Multifunkčný hrniec Redmond: recepty, návody a použitie pre všetky prípravy

Multifunkčný hrniec Redmond RMC predstavuje všestranného pomocníka v každej kuchyni, ktorý za vás uvarí mnoho druhov pokrmov, zatiaľ čo vy môžete odpočívať. Tieto modely vás zaujmú bohatou ponukou automatických programov a užitočnými funkciami, ktoré uľahčujú každodenné varenie.

Všestrannosť a funkčnosť

Multifunkčný hrniec Redmond je kuchynský spotrebič určený na automatické smaženie, pečenie, dusenie a varenie. Využijete ho nielen ako klasický tlakový hrniec, ale aj ako tzv. multicooker pre varenie v pare, smaženie, fritovanie, pečenie, dusenie, prípravu polievok, dezertov či mliečnych kaší.

Prehľad vybraných modelov a ich vlastností

Multifunkčný tlakový hrniec REDMOND RMC-PM4506ET

Tento model disponuje šiestimi automatickými programami a tromi funkciami: Udržanie teploty až 8 hodín. Odložený štart až o 24 hodín. Opätovné zahriatie jedla až 8 hodín. Ovláda sa pomocou prehľadného tlačidlového panelu s LED displejom. Súčasťou hrnca je nádoba o veľkosti 4,8 l s kvalitným nepriľnavým povrchom.

Konkrétne kľúčové vlastnosti modelu RMC-PM4506E

Prepinací tlakový ventil - v polohe CLOSE pre režim tlakového hrnca a v polohe OPEN pre režim multifunkčného hrnca. Obsahuje nádobu o veľkosti 4,8 l s nepriľnavým povrchom. Vybavený šiestimi programami a tromi funkciami. Tlakový hrniec má ovládací panel s LED displejom. Je vybavený viacúrovňovým bezpečnostným systémom. Akustický signál vás upozorní na koniec varenia. Balenie obsahuje knihu so 100 receptami. Príkon: 900W.

Automatické programy RMC-PM4506E: Fry/Deep Fry (Smaženie/Fritovanie) Steam/Dessert (V pare/Dezerty) Soup/Boil (Polievka/Varenie) Oatmeal/Grain (Mliečna kaša/Krupice) Bake (Pečenie) Stew/Pilaf (Dusenie/Pilaf)

Multifunkčná sada k modelu RMC-PM4506E

Sada obsahuje: Hrniec o veľkosti 4,8 l. Misku s nepriľnavým povrchom „Daikin“. Nádobu na varenie v pare. Mriežku. Plochú lyžicu. Naberačku. Odmerný pohár. Knihu 100 receptov. Návod na použitie. Servisnú knižku. Napájací kábel.

Multifunkčný hrniec Redmond RMC-M95-ET

Tento model vyniká 17 automatickými programami, vďaka ktorým pripravíte desiatky zdravých jedál. Hrniec je vhodný aj na prípravu jedál pomocou technológie sous-vide - teda podtlaková príprava jedla. 12 V 1 NOVÝCH! Multivarný systém 12 V Jednotného 12 v jednom s sous-vide.

Príklady programov RMC-M95-E: MULTICOOK (príprava rôznych jedál s možnosťou nastavenia teploty a času prípravy). OATMEAL (kaše s mliekom). STEW (dusenie mäsa, ryby, zeleninových príloh a viaczložkových jedál). FRY (vyprážanie). SOUP (vývary a polievky). STEAM (varenie v pare). PASTA (cestoviny). SLOW COOK (pomalé varenie). BOIL (varenie zeleniny a strukovín). BAKE (pečenie báboviek, koláčov). GRAIN (príprava krúp a príloh).

Multifunkčný hrniec REDMOND RMC-M4510ET

Elegantný model s 13 automatickými programami. Funkcie zahŕňajú MasterChef Lite, ktorý umožňuje vytvoriť si vlastné programy, a meniť čas a teplotu v existujúcich programoch. K dispozícii má režim Keep Warm, možnosť vypnutia zvukov, odložený štart až 24 hodín a 5 litrovú nádobu.

Bezpečnosť a systém riadenia teploty

Multifunkčný hrniec REDMOND RMC-PM4506E je vybavený viacúrovňovým zabezpečovacím systémom. Ak nie je veko správne uzavreté či uzamknuté, spoznáte to tak, že sa príprava pod tlakom neaktivuje. Teplotná poistka a snímač pretlaku zaisťujú, že tlak vo vnútri sa neprekročí bezpečnostné limity. V prípade odchýlok proces varenia preruší a počká, kým sa parametre vrátia do normálu.

Čo je multifunkčný hrniec a čo všetko dokáže?

