Hľadáte jednoduchý a chutný recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte kuracie prsia v syrovej omáčke! Toto jedlo je veľmi lahodné a príprava vám nezaberie veľa času. Syrové pochúťky sú skvelou voľbou pre každého, kto má rád krémové a sýte jedlá.
Toto jedlo som si začala variť, pretože mám veľmi rada syrové pochúťky. Je veľmi lahodné.
Ingrediencie
- Kuracie prsia
- Olej
- Cesnak
- Vegeta
- Soľ
- Bazalka
- Smotana
- Mlieko
- Syr v črievku
- Tvrdý syr
Postup prípravy
Kuracie mäso pokrájame na malé kúsky. Pripravíme si hrniec, nalejeme doň olej, toľko aby sa nám mäso osmažilo, pridáme mäso, rozpučený strúčik cesnaku (väčší kúsok, ak máme malé, kľudne aj dva). Pridáme vegetu, soľ a bazalku. Mäso by malo byť slanšie, pretože omáčka zjemní slanosť. Posmažíme a keď je mäso už biele, prikryjeme pokrievkou a necháme podusiť.
Za ten čas môžeme dať variť ryžu.
Kým sa mäso varí, začneme robiť omáčku. Smotanu vlejeme do hrnca, pridáme mlieko a začneme variť. Pridáme strúčik cesnaku, tiež trocha vegety, soli a bazalky. Keď je už nahriata, pridávame syr v črievku, aby sa roztopil. Keď sa roztopí, pridáme nastrúhaný tvrdý syr a varíme, omáčka začne hustnúť.
Z uduseného mäsa zlejeme prebytok oleja a mäso vsypeme do vriacej omáčky. Trocha ešte miešame, aby omáčka dostala chuť, akú má mať.
Tipy na servírovanie
Podávame s ryžou a môžeme si upiecť aj hranolky.
Podávame s hranolkami a ryžou. Samozrejme kto chce s knedľou, boli aj také dotazy...
Túto lahodnú smotanovú omáčku podávajte s vašou obľúbenou prílohou, či už sú to zemiaky, ryža alebo cestoviny. Takto pripravené kuracie prsia sú nielen chutné, ale aj výživné. Sú ideálne pre rýchly obed alebo večeru a zaručene potešia všetkých členov rodiny.
Varianty receptu
Existuje mnoho spôsobov, ako si pripraviť kuracie prsia v syrovej omáčke. Tu je niekoľko tipov a trikov:
Pridajte šampiňóny
Očistené šampiňóny pokrájame na menšie kúsky. Dáme ich na panvicu a na troške oleja udusíme. Podlejeme aj trochou vody alebo vývaru z hubového bujonu. Na druhej panvici si opečieme kuracie masko na cibuli. Možem ho podliať bielym vínom. Keď sú šampiony hotove, roztavím v nich 2 alebo 3 trojuholníky syrokrému. Pridám mlieko, smotanu na varenie, upečené kuracie masko a všetko spolu nechám ešte povariť. Samozrejme dochutíme soľou, vegetou, ja som pridala aj polievkovu lyžicu horčice. Ak chceme možme nastruhať aj mrkvu.
Použite brokolicu
Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom sú tiež skvelou voľbou. Cestoviny uvaríme vo vode, pridáme do nich trochu olivového oleja. Kuracie rezne opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Opečené ich nakrájame na kocky. Brokolicu chvíľu povaríme vo vode.
Experimentujte s korením
Šťavnaté kuracie kúsky v krémovej hubovej omáčke s cesnakom, parmezánom a bylinkami sú výborné. Kuracie mäso osušíme papierovou utierkou, aby na ňom korenie dobre držalo. Mäso naporcujeme a kúsky obalíme v zmesi sušenej cibule, cesnaku, tymiáne, čiernom korení a soli.
Kuracie mäso v syrovej omáčke so šampiňónmi 🐔 | Roman Paulus | Kuchyňa Lidla
Kuracie prsia v syrovej omáčke sú ideálnym riešením pre rýchly obed alebo večeru. Táto lahodná kombinácia mäsa a syrovej omáčky vás zaručene poteší.
Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na kuracie prsia? Táto verzia v syrovej omáčke je pripravená za menej ako 30 minút a je neuveriteľne chutná.
Kuracie prsia v syrovej omáčke sú jednoduchým a rýchlym receptom, ktorý vás zaručene poteší.
