Pestovanie zemiakov v kvetináči – návod krok za krokom

Možno sa vám pri pokusoch o pestovanie byliniek či zeleniny na balkóne alebo terase priveľmi nedarilo. Existuje však jedna plodina, ktorá sa prekvapivo ľahko pestuje a dokonca je veľmi obľúbená. Nehovoriac o tom, že si väčšina ju považuje za vhodnú na pestovanie iba v záhradách. Reč je o zemiakoch! Skutočne, zemiaky nemusíte pestovať len v záhonoch, úrodu si zabezpečíte aj pri pestovaní zemiakov v nádobách, sudoch alebo vo vreciach.

Skôr ako začnete, vyberte si odrodu podľa spôsobu prípravy a skladovania. Múčne druhy zemiakov sa pri varení rozpadajú, preto sú ideálne na pyré a kaše. Dužina voskových zemiakov sa pri varení nerozpadá a sú vhodné do polievok, dusených jedál, na pečenie a do šalátov. Univerzálne zemiaky majú krémovú textúru, ktorá po uvarení drží svoj tvar.

1. Výber odrody a príprava sadby

V nádobách sa najlepšie darí krátkosezónnym odrodám, ktoré sú menšie, ale chutné a na úrodu nemusíte dlho čakať. Môžete vyskúšať aj pestovanie menších červených odrôd. Medzi najznámejšie patria veľmi skoré odrody: Adora, Riviera, Anuschka, Impala, Flavia, Colette, Belarosa; skoré odrody: Adela, Belana, Bohemia, Elfe, Julinka, Marabel, Malvina, Rosara, Sunita; stredne skoré odrody: Agria, Alonso, Almonda, Bela, Concordia, Ditta, Finessa, Galata, Megan, Princess, Red Lady, Soraya; poloskoré až neskoré odrody: Antónia, Jelly, Marena, Salinero, Tosca.

2. Príprava sadív a klíčenie

Hoci je technicky možné použiť staré zemiaky z obchodu, nie je to najlepší nápad, pretože bývajú ošetrované proti klíčeniu a môžu obsahovať choroby. Používajte iba certifikované sadbové zemiaky. Sadbové zemiaky umiestnite na miesto s teplotou 15-21 °C a so svetlom. Keď vyklíčia, väčšie kusy nakrájajte na kúsky s 2-3 očkami a nechajte ich sušiť 2-3 dni, kým okraje kožovité bez vlhkosti. Menšie kúsky môžete nechať celé.

3. Výber nádoby a pôdy

Pre pestovanie mimo záhonu potrebujete väčšiu a hlbšiu nádobu. Každá rastlina potrebuje približne 13-14 litrov pôdy. Na dno nasypte 8-10 cm voľnej pôdy doplnené o kompost. Zemiaky preferujú mierne kyslú pôdu, dobre odvodnenú a s vysokým obsahom organických látok; premokrená pôda spôsobuje hnilobu a suchá pôda zabraňuje rastu.

4. Výsadba

Kúsky sadbových zemiakov vysádzajte tak, aby očká smerovali nahor a hĺbka bola približne 10 cm. Rozstupy medzi nimi nechajte 30 cm a môžete ich dať aj do viacerých kvetináčov. Sadivo zasaďte do pôdy naklíčenou stranou nahor a zakryte ďalšími 6-8 cm pôdy. Zemiaky vysádzajte krátko po poslednom mraze.

5. Starostlivosť počas rastu

Keď stonky dosiahnu 25 cm, nahnite pôdu okolo nich do polovice výšky stonky a tento postup opakujte každé 2-3 týždne. V prípade potreby môžete použiť aj slamový mulč. Ak znova narastú, pridajte ďalšiu zmes a pravidlo kopcovania dodržujte, kým nádoba nie je plná. Keď klíčia klíčky, zakryte ich do polovice zeminou a pokračujte až po vrch nádoby.

6. Zálievka a hnojenie

Zemiaky potrebujú stálu vlhkosť, ale nie premokrenie. Medzi zalievaním pôdu trochu nechajte zaschnúť. Hnojenie je dôležité: pred výsadbou obohaťte pôdu kvalitným kompostom. Po 8-12 týždňoch môžu rastliny prijímať čerstvé živiny. Odporúčané hnojivá zahŕňajú COMPO Záhradnícke hnojivo s vyváženým pomerom NPK. Prírodné hnojivá ako morská riasa či humáty tiež podporujú rast. Dbajte na rovnomerné rozloženie hnojív a vyhnite sa nadmernému dusíku, ktorý zvyšuje riziko chorôb.

7. Umiestnenie a svetlo

Umiestnite nádobu na slnečné stanovisko s minimálne 6 hodinami priameho slnečného svetla denne. Polotieň môže zabrániť rýchlemu vysychaniu pôdy, ale pre dobrý rast zemiakov je slnko kľúčové.

8. Ochrana pred škodcami

Pásavka zemiaková je bežným škodcom aj na balkóne; v prípade potreby ju odstraňujte ručne. Ďalšie riziká zahŕňajú vošky a drôtovce, ktoré sa môžu dostávať do hľúz. Pravidelné prehliadky a včasné zásahy pomáhajú zachovať úrodu.

9. Zber úrody

Mladé zemiaky môžete zbierať približne 10-12 týždňov po výsadbe, keď rastliny kvitnú. Zrelé zemiaky sa zbierajú na konci vegetačného obdobia, keď zelené časti odumrú. Pred zberom skontrolujte veľkosť hľúz. Po zbere nechajte zemiaky niekoľko hodín vonku, potom ich očistite a uložte na chladné, suché miesto. Nové zemiaky je najlepšie spotrebovať do niekoľkých týždňov.

Pokračujúce možnosti pestovania

Pokiaľ ide o alternatívy pestovania, skúsite aj pestovanie v slame - hľuzy sa tvoria často nad zemou a zber býva jednoduchý a čistý. Pestovanie v vreciach je podobné ako v kvetináči, no dbajte na čiernu farbu vreca a drenážne dierky na dne. Okrem klasického sadenia sú k dispozícii aj pestovanie v sudoch alebo v textilných kvetináčoch, pričom treba sledovať veľkosť nádoby a množstvo sadby. Dôležité je aj pravidelné prihnojovanie a kontrola buriny, pretože burina znižuje vlhkosť a môže konkurovať rastline o živiny.

Špecifické poznámky a tipy

1) Predpestovanie (predklíčenie) zemiakov môže skrátiť dobu dozretia o 2-3 týždne. 2) Vlhká pôda je nevyhnutná pre tvorbu hľúz; suchá pôda spôsobuje problémy. 3) Pri zálievke a hnojení používajte rovnomerné rozloženie a vyhýbajte sa nadmernému dusíku, ktorý môže podporovať plesne.

Okrem klasického pestovania existujú aj možnosti ako pestovať zemiaky v slame, v vreciach či vo vreciach s drenážou. Ide o spôsob, ktorý zjednodušuje zber a udržiava pôdu vzdušnú a dobre prosperujúcu.

Tabuľka: Príklad odrôd a ich vlastností

Keď sa rozhodnete pestovať zemiaky, môžete začať s krátkosezónnymi odrodami a postupne skúsiť aj ďalšie. Zemiaky pochádzajú z Ánd a ich pestovanie v kontajneroch je bežnou a efektívnou praxou už aj na menších priestoroch.

tags: #kvetinac #na #sedanie #zemiakov