Koľko elektriny spotrebuje elektrický gril? Odhaľte tajomstvá nízkej spotreby!

V tomto článku sa zameriame na spotrebu elektrickej energie elektrických grilov, ich typy a faktory, ktoré ovplyvňujú ich spotrebu. Hoci elektrický gril nie je bežnou súčasťou domácnosti ako chladnička či práčka, jeho používanie môže mať vplyv na celkovú spotrebu elektriny.

Prečo sledovať spotrebu elektriny

Platíte za elektrinu viac, ako by ste mali? Až 30 percent slovenských domácností spotrebuje elektrinu výrazne nad priemer. Často o tom ani nevedia. Priemerná spotreba elektriny slúži ako kompas. Pomáha zistiť, či je vaša faktúra v norme alebo už zbytočne vysoká.

Elektrina tvorí významnú časť výdavkov domácnosti. Na Slovensku predstavuje približne štvrtinu celkovej spotreby energie. Pri cene okolo 0,18 až 0,22 € za kWh môže ročný účet za elektrinu dosiahnuť stovky až tisíce eur. Platí to najmä pre domácnosti s elektrickým kúrením. Pri plánovaní rodinného rozpočtu je dôležité poznať základné čísla. Kľúčové sú tri otázky: Koľko elektriny spotrebuje priemerná domácnosť? Kde sa nachádza vaša domácnosť? A čo robiť, ak je spotreba nad priemerom? Ak porovnáte vlastnú spotrebu s priemerom podobných domácností, získate rýchly prehľad. Ak ste výrazne pod priemerom, vaša domácnosť je úsporná. Ak ste okolo priemeru, stále máte rezervy. Ak ste výrazne nad priemerom, oplatí sa hľadať príčinu. Tieto údaje využívajú aj inštitúcie ako Slovenská inovačná a energetická agentúra pri odporúčaniach na znižovanie nákladov.

Rýchla orientácia: Priemerná slovenská domácnosť spotrebuje ročne 2 200 až 3 000 kWh elektriny bez elektrického kúrenia. Pri plne elektrifikovaných domoch môže spotreba dosiahnuť 7 000 až 12 000 kWh ročne.

Priemerná spotreba elektriny v domácnostiach

Typy elektrických grilov

Na trhu nájdete rôzne typy grilov podľa tvaru a konštrukcie, ktoré sú vhodné na rôzne spôsoby grilovania. Medzi najčastejšie patria:

Stojace grily: Klasické grily s konštrukciou na nožičkách.
Grilovacie vozíky: Majú na konci nožičiek primontované dve alebo štyri kolesá. Je to najčastejšie predávajúci typ grilu.
Kotlíkové grily: Stále obľúbená klasika s okrúhlou grilovacou nádobou v tvare kotlíka.
Valcové grily: Majú valcovú nádobu, v ktorej sa rovnomernejšie distribuuje teplo v prípade nepriameho grilovania.
Stĺpové a lievikové modely: Dizajnové alternatívy grilov na uhlie.
Stolné grily: Kompaktná verzia elektrického grilu zloženého z dvoch do seba zapadajúcich platní.
Kufríkové grily: Plne prenosné grily, vhodné aj na výlety. Majú tvar kufríka s rukoväťou z odolných materiálov voči teplu.

Pre lepší prehľad si ich môžeme rozdeliť podľa spôsobu, akým sa vaše obľúbené pokrmy grilujú:

Kontaktný elektrický gril: Má obrovskú výhodu v obojstrannom grilovaní, vďaka ktorému nemusíte grilované mäso, rybu či zeleninu pretáčať, pretože sa krásne grilujú z oboch strán. Vhodné sú aj na prípravu toastov, panini, či wrapov.
Stolný domáci gril: Má priestrannú grilovaciu plochu, ktorú môžete využiť k príprave rôznych druhov pokrmov. Niektoré stolné grily majú aj oddelené alebo kombinované grilovacie plochy, vďaka čomu môžete naraz pripravovať napríklad zeleninu, mäso či syry.
Záhradný elektrický gril: Je skvelým riešením na terasy, či do altánkov.

