Reštaurácia Monarchia je miestom, kde sa stretáva tradícia s modernou eleganciou. Inšpirovaní históriou a úctou k slovenskému kulinárskemu dedičstvu, prinášame vám jedinečný gurmánsky zážitok v prostredí, ktoré evokuje kráľovskú atmosféru. Naša kuchyňa je oslavou slovenských chutí, pripravovaných s láskou a remeselnou precíznosťou.
História a vývoj Monarchie
V júni 2014 sa prvýkrát otvorili dvere Monarchie na ulici Jánošíkovej. Po neľahkom období dlhej rekonštrukcie a zariaďovania priestorov nás čakalo ešte ťažšie obdobie zvládnuť to, čo sme dovtedy nepoznali. Oporou nám vtedy bola Zlatka Pivníková, s ktorou sme každý deň, od rána do večera trávili čas v kuchyni. Stále hovorila „áleee, aleboj sa moja, bude dobre“. Za čo sa jej chceme poďakovať. Najväčšou našou učiteľkou bola teta Erži Rízová, bez ktorej by sme tu dnes neboli. Bez jej rád a veselých poznámok by nebola Monarchia Monarchiou, akú Vy teraz poznáte.
V októbri 2015 sme sa preťahovali na ulicu Čerenčiansku, kde Monarchia zaznamenala rozmach a vytvorila si dobré meno službami, výborným jedlom a akciami, ktoré nemajú konkurenciu. Bol to kus práce, ktorú sme urobili spoločne s našimi vtedajšími zamestnancami, ktorí pri nás stáli a bez ktorých by sme tu dnes neboli. Na Čerenčianskej ulici sme pôsobili až do augusta 2021. V súčasnosti sídlime v našich vlastných priestoroch na Cukrovarskej 29.
Denné menu v Monarchii
Reštaurácia Monarchia v Banskej Štiavnici ponúka bohaté denné menu s možnostou rozvozu.
- 0,25l Hrachová polievka s párkom, chlieb (1,7)
- MENU 1: 350g Stroganov z bravčovej panenky, ryža (7)
- MENU 2: 350g Vysmážaná hliva, zemiaková kaša (1,3,7)
- MENU 3: 350g Špíz s kuracím mäsom, slaninkou a zeleninou, opek
Možnosť zmeny menu polievky za Slepačí vývar s domácimi rezancami. Cena denného menu je 6.90 Eur.
Informácie k rozvozu menu: Rozvoz - kontakt: 0915/727-767; Rozvoz - čas: 11:00-13:00 hod. Poznámka: Objednávky na rozvoz do 8:30 budú vybavené do 12:00.
Alergény v ponuke Monarchie
Monarchia si zakladá na transparentnosti ohľadom alergénov v jedlách. Pri výbere si môžete skontrolovať nasledujúce alergény: Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich). Ryby a výrobky z nich. Arašidy a výrobky z nich. Sójové zrná a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho.
Ďalšie reštaurácie a možnosti v Banskej Štiavnici
Banská Štiavnica ponúka širokú škálu reštaurácií s denným menu. Tu je prehľad niektorých z nich:
- Gallery, Trojičné námestie 8 - rozvoz: 9:30-12:30, cena denného menu 6.50 Eur, kontakt: 045/6921252, 0903 501562
- Hotel & Restaurant Glaus, Andreja Sládkoviča 56/5 - bez rozvozu, 11:00-14:00, 7.90 Eur
- Reštaurácia Svätá Barborka, A. Kmeťa 2 - 6.40 Eur
- BlackMK, Kutnohorská 1 - 6.90 Eur
- Reštaurácia Dolná, Kammerhofská 18 - 7.50 Eur
- Fortune s.r.o, Námestie Svätej Trojice 17 - 6.90 Eur
- Súkromná hotelová akadémia - reštaurácia Balans, Drieňová 12 - 6.9 Eur
- Zelený dom, Ľ. Svobody 43 - od 7,10€, výmena polievky za vývar alebo cesnačku spoplatnená 2,80€
- Reštaurácia u Gazdu, Trate mládeže 1969/12 - 7.00 Eur
- Reštaurácia Dolná 6 - 7.90 Eur
Rozvoz: objednávky na rozvoz hlásiť do 10:00 hod. a rozvozový čas do 12:00-12:30 podľa lokality. Niektoré prevádzky ponúkajú denné menu aj cez víkend alebo s výhradou pre rozvoz.
Praktické otázky a zaujímavosti
- Nie je kebab ako kebab: rozdiel medzi döner, dürüm a gyrosom.
- Kam na kávu a čo jesť pred spaním: tipy pre gastroturistov.
- Valentínske menu a sezónne špeciality na lokálnych reštauráciách.
Tabuľka: Prehľad denného menu a ceny
| Názov položky | Popis | Cena (EUR) |
|---|---|---|
| Hrachová polievka s párkom | so sypaním a chlebom | 1.7 |
| MENU 1 | Stroganov z bravčovej panenky, ryža | 7.0 |
| MENU 2 | Vysmážaná hliva, zemiaková kaša | 7.0 |
| MENU 3 | Špíz s kuracím mäsom, slaninka a zelenina | 7.0 |