Domáca torta je vždy príjemným prekvapením, či už ide o narodeniny, meniny, oslavu alebo len tak na nedeľnú kávu. Ak hľadáte jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, ste na správnom mieste. Medzinárodný deň detí je skvelou príležitosťou na rodinné oslavy. Jednou z aktivít, ktorá poteší všetky deti, je príprava chutného dezertu. Či už viete, čo vaše ratolesti obľubujú, alebo ich chcete prekvapiť niečím novým, torta je vždy skvelou voľbou. Tento článok vám prináša inšpirácie a recepty na torty, ktoré sú vhodné pre deti a zvládnu ich pripraviť aj menej skúsení cukrári. Hľadanie ideálnej torty pre dievča môže byť zábavné, ale aj náročné. Ponúkame vám inšpirácie na recepty a nápady, ktoré vám pomôžu vytvoriť nezabudnuteľnú narodeninovú oslavu.
Tradičné recepty na detské torty
Deti majú rady sladké a farebné torty, ktoré sú plné ovocia a obľúbených sladkostí. Pri výbere motívu pre detskú tortu sa môžete inšpirovať obľúbenými rozprávkami, zvieratkami alebo záľubami dieťaťa. Detské torty by mali byť veselé, farebné a plné rozprávkových postavičiek alebo zvieratiek.
Piškótová torta s mascarpone a ovocím
Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
Ingrediencie:
- Piškótový korpus: 6 vajec, 180 g cukru, 180 g hladkej múky, štipka soli
- Krém: 500 g mascarpone, 250 ml smotany na šľahanie (33%), 80 g práškového cukru, vanilkový extrakt (voliteľné)
- Ovocie: 500 g čerstvého ovocia (jahody, maliny, čučoriedky, kiwi, banány, atď.)
- Na potretie: Džem alebo ovocná šťava
Príprava:
- Piškótový korpus: Predhrejeme rúru na 180°C. Oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa cukor nerozpustí a sneh nie je lesklý. Žĺtky jemne premiešame vidličkou a postupne ich pridávame do snehu. Múku preosejeme a po častiach ju zľahka vmiešame do vaječnej zmesi. Dávame pozor, aby sme sneh neporušili. Cesto vylejeme do tortovej formy (priemer cca 24 cm), ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie. Boky formy nemastíme. Pečieme v predhriatej rúre 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu korpusu nevyjde suché. Korpus necháme vychladnúť vo forme, potom ho vyklopíme a necháme úplne vychladnúť na mriežke.
- Krém: Mascarpone, smotanu na šľahanie a práškový cukor dáme do misy a vyšľaháme na hladký krém. Dávame pozor, aby sme krém neprešľahali, inak by sa mohol zraziť. Ak chceme, môžeme pridať vanilkový extrakt pre lepšiu chuť.
- Skladanie torty: Vychladnutý piškótový korpus rozrežeme na 2-3 pláty. Prvý plát potrieme džemom alebo ovocnou šťavou. Nanesieme vrstvu krému a poukladáme naň nakrájané ovocie. Prikryjeme druhým plátom, opäť potrieme džemom/šťavou, nanesieme krém a ovocie. Opakujeme, kým neminieme všetky pláty. Vrch a boky torty potrieme zvyšným krémom a ozdobíme ovocím. Tortu dáme do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, aby sa chute prepojili a krém stuhol.

Čokoládová torta bez múky s ovocím
Táto čokoládová torta bez múky je fantastická a rozvonia celý dom. Jej príprava je rýchla a jednoduchá, a navyše, deťom neskutočne chutí. Korpus pripomína brownie a krém s mascarpone je neodolateľný.
Suroviny na korpus: 150 g čokolády na varenie, 90 g masla, 2 vajcia, 130 g kryštálového cukru, 20 g kakaa, 50 g mletých vlašských orechov, 1/2 lyžičky soli
Suroviny na krém: 200 g bielej čokolády, 250 ml smotany na šľahanie, 250 g mascarpone, 250 g jemného tvarohu
Suroviny na zdobenie: Čerstvé ovocie (jahody, maliny, čučoriedky), ozdoby podľa fantázie
Postup:
- Korpus: Čokoládu rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť. Vajíčka vyšľaháme s cukrom a pridáme vychladnutú čokoládu. Opatrne vmiešame kakao, orechy a soľ. Formu vystelieme papierom na pečenie a vylejeme cesto. Pečieme pri 170 °C približne 25 minút.