V prípade, že vás grilovanie na elektrickom grile neláka, na výber sú aj ďalšie možnosti. Mimoriadne obľúbenými sú najmä plynové grily, ktoré sú skvelým riešením pre veľké rodiny, pretože umožňujú prípravu väčšieho množstva jedla súčasne. V ponuke nájdete aj grily na drevené uhlie, ktoré majú zvyčajne nižšiu obstarávaciu cenu.

Elektrické grilovacie platne a ich spotreba

Elektrické grilovacie platne sú nevyhnutné pre moderné gastro prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé, výkonné a efektívne riešenie na prípravu grilovaných pokrmov. Umožňujú rýchlu a presnú prípravu širokého spektra jedál a nachádzajú uplatnenie v reštauráciách, hoteloch, fast foodoch a cateringových spoločnostiach.

Používanie je jednoduché - stačí nastaviť teplotu, počkať na zahriatie a začať s prípravou jedál. Pri výbere elektrickej grilovacej platne zohľadnite:

Veľkosť a kapacitu (počet porcií)
Typ povrchu (hladký, ryhovaný alebo kombinovaný)
Výkon (vyšší výkon znamená rýchlejšie zahriatie)

Dvojité elektrické grilovacie platne sú ideálne pre reštaurácie, ktoré potrebujú maximalizovať efektivitu prípravy jedál. Elektrická grilovacia platňa má rovnú plochu (hladkú alebo ryhovanú), zatiaľ čo elektrický gril má typicky rebrovaný povrch s odkvapkávacím systémom.

Spotreba elektrickej energie elektrického grilu

Náklady na prevádzku elektrickej grilovacej platne závisia od výkonu zariadenia a ceny elektriny. Na určenie spotreby grilu je potrebné poznať jeho príkon. Príkon sa udáva vo Wattoch (W) a nájdete ho na štítku spotrebiča.

Výpočet spotreby elektrickej energie:

Zistite príkon grilu (W).
Preveďte príkon na kilowatty (kW): Príkon (W) / 1000 = Príkon (kW)
Zistite cenu za 1 kWh elektrickej energie.
Náklady na hodinu prevádzky: 2 kW * 0,20 €/kWh = 0,40 €/hod

To znamená, že prevádzka grilu s príkonom 2000 W vás bude stáť 0,40 € za každú hodinu používania.

Ďalšie faktory ovplyvňujúce spotrebu:

Doba používania: Čím dlhšie grilujete, tým viac elektriny spotrebujete.
Nastavená teplota: Vyššia teplota znamená vyššiu spotrebu energie.
Izolácia: Kvalitná izolácia grilu pomáha udržiavať teplotu a znižuje spotrebu energie.
Predhrievanie: Doba predhrievania tiež spotrebuje energiu.

Indukčné grily a energetická efektívnosť

Indukčné grily predstavujú modernú alternatívu k tradičným elektrickým grilovacím platniam. Využívajú elektromagnetickú indukciu na ohrev, čo prináša výhody rýchleho ohrevu, presnej regulácie teploty a rovnomerného rozloženia tepla. Indukčný gril dosiahne pracovnú teplotu v priebehu niekoľkých minút.

Ako znížiť spotrebu elektrickej energie pri grilovaní?

Používajte gril s termostatom: Termostat udržiava konštantnú teplotu a zabraňuje prehrievaniu, čo šetrí energiu.
Grilujte efektívne: Pripravte si všetky suroviny vopred, aby ste minimalizovali čas grilovania.
Vypínajte gril, keď ho nepoužívate: Nenechávajte gril zapnutý zbytočne.
Pravidelne čistite gril: Čistý gril lepšie prenáša teplo a efektívnejšie pracuje.
Zvážte indukčný gril: Indukčné grily sú energeticky efektívnejšie ako tradičné elektrické grily.

