Levanduland Levanduľový likér je lahodný nápoj vyrobený podľa originálnej receptúry firmy Levanduland. Tento likér je vyrobený z čerstvých kvetov levandule, ktoré mu dodávajú jedinečnú nezabudnuteľnú chuť a vôňu. Zloženie likéru zahŕňa pitnú vodu, jemný rafinovaný lieh, cukor, bylinný macerát a kyselinu citrónovú. Likér má jemnú, kvetinovú chuť a vôňu, ktorá vás prenesie do slnkom zaliatého levanduľového poľa. Odporúčame ho podávať vychladený, čo zvýrazní jeho úžasnú chuť a vôňu. Tento likér je vyrobený na Slovensku, čo ho robí súčasťou tradičnej slovenskej výroby. Jeho jedinečná chuť a vôňa ho robia ideálnym nápojom pre tých, ktorí hľadajú niečo nové a zaujímavé.
Historické korene a liečivé vlastnosti levandule
Milujete vôňu levandule? Levanduľa a jej pozitívne účinky na ľudský organizmus nie sú žiadnou veľkou novinkou. Levanduľu poznali už starovekí Gréci, ktorí si ju s obľubou pridávali do kúpeľa. Tak napríklad kúpeľ s levanduľou, ktorí si obľúbili aj starovekí Gréci, pozitívne vplýva na celý váš organizmus. Vôňa levandule má relaxačný účinok a môže pomôcť uľaviť od stresu. Vôňa levandule má nielen upokojujúce účinky, ale navyše môže v lete odpudiť aj otravný hmyz, komáre a mušky a inhalácia levandule (napr. vo vonnom oleji) môže pomôcť aj vašim upchatým dutinám.
Liečivé využitie a historické poznámky
Levanduľu možno použiť na telo aj myseľ. Kvety levandule premiešajte s kôrou citróna a s trstinovým cukrom. Následne zalejte zmes alkoholom. Levanduľa je antiseptická, protizánětlivá a sedatívna bylinka, ktorá má tisíce použití. Levanduľový čaj tlmí stres, úzkosť, nespavosť, ale aj trávicí obtiaže. Éterický olej z levandule uvoľňuje svaly a môže zmierniť bolesti chrbtice alebo menštruačné kŕče.
Ako na správnu sklizeň pre čo najväčšiu liečivú silu: kvety powinny byť rozvinuté, ale nie zcelá rozkvitnuté. Najlepšie je zbierať hneď ráno po neupeľení rosou. Vyššie uvedenú radu popisuje aj tradičný ľudový poznatok a odborníci na bylinky potvrdzujú dôležitosť výberu správneho štádia kvietkov a času zberu.
Recepty na domáci levanduľový likér
Tento recept popisuje dve verzie: s alkoholom (alko) a bez alkoholu (nealko). Obidve verzie sú jednoduché a zvládne ich každý, aj úplný začiatočník. Likér s alkoholom je krásny ako prítok a má atraktívnu farbu. Výsledný nápoj je vhodný aj ako darček, ktorý poteší rodinu a priateľov. Ak však nechcete čakať štyri týždne, môžete skúsiť ponuku likérov v e-shope.
Likér bez alkoholu
Potrebujeme: asi 10 stoniek levandule (cca 150 gramov kvetov), pol litra vody, 500 g trstinového cukru, 1 citrón, 1 ks škorice.
Postup: Otrháme kvietky levandule, zalejeme vriacou vodou. Vhodíme škoricu a na miernom ohni zohrievame asi 5 minút. Máte na záhrade levanduľu? Využite ju k výrobě liečivého likéru, ktorý vám uľaví… Krásne vonia a má čarovnú moc. Potom pridáme šťavu z citróna a ešte 5 minút zahrejeme. Necháme lúhovať do druhého dňa. Potom prelejeme cez plátno, pridáme cukor a premiešavame, kým sa cukor nerozpustí. Hneď nalievame do tmavých fliaš a dobre uzavrieme. Skladujeme v tme a chlade. Najlepšie chutí s vychladenou sódou a citrónom.
Likér s alkoholom
Potrebujeme: asi 10 stoniek levandule (cca 150 gramov kvetov), 50 g trstinového cukru, kôra z 1 bio citróna, 1 liter vody.
Postup: Kvietky levandule zmiešame s citrónovou kôrou a cukrom. Premiešame a zalejeme alkoholom. Za občasného pretrepania necháme stáť na svetle 4 týždne. Potom prefiltrujeme a nalejeme do fliaš. Do fľaštičky môžeme pridať stonku levandule a kúsok citrónovej kôry. Ak sa vám podarí vyrobiť väčšie množstvo levanduľového likéru, nemusíte si ho nechať len pre seba. Táto lahodná domáca dobrota je zároveň krásnym darčekom, ktorý očarí každého.
Ako si rozmnožiť levanduľu
Naplňte liekové fľaše a ozdobte ich jemnou levanduľovou stuhkou alebo vetvičkou. Je to originálny darček, ktorý určite poteší vašich blízkych a priateľov. Keď máte levanduľu na záhrade, máte doma poklad a môžete ju využiť na viac než len dekoráciu.
Ďalšie využitie levandule v domácnosti
Levanduľa nie je len krásna voňa, je aj vysoko odpudivá pre mole a iný hmyz. Levanduľové vrecúška výborne fungujú v spálni na uvoľnenie a lepší spánok. Kvety levandule môžete namočiť do vašej obľúbenej pleťovej vody či krému, alebo do liehu a budete mať voňavú prvú pomoc pri poranení.
Levanduľová soľ do kúpeľa
Soľné kúpele majú širokú škálu výhod pre relaxáciu a pohodu. Pripravíte si ich jednoducho doma: epsom soľ, 100% prírodný levanduľový esenciálny olej, sušené kvety levandule a sklenené poháre na skladovanie. Do pohárov vložíte epsomskú soľ, prídete levanduľový olej (10-15 kvapiek na malú nádobku), zatvorte a pretrepte. Do zmesi pridajte sušené kvety levandule a ešte raz pretrepte.
tags: #levandulovy #liker #tesco