- Krém: Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Mascarpone, smotanu a tvaroh vyšľaháme mixérom. Pridáme vlažnú čokoládu a prešľaháme.
- Zdobenie: Krém vylejeme na vychladnutý korpus a ozdobíme ovocím a ozdobami podľa vlastnej fantázie. Tortu necháme stuhnúť v chladničke.

Sacherova torta
Sacherova torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy.
Zdravšie alternatívy a vegánske torty
V dnešnej dobe sa čoraz viac ľudí zameriava na zdravšie stravovanie a alternatívy k tradičným receptom. Vďaka tomuto prístupu sú takéto torty nielen zdravšie na konzumáciu, no sú aj skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ekologické a udržateľné výrobky. Okrem toho môžu byť rovnako chutné ako tradičné.
Vegánska narodeninová torta pre deti
Vegánska narodeninová torta pre deti je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez živočíšnych produktov. Je dôležité použiť rastlinné prísady, ako sú kokosová múka, kokosový cukor a mandľové mlieko. Mnohé recepty sa dajú ľahko upraviť aj tak, aby boli bezlepkové. Na zdobenie môžeme nájsť vegánske polevy a dekorácie, ako sú sviečky, posýpky a poleva, ktoré vám pomôžu zabezpečiť, aby torta vyzerala a chutila skvele. Dôležité je, aby bol dizajn torty jednoduchý, no kreatívny a aby sa použili veci, ako je farebné ovocie alebo cukríky, ktoré ju zvýraznia.
Tipy pre vegánske pečenie:
- Používame jednoduché náhrady - v mnohých receptoch môžeme vajcia nahradiť rozpučeným banánom, jablkovým pyré alebo zmesou ľanových semienok a vody.
- Znížme teplotu - keďže pri vegánskom pečení nepoužívame vajcia ani mliečne výrobky, pečenie často trvá o niečo dlhšie.
- Experimentujme s múkami a obilninami - namiesto klasickej pšeničnej múky vyskúšajme mandľovú, kokosovú alebo inú bezlepkovú alternatívu.
- Používajme kvalitné ingrediencie - vegánske pečenie je tiež formou umenia, preto sa oplatí investovať do kvalitných surovín.
Recept na škôlkarskú tortu od Zuzany Gallayovej
Ponúkam Vám recept na tortu, ktorá je nielen celozrnná, bez cukru a krémov. Je chutná, šťavnatá a samozrejme sladká. Jej príprava je nenáročná. Torta všetkým deťom chutila, aj keď je bez krémov a cukru. Torta, ktorú Zuzkin synček priniesol do škôlky, keď mal narodeniny, právom nesie názov škôlkarská torta.
Ingrediencie a postup: Vymiešame vajcia s medom. Postupne pridávame olej, jogurt, múky, soľ a kypriaci prášok. Cesto rozotrieme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy na pečenie torty. Na cesto rozotrieme plnku (jablká nastrúhame, pridáme hrozienka, nasekané orechy a ochutíme medom) a ozdobíme slnečnicovými jadierkami. Môžeme ich poukladať po obvode torty a do stredu torty z nich urobiť srdiečko. Do plnky môžeme pridávať aj ďalšie sušené ovocie (slivky, marhule, datle, figy) - dodá torte ďalšiu sladkosť a nové chute.

Tipy a inšpirácie na zdobenie
Pri výbere motívu pre detskú tortu sa môžete inšpirovať obľúbenými rozprávkami, zvieratkami alebo záľubami dieťaťa. Dôležitou súčasťou torty je aj jej vzhľad. Pre dievča môžete použiť rôzne motívy, napríklad lentilky, ovocie alebo figúrky z rozprávok.
