, ale ja vám ponúkam ten môj.
- Bezmäsité jedlá: Rajčinovú polievku mám rada, ale nie len takú riedku, ale poriadnu, s kúskami rajčín.
- Hlavné jedlá: Tento recept na cesto som dostala od talianskeho kuchára Emanuele Ridi. Originál talianska pizza :-D je...
Rýchle večere a obedy z rastlinných zdrojov
- Rýchla večera: Kuracie mäso rýchla večera; (čiže v niektorých receptoch ide o hotové mäso, ale aj bez mäsa)
- Bezmäsité jedlá: Výborná krémová polievka.
- Bezmäsité jedlá: Rajčinová polievka s kúskami paradajok a zeleninou.
Slovenské a medzinárodné inšpirácie k bezmäsitému vareniu
- Bezmäsité jedlá: Z mojich časopisových výstrižkov, urobila som si z nich taku riadnu kuchársku knihu, veľmi rada sa...
- Bezmäsité jedlá: Záhradka a cesnak; niečo si nechám na čerstvo, niečo využijem na cesnakovú pastu...
- Bezmäsité jedlá: Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nož, polovicu citróna...
Okamžité tipy a poznámky k príprave
- Ostatnú tekutinú vyžmýkame. V...
- Keď som videla tento recept v útlej knižočke, ktorú som si od kamošky asi pred 8...
- Pripravíme si stredne veľký karfiol, mleté mandle, soľ a drvené ľanové semienka.
Možnosti doplnenia a prezentácie
- Pridajte zeleninu podľa sezóny a dostupnosti, experimentujte s bylinkami a koreninami.
- Skombinujte s celozrnnými cestovinami alebo ryžou pre vyvážený obed.
- Podávajte s chrumkavou čalamádou alebo zeleninovým šalátom.
