Staré Mesto v Bratislave ponúka množstvo gastronomických zážitkov a jednou z talianskych špecialít, ktorá si získala obľubu, sú lasagne. V srdci historického centra, na uliciach ako Ventúrska, Heydukova či priamo na Námestí SNP, nájdete reštaurácie, ktoré sa pýšia autentickou talianskou chuťou a kvalitnými surovinami.
Jednou z takýchto reštaurácií je aj tá, ktorá sa nachádza na Heydukovej ulici. Jej poloha je veľmi praktická a umožňuje zastaviť sa kedykoľvek. Denné menu tu nikdy nesklame - je vždy čerstvé a chutné. Lasagne sú tu naozaj výborné, s jasne cítiť použitie kvalitných surovín. Porcie sú navyše naozaj bohaté a personál príjemný. Prekvapuje, aké kvalitné jedlo tu ponúkajú za danú cenu.
Ďalším miestom, kde si môžete vychutnať skvelé lasagne, je reštaurácia na Zelenej ulici, ktorá sa nachádza priamo v centre historického mesta, v tesnej blízkosti Hlavného námestia. Ponúka výborné jedlo za priateľské ceny, príjemné prostredie a denné obedové menu. Okrem hlavnej reštaurácie v suteréne nájdete aj priestory s biliardom a stolným futbalom.
V centre Bratislavy, konkrétne na Ventúrskej ulici 5, sa nachádza LOCLUB. Toto miesto spája tradičnú slovenskú kuchyňu s modernými kulinárskymi trendmi. Naši skúsení šéfkuchári pripravujú jedlá z čerstvých, lokálnych surovín, čím zaručujú autentický gastronomický zážitok. V ich menu nájdete klasické slovenské špeciality, ale aj jedinečné pokrmy, ktoré odrážajú súčasné svetové trendy. Každé jedlo je starostlivo pripravené s dôrazom na detail a chuť, aby uspokojilo aj tých najnáročnejších gurmánov. Okrem vynikajúcej kuchyne ponúkajú aj široký výber kvalitných vín a originálnych koktailov. LOCLUB nie je len reštaurácia, ale aj miesto, kde sa pravidelne konajú rôzne kultúrne a hudobné podujatia, čím vytvárajú jedinečnú atmosféru pre svojich hostí.
V jednej z recenzií sa spomína, že v reštaurácii v centre Bratislavy sa podávajú lasagne, ktoré sú "naložené" a vďaka panvičkovému servírovaniu aj horúce. Taktiež sa uvádza, že v tejto reštaurácii je naozaj každé jedlo výborne pripravené. Spomína sa aj pečený citrón, ktorý dodáva jedlu úplne inú vôňu a chuť. Kombinácia je výborná. Cestoviny však nie vždy vyjdú al dente, čo je škoda, ale aj napriek tomu sa tam radi vracajú.
V ďalšej prevádzke na Námestí SNP č. 1 sa tiež spomína ponuka denného menu, ktoré zahŕňa polievku a hlavné jedlo. Medzi polievkami figuruje paradajková s bazalkou a parmezánom, soljanka s údeným mäsom a klobáskou, či hovädzí vývar so zeleninou a rezancami. Medzi hlavnými jedlami sa objavuje Texas chili so zemiakovou kašou a cheddarom, hubové risotto s restovanými kuriatkami a syrom pecorino, či pšeničné rezance so zeleninou a tofu v arašidovej omáčke. V ponuke sú aj šaláty, napríklad šalát s grilovanými kuracími prsiami, šalát s pečenou tekvicou a feta syrom, či šalát s kozím syrom.
Talianska chuť s domácou poctivosťou a kvalitnými surovinami je to, čo robí tieto lasagne tak výnimočnými. Chuť s moderným servisom dopĺňa celkový gastronomický zážitok.