Motívy pre detské torty
| Motív | Pre koho | Popis |
|---|---|---|
| Zvieratká zo ZOO | Chlapec aj dievča | Torta ozdobená figúrkami rôznych zvierat. |
| Autíčka | Chlapec | Torta s motívom pretekárskych áut alebo obľúbených rozprávkových vozidiel. |
| Macko Pu | Chlapec | Torta s postavičkami z rozprávky Macko Pu. |
| Malý McQueen | Chlapec | Torta s motívom autíčka McQueena z filmu Autá. |
Torta potiahnutá hmotou z penových cukríkov
Torta je potiahnutá hmotou z penových cukríkov (postup uvedený u orieškovej torty u mňa v albume): 90g penových cukríkov, maslo na vytretie misky, práškový cukor. ODPORÚČAM POUŽIŤ POVAŽSKÝ ALEBO KORUNNÝ CUKOR. Nie je to reklama - ide o ich zloženie, je veľká pravdepodobnosť. ALEBO môžete vyskúšať recept od Bohusa_L, ktorý používa HARIBO DULCIA. Poťah: Misku si vymastíme maslom, naplníme penovými cukríkmi, pokvapkáme citrónom a dáme do MW (ja mám najvyšší stupeň 4 a dám na 1 min.) - ale radím odsledovať podľa vlastnej MW. Cukríky majú napuchnúť. Potom pridávam postupne práškový cukor, kým nie je hmota vhodná na spracovanie (je pevná, nerozteka sa, ale nie je tvrdá). Dat na chvíľu do chladničky, aby hmota uplne vychladla. Upreceny maly korpus. Torta prekrojena na polovicu natreta orieskovym kremom a nakoniec natreta cela kremom, aby sme ju mohli potiahnuť. Potiahneme každý korpus zvlášť. … a zdobíme maslovým krémom: Uvaríme si krém z mlieka, gustínu a cukru a dáme vychladit. Tento jednoduchý postup som našla niekde na internete, kým nenafotím vlastný postup. Je vhodný hlavne na marcipán a falosny marcipán.
RECEPT na poťahovú hmotu: 2 lyžice vody, 1/2 až 1 lyžičku kyseliny citrónovej, za vlašský orech bieleho tuku (cera), 1 balíček marschmellows - haribo dulcia rubino alebo iné (170g), okolo 500-600g práškového cukru.
Cukríky si umyjeme z ružového cukru, dáme do misky, pridáme 2 lyžice vody, biely tuk a kys. citrónovú a dáme na cca 2 min do mikrovlnky rozpustiť (pravidelne po 15 sek vyberať a premiešavať). Vmiešame 400g práškového cukru, vyklopíme na pocukrovanú dosku a vmiesime ešte asi 150-200g cukru, aby bola hmota tvárna ale držala tvar. Farbí sa to bežnými potravinárskymi farbami. Dá sa ňou poťahovať aj robiť ozdoby. Skladovať v sáčku. Pozor na vzduchu dosť rýchlo tuhne takže skladovať v sáčku a vybrať si vždy len také množstvo ktoré spotrebujete. Keď napr. Keď chcete vaľkať na poťah tak stále podsypávať práškovým cukrom zmiešaným so škrobom aby sa vám to nelepilo. Mne sa na prvý krát nikdy nepodarí vyvaľkať pekná placka a skoro vždy sa mi prilepí, ale keď to zhrčím a vyvaľkám na novo tak je to už lepšie. Niekedy je to OK až na 3krát.
Okrúhla torta s cukríkmi
Okrúhla torta s cukríkmi je ideálna na narodeninové oslavy. Tu je recept, ako si ju pripraviť doma.
Ingrediencie: Korpus: piškótový, Krém: podľa vlastného výberu, Cukríky: gumové srdiečka (Haribo), Dlhé piškóty, Tyrkysová a ružová mašlička
Postup: Jeden korpus dáme na tanier, potrieme ho 1/3 krému a prikryjeme druhým korpusom. Vrch a boky korpusu potrieme zvyšným krémom. Po bokoch na ten krém pricapíme dlhé piškóty a previažeme tyrkysovou a ružovou mašličkou, ak také nájdeme. Vrch dáme biely krém, aby vynikli cukríky (asi červené gumové srdiečka - haribo). Boky torty ozdobíme trubičkami. Začneme ozdobovať podľa vlastnej fantázie. Keď máme pripravené ozdoby.
Tipy na zdobenie: Môžeme použiť rôzne druhy cukríkov, nielen gumové srdiečka. Na boky torty môžeme použiť aj iné druhy piškót alebo trubičiek. Torta bude vyzerať krajšie, ak použijeme viac farieb krému a cukríkov.

