Milujete chuť a vôňu krásne grilovaného mäsa, rýb či zeleniny? Pokiaľ nemáte miesto kde grilovať, alebo je vonku zrovna zimné obdobie, kedy sa nedá grilovať, je potom len jediná možnosť ako si pripraviť grilovaný pokrm. A tou možnosťou je elektrický gril.
Síce nebude mäso s jemnou príchuťou a nádychom uhlia, ale aj tak je elektrický gril skvelou alternatívou ku klasickému spôsobu vonkajšieho grilovania. Najlepšie na tom je, že elektrický gril môžete používať kedykoľvek vo vašej domácnosti, odpadá vám tiež aj zložitá údržba a čistenie grilu a nemusíte kupovať uhlie či plyn u plynového grilu. Na elektrickom grile pripravíte všetko, čo ste zvyknutí grilovať pri bežnom grilovaní vo vonkajšom prostredí.
Elektrický gril má mnoho skvelých výhod a tou najväčšou je jednoduchosť grilovanie. Stačí elektrický stolný gril len vytiahnuť a môžete grilovať prakticky ihneď. Dá sa dobre skladovať a veľmi dobre prenášať z jedného miesta na iné miesto. Elektrický gril je vhodný pre všetkých, ktorí chcú grilovať a nemôžu z rôznych dôvodov použiť klasické druhy grilov. Elektrické grily sú aj vhodnou náhradou vyprážanie.
V tomto návode nájdete konkrétne tipy na výber najlepšieho modelu, ktoré vychádzajú z analýzy desiatok modelov a recenzií používateľov. Predstavíme vám základné kategórie stolných grilov, ako aj to, na čo si všímať pri výbere - výkon, veľkosť plochy, materiál dosky a ďalšie dôležité parametre. Zhrnieme aj praktické tipy a rizikové body pri údržbe a používaní.
Rozdelenie stolných elektrikých grilov a ich hlavné rozdiely
Stolné grily delíme na dve základné skupiny: otvorené a kontaktné. Otvorený gril ponúka väčšiu plochu a umožňuje viac variácií pri varení, zatiaľ čo kontaktný gril griluje jedlo z oboch strán naraz a býva vhodný pre rýchlu prípravu a BBQ napríklad s možnosťou variácie výšky hornej dosky.
Pri výbere je dôležité zvážiť:
- Výkon grilu - ideálne 1500-2000 W pre rýchle a rovnomerné zahrievanie
- Veľkosť grilovacej plochy - ovplyvňuje, pre koľko ľudí pripravíte jedlo
- Možnosť nastavenia teploty - termostat alebo prednastavené programy
- Materiál grilovacej plochy - rošt z chrómu, keramiky, liatiny alebo kameňa, prípadne výmenu dosiek
- Kvalita spracovania a dizajn - kovové a nerezové konštrukcie bývajú trvácnejšie než plastové
- Odkvapkávacia miska na tuk a ľahká údržba - vyberateľné dosky a umývateľné plochy sú veľkým plusom
Ďalšie kritériá zahŕňajú bezpečnostné prvky (tepelná odolnosť rukovätí, protišmykové nožičky, termostatická ochrana), ako aj praktické detaily ako spôsob čistenia a ľahkosť údržby po použití.
Najlepšie malé stolné grily - prehľad modelov
- T Klarstein Burgermeister 3 v 1 - elegantný multifunkčný gril, ktorý funguje ako kontaktný gril, s možnosťou zmeny na BBQ; príkon 2000 W; keramické platne a odnímateľná miska na tuk.
- Te fal GC305012 Meat Grill Ultra Compact 600 Classic - stolný gril s rebrovanou plochou 600 cm2, príkon 2000 W, barbecue poloha a umývateľné dosky.
- Sencor SBG 106BK - 2300 W, 1457 cm2, kombinácia hladkej a rebrovanej dosky, indikátor nahriatia, cena a použiteľnosť u užívateľov vysoké hodnotenia.
- Sage BGR820 - kvalitný stolový gril s možnosťou kontaktného i otvoreného grilovania; 2400 W, termostat, výškovo nastaviteľný dizajn, ľahká údržba a intelligentné riadenie teploty.
- Tefal Optigrill+ XL GC722D34 - jeden z najlepších kontaktných grilov na trhu so 9 automatickými programami a senzormi na hrúbku mäsa; plochy pre 6-8 porcií; 2000 W.