Údržba a čistenie elektrickej grilovacej platne

V profesionálnych prevádzkach sa odporúča čistenie po každom použití, keď platňa mierne vychladne. Chromové platne majú lepšie tepelné vlastnosti, vyššiu odolnosť proti poškriabaniu a dlhšiu životnosť.

Alternatívy k elektrickým grilom

Ak hľadáte alternatívu k elektrickým grilom, zvážte plynové grily alebo grily na drevené uhlie. Plynové grily sú z hľadiska prevádzky lacnejšie, ale vyžadujú plynové fľaše. Elektrické grily sa čoraz viac udomácňujú v moderných domácnostiach, kde sa cení pohodlie a rýchlosť. Sú praktickým riešením pre každého, kto nechce riešiť komplikácie s uhlím alebo plynom, ale rád si ugriluje niečo dobré doma či na terase.

Ako si vybrať elektrický gril?

Elektrické grily sú dostupné v rôznych prevedeniach a len ťažko sa vyberá ten najlepší. Pri kúpe je preto dôležité sledovať najmä technické parametre, ktoré vám výber uľahčia. Elektrický gril môže mať rôzny príkon, jeho výška závisí od typu a veľkosti grilu. Všeobecne platí, že čím vyšší má elektrický gril príkon, tým rýchlejšie sa gril elektrický nahreje a váš pokrm bude skôr hotový. S vyšším príkonom však súvisí aj vyššia spotreba elektrickej energie.

Cenu grilu ovplyvňuje aj materiál, z ktorého sú grily elektrické vyrobené. Najlacnejšími sú elektrické grily z plastu, ktoré však zvyčajne nemajú dlhú životnosť. V prípade, že plánujete elektrický gril využívať často a nevadí vám ani vyššia obstarávacia cena, nájdete aj elektrické grily z nerezovej ocele a zliatiny ušľachtilých kovov.

Elektrické grily umožňujú viacero spôsobov grilovania v závislosti od tvaru grilovacej plochy. Na výber sú modely s jedným druhom grilovacej plochy alebo varianty, ktoré majú v balení aj inú grilovaciu lištu na výmenu. Dostupné sú aj elektrické grily s kombinovanou grilovacou plochou.

Aby dopadla vaša domáca grilovačka úspešne, pri výbere si dajte pozor aj na materiál, z ktorého je vyrobená grilovacia plocha. Na výber je gril elektrický s liatinovou doskou, ktorej výhody spočívajú v rovnomernom rozvádzaní tepla po celej ploche a rýchlom nahrievaní. V ponuke nájdete aj elektrické grily s keramickou doskou, ktorá je vhodná na prípravu rôznych druhov pokrmov. Niektoré elektrické grily majú aj terakotovú dosku, ktorú stačí len pokvapkať olejom a začať grilovať. Ide o prírodný materiál, ktorý má vysokú odolnosť a tak môžete hotové pokrmy krájať priamo na grile. Obľúbeným variantom je aj prírodný kameň, ktorý umožňuje grilovanie bez použitia oleja či tuku.

Často hrajú funkcie dôležitú úlohu pri rozhodnutí o konkrétnom grile. Každý elektrický gril disponuje rozdielnymi funkciami, ktoré majú vplyv na jeho výkon, používanie, čistenie a najmä výslednú cenu. Nádoba na odkvapkávanie slúži k zhromaždeniu tuku a mastnoty, ktorá by inak stekala po špirále a ničila gril.

Pri výbere vám odporúčame sledovať aj možnosť umývania jednotlivých častí grilu v umývačke riadu, pretože po grilovačke býva elektrický gril často veľmi špinavý.

Ak zvažujete elektrický gril z Lidla, určite si všímajte výkon, rozmery a možnosti nastavenia teploty. Nezabúdajte na veľkosť grilovacej plochy - ak ste rodina alebo často hostíte, väčší model sa vám rýchlo zapáči. Medzi užitočné detaily patria odnímateľné rošty, nepriľnavý povrch a odkvapkávač tuku. Ušetrí vám to kopu času pri čistení a celkovo je to pohodlnejšie.