Ďalšie recepty na torty
Nechajte sa inšpirovať ďalšími receptami na torty, ktoré nájdete online alebo v kuchárskych knihách.
- Torta makovo-biela
- Malá narodeninová tortička
- Narodeninová torta
- Nepečená Bajadera
Krémy na torty
- Parížsky krém: Deň dopredu prevaríš 1 šľahačkovú smotanu a 100g horkej čokolády. Keď to vychladne hodíš do chladničky. Na druhý deň vyšľaháš na hustý krém.
- Krém z kompótu: Uvarím 1/2 litra šťavy z kompótu a 2 zlaté klasy. Vymiešam 1 maslo, 5 lyžíc práškového cukru a zmiešam s vychladnutým krémom.
IKEA torta
Ingrediencie: viď vyššie. Najlepšie je použiť pravé IKEA cukríky, ktoré sa volajú Daims. Sú to také okrúhle karamelky v čokoláde. Ja som použila iné, lebo som stíhala akurát tak normálny obchod. Najprv rozomelieme lieskové oriešky na jemnú múčku. Mne zlyhal mlynček, tak som ich strúhala na jemnom strúhadle po jednom… Do orieškov vmiešame 3 vajcia, vanilkový cukor a kryštálový cukor. V rúre predhriatej na 200 stupňov pečieme približne 25 minút. Kým korpus pekne chladne, pripravíme si vrchnú časť. Želatínu pripravíme v troške smotany podľa návodu. Ja som použila 3 plátky, ak máte inú, tak cca polovicu sáčka. Zmiešame ju so zvyšnou smotanou, 3 PL kakaa, práškovým cukrom, vanilkovým cukrom a nasekanými cukríkmi. Túto hmotu nalejeme na vychladený korpus. Alternatívne sa dá použiť aj iný postup - namiesto zahusťovania želatínou smotanu jednoducho vyšľaháte do pevnej hmoty. Ako chcete. Tortu necháme na pár chodín v chladničke vychladiť a stuhnúť. Potom ju husto poprášime kakaom (nemusí byť, originál taký nie je… Finito. Možno nie je úplne ako originál, ale chutí podobne - najmä to super orieškové cesto a vrch z cukríkov… tortička má byť naschvál tenučká, taká severská.
Torta zo sladkostí: Originálna a chutná voľba
Torty sú neodmysliteľnou súčasťou osláv a radostných udalostí. Ak hľadáte nápad na originálnu a chutnú tortu, ktorá poteší nielen deti, ale aj dospelých, torta zo sladkostí je tou správnou voľbou. Tento článok vám ponúkne inšpiráciu a recepty na prípravu rôznych druhov tort zo sladkostí, od Kinder torty až po tortu zdobenú gumovými cukríkmi.
Kinder torta: Rýchla a jednoduchá klasika
Kinder torta je obľúbená pre svoju lahodnú chuť a jednoduchú prípravu. Je ideálna pre začiatočníkov a poteší každého milovníka Kinder čokolád.
Základné ingrediencie a príprava: Základom Kinder torty je čokoládový korpus a krém z lieskovoorieškového krému Nutella. Pri príprave môžete experimentovať s rôznymi krémami a ingredienciami podľa vlastnej chuti a fantázie.
Recept na Kinder tortu: Žĺtka s cukrom vymiešame do peny. Postupne striedavo ... Magdalena L. Korpus maly: 5 vajec, 5 PL k. cukru, 5 PL pol. muky, 1/2 prdopec, 5 PL vlaznej vody, citronova kora. ***** Korpus vacsi: 6 vajec, 6 PL k. cukru, 6 PL pol. muky, 1/2 prdopec, 6 PL vlaznej vody, cit. kora. ***** Krem: orieskovy (najdete v recepte na orieskovu tortu u mna v albume). ***** Torta je potiahnuta hmotou z penovych cukrikov (postup uvedeny u orieskovej torty u mna v albume): 90g penových cukríkov, maslo na vytretie misky, p. ODPORÚČAM POUŽIŤ POVAŽSKÝ ALEBO KORUNNÝ CUKOR. Nie je to reklama - ide o ich zloženie, je veľká pravdepodobnosť. ALEBO môžete vyskúšať recept od Bohusa_L, ktorý používa HARIBO DULCIA (mám ich v obr. Poťah: Misku si vymastíme maslom, naplníme penovými cukríkmi, pokvapkáme ...