- ECG KG 1000 Gourmet - kompaktný gril s dvoma sadami dosiek a dvoma digitálnymi termostatmi; 2000 W a možnosťou otvorenej konštrukcie.
- Fieldmann FZG 1007 - spoľahlivý cenovo dostupný model s dostatočnou veľkosťou plochy a výkonom pre bežné použitie.
- Weber Q 140 - stabilný, s pojazdnou konštrukciou, výkonom 2200 W a veľkou plochou 1220 cm2; vysoká kategória a jednoduché skladovanie.
- 3v1 Concept GE2010 - kombinovaný stolný gril s BBQ a vyberateľnými doskami, 2000 W, ľahká údržba a časovač.
- ECG KG 400 Superior - 2000 W, 3 polohy, ľahká manipulácia a pomerne priaznivá cena; veľká odkladacia plocha a možnosť rozloženia.
Tabuľka porovnania vybraných modelov
| Model | Výkon | Grilovacia plocha | Možnosť teploty | Materiál dosky |
|---|---|---|---|---|
| Klarstein Burgermeister 3 v 1 | 2000 W | Neuvedené | Áno | Keramika |
| Tefal GC305012 Meat Grill Ultra Compact 600 Classic | 2000 W | 600 cm2 | Áno | Nepriľnavý povrch |
| Sencor SBG 106BK | 2300 W | 1457 cm2 | Áno | Keramika |
| Sage BGR820 | 2400 W | Neposkytnuté | Áno | Quantanium |
| Tefal Optigrill+ XL GC722D34 | 2000 W | 40x20 cm | Automatické programy | Nepriľnavý |
| ECG KG 1000 Gourmet | 2000 W | 28,8x25,8 cm | 60-230 °C | Nepriľnavý |
Tipy a triky pre grilovanie na elektrickom stolnom grile
- Pred grilovaním nechajte gril dobre rozohriať - počkajte na priľnavý povrch a postupné zohrievanie.
- Používajte výhradne náčinie z dreva alebo plastu, aby ste nepoškriabali povrch.
- Pravidelne čistite grilovaciu plochu, aby ste predišli pripáleniu zvyškov. Gril utrite pred aj po použití.
- Odkvapkávaciu misu naplňte vodou; voda viaže pachy a uľahčí čistenie.
Kde kúpiť a čo očakávať pri cene
Elektrické stolné grily sú dostupné v mnohých kamenných aj online obchodoch na Slovensku. Online nákup je dnes dominantný spôsob; výber modelov v rôznych cenových kategóriách je široký - od lacných až po prémiové modely s pokročilými funkciami a veľkou grilovacou plochou.
Pre domácnosti bez záhrady sú vhodné aj kompaktné a ľahko prenosné modely; tie môžu mať skladacie nožičky a ľahko sa uskladnia na kuchynskej linke alebo v skrinke. Pri výbere zvažujte, či chcete stolný model, alebo radšej vyšší stojanový variant pre viac miesta na stôl.
Čo brať do úvahy pri výbere elektrického stolného grilu
- Veľkosť a typ (otvorený vs. kontaktný) a ich flexibilita voči BBQ
- Príkon a rýchlosť zohrievania
- Materiál dosky a ľahká údržba (odnímateľné dosky a umývateľnosť)
- Regulácia teploty a prednastavené programy
- Bezpečnostné prvky a jednoduchosť skladovania
Ak hľadáte alternatívu k tradičnému grilovaniu v lete aj v zime, elektrický stolný gril predstavuje spoľahlivú voľbu. Stačí ho zapojiť do zásuvky a za pár minút máte rozpálenú grilovaciu plochu bez zložitého zapaľovania uhlí alebo príprav na plynovom grile. Vysoký výkon a variabilita programov umožní grilovanie zeleniny, rýb aj mäsa, často aj BBQ a zapečenia.
Najčastejšie otázky pri výbere stolného grilu
- Ako dôležitý je výkon pri stolnom grile? - Výkon 1500-2000 W zabezpečuje rýchle zohrievanie a stabilnú teplotu pri kontakte so studenými potravinami.
- Je lepší otvorený alebo kontaktný gril? - Záleží na plánovanom využití; otvorený zaberá viac plochy, kontaktný varí z oboch strán naraz.
- Má zmysel kupovať drahší model s programami? - Áno, ak plánujete často grilovať a chcete jednoduchú a konzistentnú prípravu, inak lacnejšie modely tiež pokryjú základné potreby.