Elektrické grily z Lidlu dokážu rozprúdiť každú spoločenskú chvíľu, nech už ste kdekoľvek. Keď sa stretnete s priateľmi na terase, oceníte najmä to, ako rýchlo a pohodlne pripravíte mäso alebo zeleninu. Väčšie modely zvládnu naraz ugrilovať viac jedla, takže nemusíte stáť pri grile celý večer a hostia hladom určite netrpia. Veľkým plusom je variabilita - vybrať si môžete medzi stolovým alebo stojanovým prevedením.

Elektrické grily z Lidlu sa často porovnávajú s kúskami od Sage či Tefal, ktoré patria medzi najpredávanejšie na trhu. V Lidli patria elektrické grily medzi najprístupnejšie, čo sa týka ceny - väčšinou stoja medzi 40 až 80 eurami, záleží od konkrétneho modelu. Pre porovnanie, grily od Sage alebo Tefal stoja často 2-3-krát viac, aj keď základné funkcie - ako polohovateľné veko alebo vyberateľné platne - majú veľmi podobné.

Spotreba elektrickej energie elektrických grilov

Elektrická energia v domácnosti slúži na prevádzku spotrebičov. Tie majú svoj spotrebu danú príkonom, čo je veličina vyjadrená vo Wattoch a uvádza spotrebu energie daného spotrebiča počas určitého časového úseku. Čím vyšší príkon spotrebič má, tým viac elektrickej energie spotrebuje. Pod pojmom spotreba elektrickej energie u spotrebiča sa myslí spotreba elektriny v kWh počas jeho prevádzky, obvykle počas doby 60 minút. Príkon udáva spotrebu vo Wattoch po dobu 1 hodiny. Ak má spotrebič na štítku napísaný príkon 1.000 W, znamená to, že za 1 hodinu prevádzky spotrebuje 1.000 W elektrickej energie. Pri prepočte na kW je to 1 kW a keďže hovoríme o 1 hodine prevádzky, za hodinu spotrebuje 1 kWh elektrickej energie. Ak chcete vedieť, koľko spotrebuje daný spotrebič za deň, treba si to prenásobiť počtom hodín prevádzky.

Pre jednoduchšiu orientáciu v tom, akú spotrebu má ten-ktorý spotrebič, sú zavedené energetické štítky. Na nich je vyznačená predpokladaná ročná spotreba v kWh a zaradenie spotrebiča do energetickej triedy. Pri výbere spotrebiča sa určite vyplatí orientovať tak podľa číselnej hodnoty vyjadrenej v kWh, ako aj podľa energetického štítka a vyznačenej triedy.

Ak rátame ohrev vody, kúrenie a osvetlenie, spotrebiče nie sú dominantným faktorom zodpovedným za spotrebu elektriny v domácnosti.

Spotreba elektriny pri rôznych spotrebičoch

Pre lepšiu predstavu o spotrebe elektriny v domácnosti, uvádzame prehľad najbežnejších spotrebičov a ich podiel na celkovej spotrebe:

Chladnička a mraznička: Jednoznačne najväčší „žrút“ elektriny.
Práčka: Vo väčšine domácností ide o spotrebič s druhým najväčším odberom.
Televízor: V niektorých domácnostiach je televízor ešte pred práčkou, štatistiky hovoria o spotrebe od 10 do 15 % z celkových nákladov na elektrickú energiu.
Sporák a rúra: Podieľajú sa na spotrebe domácnosti v priemere tiež okolo 10 %, veľa ale závisí od toho, ako sú elektrifikované.
Sušička bielizne: V závislosti od používania je jej spotreba na veľmi podobnej úrovni, ako je tomu v prípade práčky, prípadne o niečo menej.
Umývačka riadu: V prípade ďalších spotrebičov sa už dostávame pod hranicu 10 %, samozrejme, pri bežnom používaní.
Menšie kuchynské spotrebiče: Najviac elektriny si vypýta kanvica, okolo 8 % zo spotreby v domácnosti.
Elektronika: Z ostatných spotrebičov a elektroniky vedie jednoznačne vysávač, kde je spotreba okolo 6 až 7 % z celkovej spotreby. Podobnú spotrebu môže mať menšia klimatizačná jednotka.