Narodeniny sú pre deti jedným z najdôležitejších dní v roku. Oslava s rodinou a priateľmi, darčeky a samozrejme, narodeninová torta, sú neodmysliteľnou súčasťou tejto udalosti. Ak hľadáte inšpiráciu na tortu pre dievča, ste na správnom mieste. Či už sa rozhodnete pre tortu z cukrárne alebo sa pustíte do pečenia sami, dôležité je, aby bola torta chutná, originálna a oslávencovi urobila radosť.
DIY Kinder chocolate Cake for Birthday
Objednávka torty v cukrárni
Ak preferujete profesionálne riešenie, môžete si tortu objednať v cukrárni. Mnohé cukrárne ponúkajú široký výber detských tort, ktoré je možné prispôsobiť podľa vašich predstáv. Dôležité je objednať tortu v dostatočnom predstihu, ideálne minimálne 4 pracovné dni vopred, a to osobne s vyplatením zálohy. Ak máte špeciálne požiadavky, napríklad tortu mimo katalógu, objednávajte ju minimálne 2 týždne vopred.
Plnky pre detské torty
Pri objednávke torty si môžete vybrať z rôznych plniek. Medzi obľúbené patria:
- Vanilková ovocná: Ľahký pudingový krém s ovocím (ananás, banán, broskyňa, jahoda, malina a ich kombinácie).
- Čokoládová ovocná: Ľahký kakaový krém s ovocím (banán, višňa, malina, jahoda, broskyňa a ich kombinácie).
- Čokoládová, orechová, sacher, kokosová, punčová, dobošová.
Pečenie torty doma: Recepty a inšpirácie
Ak sa rozhodnete upiecť tortu sami, máte možnosť plne kontrolovať zloženie a vzhľad torty. Existuje množstvo jednoduchých a chutných receptov na torty, ktoré zvládne aj menej skúsený pekár. Jednoduché recepty na torty bez maslových krémov a zložitých zdobení tu je niekoľko jedinečných tortových receptov, ktoré vás určite nadchnú. Tieto recepty sú jednoduché na prípravu a neobsahujú žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia.
- Čokoládová torta s malinami: Klasika, ktorá nikdy nesklame, ideálna pre milovníkov čokolády.
- Maková torta: Originálna a chutná torta, ktorá sa hodí na slávnostné príležitosti.
- Sacherova torta: Rakúska klasika s nadýchaným čokoládovým cestom a marhuľovou marmeládou.
- Tvarohová torta s ovocím (Míša torta): Osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
- Piškótová torta s mascarpone a ovocím: Ľahká a svieža torta, ideálna na letné oslavy.
- Smotanová torta: Recept z detstva, ktorý si budete vždy spájať s letom.
Pre milovníkov čokolády je tu recept na čokoládovú tortu s malinami, ktorá je podľa spätnej väzby desiatok čitateľov neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení. Ak sa chcete pustiť do niečoho originálneho, vyskúšajte recept na makovú tortu. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta je tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov. Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok. Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý sa pečie pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie. Smotanová torta je jeden z receptov detstva, ktorý si budete vždy spájať s nástupom leta a neskorších letných horúčav. Recept by mali sprevádzať klaksóny a fanfáry, tak veľmi chutil všetkým, ktorí ho mali možnosť okúsiť v rámci testovania.
Torta pre najmenších
Torta k prvým narodeninám je úplne bez cukru, upečená z ingrediencií vhodných pre jednoročné dieťa. Korpus je banánový a aj napriek tomu že v ňom nie je žiaden cukor, je vďaka banánom sladký. Dôležité je však použiť čo najzrelšie banány, v opačnom prípade by bola torta bez chuti. A to nechceme! Poleva je taktiež veľmi jednoduchá, jogurtovo ovocná. Ak ju však pečiete pre dievča, kľudne použite iné ovocie, ktoré tortu zafarbí na vami požadovanú farbu.
Banánová torta bez cukru
Táto torta je ideálna pre deti, ktoré nemôžu jesť cukor. Banány dodajú torte prirodzenú sladkosť a vláčnosť.