V ponuke týždenného menu sa objavujú aj rôzne druhy rezňov, cestovín a šalátov. Napríklad kurací rezeň s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou, bravčový rezeň s domácimi hranolkami a tatárskou omáčkou, alebo Ceasar šalát s kuracím mäskom. Pre milovníkov sladkého sú pripravené domáce šúľance s makom alebo orechami.
Pri objednávke hlavného jedla s polievkou je navyše možné získať 0,2 l domáceho ľadového čaju na účet podniku.
Reštaurácia Regal Burger priniesla nový koncept pri príležitosti oslavy 10. výročia pôsobenia spoločnosti. Zmenil sa celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. Ponúkajú naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky, ktoré si vyrábajú priamo na prevádzke.
V ponuke sa objavujú aj ázijské špeciality, ako napríklad Gyoza Crunchy - chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky, alebo Laksa polievka z kokosového mlieka s kari, ryžovými rezancami, cibuľkou, tofu a koriandrom. Súčasťou ponuky je aj domáci chlieb, ktorý je mäkučký, čerstvý a voňavý.
Pre tých, ktorí hľadajú niečo ľahšie, sú k dispozícii rôzne druhy humusu: Truffle Hummus, Beetroot Hummus a Hokkaido Hummus. Taktiež je v ponuke Poke Bowl s sushi ryžou, cviklou, červenou kapustou a údeným tofu v teriyaki a sézame.
V jednej z talianskych reštaurácií v Starom Meste sa špecializujú aj na Ravioli Spinaci, ktoré sú jemné a krehké, jednoducho dochutené. Slová vraj nestačia, treba ich ochutnať. Ak máte radi taliansku kuchyňu, túto reštauráciu rozhodne odporúčajú. V čase obeda bolo v reštauračnej časti plno a hlučno, preto našli miesto v kaviarenskej časti. Obsluha bola príjemná a cestoviny aj víno boli chutné. Veľký výber zákuskov a chutná káva sú tiež plusom.
Táto talianska reštaurácia si za krátky čas získala dobré meno a svojimi službami a jedlom to potvrdila. Štýlové prostredie, skvelé služby a dobré jedlo sú samozrejmosťou. Čašník bol rýchly a vždy sa usmieval. Objednané polievka, pizza a cestoviny uspokojili všetkých. Tagliatelle s ragú mali vynikajúce sušené paradajky.
Strýc Food: Bratislava sa môže radovať, víťaz nášho testu ti pripraví cestoviny aké si ešte nejedol
Reštaurácia Bistro St. ponúka nádherné miesto so svojou atmosférou, výbornú kuchyňu a milý personál. Zažijete tu nezabudnuteľné chute. Milá a ústretová obsluha zaručuje jeden z lepších gastrozážitkov.
Pri príprave lasagní sa kladie dôraz na taliansku chuť s domácou poctivosťou, čo sa odráža v kvalite použitých surovín. Kombinácia talianskej chuti s moderným servisom robí z týchto lasagní skutočný gastronomický zážitok.
V jednej z recenzií sa spomína, že aj keď sa recept na Spaghetti Carbonara zdá jednoduchý, realizácia nie vždy vyjde dokonale. Je dôležité, aby sa nepodobali na praženicu, čo svedčí o dôležitosti správnej prípravy.
V ponuke týždenného menu sa objavujú aj špeciality ako Segedínsky guláš s knedľou, alebo vyprážaný holandský rezeň s pečenými zemiakmi, sriracha majonézou a kapustovým šalátom. Pre tých, ktorí preferujú niečo iné, je tu možnosť vybrať si z rôznych druhov vyprážaných syrov, ako aj grilovaný encián či oštiepok s hranolkami a tatárskou omáčkou alebo brusnicami.
Medzi polievkami v ponuke nájdete fazuľovú polievku, slepačiu polievku, alebo šampiňónovú polievku. K hlavnému jedlu s polievkou je navyše možné získať domáci ľadový čaj.
V ponuke sú aj dezerty ako Mochi koláčik plnený sladkou fazuľkou, posypaný matcha čajom, ktorý predstavuje nový koncept a inováciu v gastronómii.