Chladnička aj mraznička patria k tým spotrebičom v domácnosti, ktoré ako jedny z mála musia fungovať doslova 365 dní v roku. Najlepšie spravíte, ak si kúpite chladničku s inteligentnou funkciou automatického udržiavania teploty a jej regulácie. Veľa ľudí robí chybu, že nastaví teplotu v chladničke príliš nízko.

Výrazným spotrebičom z pohľadu spotreby energie je práčka. Nároky na hygienu sa v našich domácnostiach za posledné roky enormne zvýšili a práčky niekedy musia robiť „zázraky na počkanie“. Každodenné pranie je realitou najmä väčších domácností, „rizikovým faktorom“ sú v tomto ohľade menšie deti. Na spotrebu elektriny má práčka tiež pomerne výrazný vplyv.

V prvom rade ide o teplotu, ktorú budete používať na pranie. Čím bude vyššia, tým viac elektriny spotrebič potrebuje na jej ohrievanie. Dnešné pracie gély, prášky, vankúšiky alebo kapsule už vedia prať efektívne aj pri oveľa nižšej teplote, napríklad 40 °C. Treba to využiť, ak to nemá vplyv na kvalitu oprania. Rovnako tak sa nebojte používať prací program „eko“, ak nejde o bielizeň, ktorá je príliš znečistená.

Významným činiteľom s vplyvom na spotrebu je prevencia vodného kameňa a pranie iba vtedy, keď je práčka dostatočne plná. Nepúšťajte ju „na prázdno“ alebo vtedy, ak je naplnená len do polovice.

Sporák alebo varná doska a rúra patria tiež k pomerne výrazne využívaným spotrebičom v domácnosti. Ročná spotreba rúry a sporáka je od 300 do 600 kWh, ak sú obe elektrické. Najväčší rozdiel v spotrebe spraví to, akého typu je varná doska. Klasické elektrické odporové platničky majú najväčšiu spotrebu, naopak, najúspornejšia je indukcia.

K spotrebičom, ktoré môžu tiež spraviť poriadnu dieru vo vašom účte za elektrinu, patria televízor a ostatná elektronika. Do veľkej miery za to môže použitý typ alebo model a to, akú technológiu daný spotrebič využíva. Inú spotrebu má starší plazmový televízor a inú novší. Televízor môže „potiahnuť“ zo spotreby energie od 300 až do 500 kWh za rok. Samozrejme, dominantným faktorom je čas používania. Na noc sa oplatí televízor vypnúť úplne, určite nepoužívajte mód tzv. hibernácie. Ak máte k TV pripojené aj iné spotrebiče, napríklad domáce kino, vypnite ich zo stand-by módu. To isté platí aj v prípade stolného počítača alebo notebooku v domácnosti.

Pokiaľ ide o spotrebu vysávača, tá sa pohybuje okolo 150 až 250 kWh za rok. Aj v tomto prípade rozhodujú príkon vysávača, ako aj intenzita jeho používania. Najmenšiu spotrebu majú ručné tyčové vysávače na akumulátor a menšie robotické vysávače. V ich prípade však zvážte to, ako často ich budete používať a čo od nich očakávate. Slabšie modely nemusia disponovať dostatočným sacím výkonom a preto bude nevyhnutné častejšie vysávanie.

Z menších kuchynských spotrebičov stoja za pozornosť najmä dva. Mikrovlnná rúra, ktorej spotreba by bola pri rovnakom čase používania, ako u sporáku, dokonca dvojnásobná. Ešte horšie je na tom rýchlovarná kanvica, ktorej príkon je aj 2.000 W.