Ingrediencie: Zrelé banány, jogurt, čučoriedky, maliny
Postup: Zrelé banány roztlačte a zmiešajte s jogurtom. Pridajte čučoriedky a maliny. Zmes vložte do tortovej formy a nechajte stuhnúť v mrazničke. Stuhnutú tortu ozdobte čerstvým ovocím a podávajte. Mrazené ovocie rozmixujeme s bielym jogurtom na hladký krém. Tortu v mrazničke pravidelne kontrolujeme a ako náhle vidíme, že poleva stuhla, tortu z mrazničky vyberieme. Stuhnutú tortu ozdobíme čerstvým ovocím a podávame.

Ďalšie inšpirácie na zdravé torty
- Raw torta pre deti: Pripravuje sa bez varenia, takže všetko, čo je v nej, je úplne čerstvé.
- Mrkvová torta: Recept ideálny na jeseň. Mrkva do torty? Áno, presne tak!
- Jablková maškrta bez pečenia: Jednoduchá a rýchla príprava.
- Nepečená makovo-tvarohová torta s čerešňami: Lahodný dezert, ktorý je dokonalým spestrením letnej grilovačky.
- Svieža višňová RAW torta: Plná nutrične hodnotných surovín, ako mandle, kešu oriešky, kokosový olej či kakao.
- Extra tvarohová torta úplne bez múky: Ľahučký dezert s poriadnou dávkou bielkovín, ktorým ulahodíš aj bezlepkáčom.
- Famózna mrkvová mini tortička: Doplnená tvarohom, proteínom a kompletne bez lepku.
- Mangová RAW torta z 5 ingrediencií: Úplne bez cukru, a predsa krásne sladká vďaka datliam.
- Parádna medovo-oriešková tortička: Skvelé je, že ho nemusíš piecť a v sezóne je úžasný s poriadnou kôpkou ovocia.
- Zdravá čoko-tvaroh tortička bez múky: Chrumkavý čokoládový korpus zahalený vo vanilkovo-tvarohom kréme.
- Ružová torta bez lepku a laktózy: Poteší mnohých alergikov, ktorí si často bežné sladkosti dopriať nemôžu.
- Čoko-banán fitness torta: Na ktorú budeš potrebovať len 7 ingrediencií a zopár minút času.
- Voňavá torta z ovsených palaciniek: Skvelá napríklad na raňajky - z palaciniek!
Lentilková torta
Asi neexistuje osoba, ktorá by nepoznala lentilky. Farebné okrúhle cukríky plné čokolády vyniknú aj pri pečení.
Recept na lentilkové sušienky
Zmiešame všetky suroviny okrem lentiliek, mandlí, orechov a čokolády ... Znovu zapracujeme cesto tak, aby boli lentilky a ostatné dobroty rovnomerne ...
Recept na lentilkovú dobošku
Plnka: 3 dl mlieka, 200 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 50 g maizeny (zlatý klas), 250 g masla, 2 PL rumu, 2 PL kakaa.
Farebný cukor s lentilkami
Zabudnite na nákupy v obchode a vyskúšajte si pripraviť nadýchané, farebné veľkonočné penové cukríky doma. Odporúčame použiť prírodné farbivá, najmä ak máte malé deti. Cukor rozdeľte na štyri časti a každú vložte do veľkého uzatvárateľného plastového vrecka s vybranou potravinárskou farbou. Dobre uzatvorte a premiešajte, kým sa farba rovnomerne nerozloží. Farebný cukor rozotrite v tenkej vrstve na veľký lemovaný plech a rozdrobte veľké hrudky. Nechajte dôkladne zaschnúť - asi 15 až 20 minút. Nádobu na pečenie zhruba 33 x 23 cm nastriekajte sprejom na pečenie a potom posypte trochou farebného cukru.
Tipy a triky
Pri príprave torty pre deti je dôležité pamätať na niekoľko vecí:
- Používajte kvalitné suroviny.
- Vyhnite sa prílišnému množstvu cukru.
- Dbajte na estetický vzhľad torty.
Vždy treba poriadne pokvapkať korpus šťavou z kompótu. Ani ovocie ani krém ho nepresiaknu poriadne, ani džem. Vždy korpus poriadne prekvapkajte šťavou. Inak bude suchý a to je nanič. Môžete použiť aj bezkofeinovú kávu. Dodá torte zaujímavú arómu.