Multifunkčný hrniec je elektrický spotrebič, ktorý umožňuje prípravu pokrmov rôznymi metódami - bez nutnosti používať sporák alebo rúru. Porovnajme si to:

• Hodí sa pre veľmi vyťažených ľudí, ktorí chcú rýchlo uvariť kompletné jedlo.
• Pre rodiny s deťmi, kde sa často varí vo veľkom.
• Pre milovníkov zdravej kuchyne - varením v pare a dusením bez tuku.
• Pre začiatočníkov a technicky založených kuchárov - prednastavené programy a jednoduché ovládanie.
• Pre tých, ktorí majú málo miesta v kuchyni - nahrádza viacero spotrebičov.
• Pre tých, ktorí varia len výnimočne alebo v malom množstve - nepotrebujú ďalší veľký spotrebič.
• Pre tých, ktorí varenie radi kontrolujú a experimentujú - automatické programy sú praktické, no môžu obmedziť zásah do receptu.
• Pre tých, ktorí už majú dobre vybavenú kuchyňu - môže sa zdať zbytočný, keďže veľa funkcií sa prekrýva s existujúcimi zariadeniami.

Ako vybrať správny hrniec Redmond?

Pred výberom premyslite, pre koľko ľudí budete variť. Objem 3 litre postačí jednotlivcom alebo páru, 5-6 litrov je vhodné pre štvorčlennú rodinu. Rozhodnite sa, ktoré funkcie naozaj využijete: tlakové varenie, varenie v pare, dusenie, pečenie, jogurt, sous-vide atď.

Preferujete jednoduché ovládanie, alebo dotykový displej a detailné nastavenia? Niektoré modely ponúknu intuitívne ovládanie jedným tlačidlom, iné vyžadujú viac nastavení. Odnímateľná nádoba s nepriľnavým povrchom, umývanie v umývačke a ľahké čistenie sú veľkými výhodami. Doplňujúce doplnky ako parný košík, mriežka či druhá nádoba môžu byť užitočné alebo zbytočné podľa potreby.

Čo sa týka čistenia, väčšina modelov umožňuje čistenie jednej nádoby a jednoduché rozoberanie veka. Pri multifunkčných hrncoch je dôležité zvážiť údržbu drobných komponentov a či sú časti umývateľné v umývačke riadu. Niektoré modely môžu mať zložitejšie veko alebo ventil, čo zvyšuje nároky na údržbu.

Recepty a tipy pre varenie v hrnci Redmond

Redmond ponúka množstvo programov, no konkrétne recepty v článkoch väčšinou predstavujú všeobecné postupy. Tu sú tipy a nápady, ako využiť hrniec na prípravu rôznych jedál:

• Polievky: vložte všetky suroviny do hrnca, pridajte vývar alebo vodu a nastavte program na varenie polievky.
• Hlavné jedlá Mäso: dusenie mäsa, pečenie kurčaťa alebo príprava gulášu. Ryža: varenie ryže v správnom pomere vody.
• Zelenina: dusenie zeleniny, príprava zeleninových omáčok alebo pečenie zeleninových placiek.
• Dezerty: koláče, bábovky alebo muffiny v závislosti od modelu a programu, ktorý podporuje pečenie.
• Tipy a triky: pred nástavením programu si prečítajte návod, používajte kvalitné suroviny, experimentujte s receptami a dbajte na hygienu.

Alternatívne využitie hrnca Redmond

Okrem varenia môžete hrniec využiť aj na sterilizáciu pohárov, výrobu jogurtu (niektoré modely), alebo ohrievanie jedla. Waterzooi je belgická polievka, ktorá môže byť súčasťou bezzvyškovej diéty a slúži ako ukážka možnosti využitia zeleniny a kuracieho mäsa v pare a dušení.

Bezzvyšková diéta a črevné zdravie

Bezzvyšková diéta sa zameriava na ľahko stráviteľné potraviny pripravené bez tuku a bez zbytočných zvyškov. Kurací vývar pripravený v tlakovom hrnci je skvelým príkladom ľahko stráviteľného jedla. V texte sú uvedené aj tipy na vylepšenie chuti vývaru a ďalšie recepty na kuracie mäso a prílohy, ktoré možno prispôbiť do diétneho režimu.

Recenzie a poznámky k modelom

Redmond RMC-M95-E a RMC-M4510ET predstavujú rôzne prístupy k programovaniu a flexibilite varenia. Prvý umožňuje sous-vide a bohatý zoznam programov, druhý kladie dôraz na MasterChef Lite a možnosť úpravy existujúcich programov, spolu s Keep Warm funkciou a ďalšími administratívnymi prvkami.

Tabuľka časov varenia a odporúčaní

Recept na Waterzooi a jeho bezzvyškové varianty predstavujú ukážku kreatívneho využitia hrnca v rámci diétneho režimu a tradičného varenia z Belgicka. Waterzooi a jeho ingrediencie sa dajú variovať podľa dostupnosti surovín a preferencií.

Zhrnutie a uvedenie praktických krokov

1. Určte počet osôb a vyberte hrniec s vhodným objemom (3-5 l alebo viac).
2. Skontrolujte, ktoré programy potrebujete (tlak, varenie v pare, dusenie, pečenie, jogurt, sous-vide).
3. Skúste prednastavené programy a potom experimentujte s vlastnými časmi a teplotami v režime MULTICOOK.
4. Dbajte na bezpečnosť: správne uzavretie veka, neprekračujte maximálnu úroveň naplnenia, používajte vypúšťanie pary podľa návodu.
5. Po varení dôkladne vyčistite vnútornú nádobu, tesnenie a príslušenstvo; väčšina častí býva umývateľná v umývačke riadu.

tags: #multifunkcny #hrniec #redmond #recepty