Pečené kuracie rezne sú oveľa zdravšou alternatívou ku klasicky vyprážaným. Nemusíte stáť pri panvici a vyprážať, stačí dať do rúry a jeden krát otočiť. Preto sú kuracie rezne na plechu vhodné aj pre lenivá gazdinky, ale zároveň aj pre tie usilovné. Kuracie rezne na plechu podávame so zemiakmi alebo ryžou. Rúru vyhrejeme na 180 °C. Pečieme vrchný a spodný ohrev 20 minút, potom otočíme a ešte pečieme 20 minút. Na našom YouTube kanáli FajnRecepty máme aj video recept, ktorý vám s potešením prinášame aj na tejto stránke. Ak dávate prednosť pozeraniu ako sa to robí pred čítaním, nech sa páči. Ak máte radšej bravčové mäso, máme pre vás dobrú správu. Veľmi podobne sa robia aj Bravčové rezne pečené na plechu v rúre. Pozrite si môj recept a uvidíte, že ich môžeme pripravovať nielen z kuraciny ale aj z bravčoviny. Nemusíte stáť pri panvici a vyprážať, stačí dať do rúry a jeden krát otočiť. Preto sú kuracie rezne na plechu vhodné aj pre lenivá gazdinky, ale zároveň aj pre tie usilovné. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí.
postup, ktorý zaručí skvelý výsledok
- Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte plech s papierom na pečenie.
- Kuracie rezne jemne naklepte, dochuťte soľou a korením podľa chuti a pripravte na plechu.
- Vložte do rúry a pečte 20 minút vrchným a spodným ohrevom.
- Otočte rezne a pečte ďalších 20 minút, aby sa z oboch strán rovnomerne upiekli.
- Podávajte so zemiakmi, alebo ryžou a čerstvou zeleninou.
variácie a tipy
- Ak chcete ešte chutnejšie mäso, pridajte marinádu alebo bylinky podľa chuti a nechajte aspoň 15 minút odpočinúť pred pečením.
- Bravčové rezne pečené na plechu v rúre sú veľmi podobné, takže ak sa rozhodnete vyskúšať aj bravčové, výsledok bude určite skvelý.
- Na videu na YouTube kanáli FajnRecepty nájdete ukážku postupu a tipy, ako dosiahnuť najlepšie výsledky.
Ak dávate prednosť pozeraniu ako sa to robí pred čítaním, nech sa páči. Ak máte chuť na akékoľvek dobré jedlo, či už polievky, mäsko alebo aj bez neho, tak mám pre vás odskúšané recepty na chutné jedlá. Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí.
Ako pripraviť kuracie prsia | Na nože
súvisiace recepty
- Bravčové rezne pečené na plechu v rúre - podobný postup s jemnou zmenou korenia.
- Inšpirácie na prílohy k pečenému mäsu: zemiaky na rôzne spôsoby a ľahká zeleninová príloha.
| Jedlo | Spôsob prípravy | Čas pečenia |
|---|---|---|
| Kuracie rezne na plechu | Pečenie v rúre 180 °C | 40 minút |
| Bravčové rezne na plechu | Podobný postup ako kuracie | 40 minút |