Hrušky Nashi už môžete pestovať aj v našich podmienkach, Vyšľachtené sú mrazuvzdorné odrody, ktoré zvládnu naše zimy. Hrušky Nashi (Pyrus pyrifolia) sa nazývajú aj čínske či japonské hrušky. Pochádzajú totiž z Ázie a nájdete ich v oddelení s exotickým ovocím najmä v predvianočnom až povianočnom období. Sú podobné jablkám a ich pokožka zasa pripomína naše dule. Napriek tomu, že Nashi pripomínajú kríženca jablka a hrušky, ide o samostatný druh.
Šťavnaté hrušky Nashi - Japonské hrušky sú šťavnaté a výživné. Aj keď svojím vzhľadom pripomínajú jablká, majú predsa len skôr hruškovú chuť, sú však aromatickejšie a obsahujú viac vody. V ich chuti sa akoby nachádzalo aj čosi z ananásu a škorice. Keď budete v obchode vyberať tú najkrajšiu hrušku Nashi, dávajte pozor, aby ste plody nepoškodili. Pri kontrolovaní zrelosti zvykneme plody stláčať, to však môže japonské hrušky poškodiť a znehodnotiť. Sú citlivé a začali by potom hnednúť a kaziť sa.
Zdravé a výživné hrušky Nashi - Japonské hrušky obsahujú vitamíny skupiny B, C vitamín, E aj K. Dodajú vášmu telu draslík, horčík, selén aj vápnik. Majú močopudné účinky, ba dokonca dokážu znížiť neželané účinky alkoholu. Odolné japonské hrušky - Obľúbenosť týchto hrušiek rastie aj vďaka ich odolnosti voči bežným škodcom a chorobám našich hrušiek. Hoci ich považujeme za exotické ovocie, špeciálne vyšľachtené odrody znesú mrazy do -25°C a nepoškodia ich ani neskoré jarné mrazy, ktoré často ubližujú našim stromom.
Šľachtitelia skúšajú aj kríženia medzi druhmi - je to zložitejšie, ale i bez genetických úprav sa im rad odrôd podaril napríklad v časti, ktorú spomenieme nižšie. Black Apricot - kríženec čiernej meruňky, mrazuodolná. Zreje v júli. Globus - cenná pre vynikajúcu chuť, vysokú mrazuvzdornost a odolnosť proti houbovým chorobám; zrieva koncom augusta. Černyj Barchat - mrazuvzdorný, veľmi nízky vzrast, produktivita a prispôsobivosť; zrelosť v prvej polovici júla. Krasnaja Strela - vysoce odolná voči mrazu i chorobám; zraje na prelome júla a augusta. Melitopolski - veľký plod 70 g, veľmi šťavnatá a pevná dužina, plodí v auguste. Plumcot Kubanskij - kríženec Kuban Komet a čiernej meruňky; odolný voči mrazu a chorobám; zrelosť v 2.-3. polovici leta. Kolovidnaja - ruská sloupovitá švestka, plod 30-40 g; zrelosť koniec júla až august; výnos vysoký a pravidelný. Kometa (Kubánska kometa) - plod 50-60 g, zrelosť začiatkom júla; výnos vysoký, skorý. Najdena - plod 30-40 g, zrelosť druhá polovica júla; vysoký a pravidelný výnos. Gek - kríženec myrobalánu a asijskej slivone; plod 30-40 g, plná dužina bez oddeľujúcej pecky, samosprašný.
Obľúbenosť Nashi hrušky alebo Ázijskej príp. Japonskej hrušky sa viac rozširuje, patrí medzi najšťavnatejšie ovocie, kríženec jablka a hrušky. Predpokladaná dostupnosť ovocia: október až január. Má plody veľkosti jablka so šťavnatou, bielou dužinou s príjemnou arómou.
Čerstvé ovocie z nášho sadu - Ponuku čerstvého ovocia aktualizujeme podľa sezóny. Uvedená cena je za 1 kilogram ovocia. Pri každom produkte si môžete zvoliť požadované množstvo. Ovocie je dostupné v našej predajni PD Hrušov na osobný odber alebo vám ovocie doručíme. Možnosť odberu ovocia aj vo väčších množstvách pre predajne, reštaurácie, kantíny atď. Zabezpečujeme ovocie pre ZŠ a MŠ.
V záhradách s obľubou využívame mimo štandardných ovocných drevín ako sú jablone, hrušky, slivky, broskyne, marhule či čerešne aj menej známe ovocné druhy. Sú to druhy, ktoré pochádzajú prevažne z iných krajín a kontinentov a boli vyšľachtené v iných krajinách a sú k nám privezené. Niektorí z Vás sa môžu pýtať, či je v poriadku dávať do prírodných záhrad cudzokrajné druhy. V skratke povedané, áno, je to v poriadku. Pokiaľ by sme mali čerpať len z domácich druhov a odrôd, sortiment rastlín by bol výrazne obmedzený. Dá sa dosiahnuť dlhšia sezóna plodenia, keď oberáte 1-2 týždne počas sezóny.
Aké dreviny navrhujeme? Zo stromov využívame v záhradách najmä dule, hlohy, hurmi-kaki, paw-pawy, staré odrody jabloní a hrušiek, mišpule, moruše, muchovníky, krížence sliviek, japonské slivky, stĺpovité a zakrpatené ovocné druhy, jarabiny, figy, mandle, oskoruše. Z kríkov sadíme arónie, dulovce, goji, hlohy, hlošiny, josty, caragany, liesky, veľkoplodé meruzalky, veľkoplodé ruže, muchovníky, kríkovité višne, kríkvoité moruše, zemolezy kamčatské, figy a driene.
Výhody týchto druhov - Okrem exotických vínností ponúkajú odolnosť proti chorobám a škodcom a rozširujú paletu ovocia, ktoré je možné spracovať a mixovať s domácimi druhmi. Obrovskou výhodou je ich šľachtiteľský potenciál; mnohé odrody boli prešľachtené z pôvodných divokých druhov, aby mali väčšie plody a lepšiu chuť. Šľachtenie stromov môže trvať desiatky rokov. Je to zložité, no prirodzené kríženie sa deje aj voľne v prírode, čo pomáha rastlinám prispôsobovať sa meniacim sa podmienkam klímy. Koniec koncov aj ľudia sa prirodzene krížia bez vedomia.
Novinky a sezóna - Všeobecne sa stále objavujú na Slovensku nové ovocné druhy a v rámci našej firmy vždy radi otestujeme novinky. Prajeme aj Vám, aby ste sa tešili z zbierky menej známych ovocných druhov a aby Vás pestovanie obohacovalo o nové chute a možnosti spracovania.
