Už viac ako 120 rokov je našou veľkou vášňou robiť svet o niečo jemnejším s Milkou. Kvalita a pôžitok sú vždy našou najvyššou prioritou. Avšak, ako všetci vieme, ingrediencie ako kakao sa stali výrazne drahšími a náklady na energiu, balenie a dopravu zostávajú vysoké. A aj keď sa snažíme tieto vyššie náklady čo najviac kompenzovať, čelíme významným výzvam. Preto sme sa museli rozhodnúť upraviť váhu niektorých vybraných tabiel Milka, aby sme zabezpečili, že chuť a kvalita našej čokolády Milka zostane nekompromisná. Aby ste zmenu videli na prvý pohľad, nová váha každej tabky Milka je jasne viditeľná na obale. Objavte Milku! Milka - Robí život jemnejším.
Zloženie a základné informácie o Milke
1. Aký druh mlieka sa používa na čokoládu Milka? Milka je tradičný výrobok. Preto už približne 120 rokov používame na výrobu čokolády mlieko z alpskej oblasti. Vďaka tomu každý liter mlieka, ktorý dostávame od našich dodávateľov, pochádza výlučne z údolia a vysokohorských oblastí Álp a alpského podhoria.
2. Používate do svojej čokolády čerstvé mlieko? Skôr ako sa alpské mlieko dostane do našej čokolády, je spracované na sušené mlieko a mliečny tuk. Vychádzame pritom z desaťročí skúseností: dokonca aj švajčiarsky „priekopník čokolády“ Philippe Suchard používal na výrobu čokolády sušené mlieko.
3. Je mlieko vo výrobkoch Milka organické, senne alebo certifikované? Naše alpské mlieko nie je organické a nie je certifikované žiadnou konkrétnou organizáciou.
4. Aké zložky obsahuje mlieko Milka? Hlavnými zložkami každej čokoládovej tyčinky Milka sú kakao, mlieko a cukor. Ďalšie zložky, ako napríklad lieskovooriešková pasta, sa pridávajú kvôli chuti.
5. Ktoré z vašich výrobkov neobsahujú alergény? V zozname zložiek sú uvedené všetky informácie o zložení výrobku v zostupnom poradí. Podľa európskej legislatívy musia byť alergénne zložky v zozname zložiek zvýraznené. Ak existuje riziko neúmyselného kontaktu s alergénmi, spoločnosť Mondelēz International to uvádza aj pod zoznamom zložiek s poznámkou: „Môže obsahovať...“.
6. Ktoré výrobky Milka neobsahujú orechy? Čokoládová hmota väčšiny výrobkov Milka obsahuje oreishy. S podrobnými otázkami ohľadom výrobkov Milka sa obráťte na náš spotrebiteľský servis.
7. Sú tuky používané na výrobu čokolády živočíšneho alebo rastlinného pôvodu? Jedinými zložkami živočíšneho pôvodu v našej klasickej čokoláde Milka Alpine Milk sú alpské mlieko, sušená srvátka a mliečny tuk.
8. Prečo neexistuje vegánska čokoláda od Milky? Alpské mlieko je už 120 rokov hlavnou zložkou čokolády Milka a hrá dôležitú úlohu pri výrobe hladkej, jemne sa rozplývajúcej čokolády. Vieme, že spotrebitelia majú k dispozícii rastlinné alternatívy, a rešpektujeme, že niektorí ľudia chcú vegánske výrobky. Avšak alpské mlieko zostáva pre nás dôležitou ingredienciou aj naďalej.
Informácie o kalóriách a výživových hodnotách
9. KDE nájdem informácie o kalóriách a výživových hodnotách výrobkov Milka? Tu nájdete najdôležitejšie nutričné informácie pre všetky nemecké výrobky Milka.
Skladovanie a praktické tipy
1. Ako sa správne skladuje čokoláda? Najlepšie je skladovať čokoládu na suchom mieste, bez tepla, pri teplote 14 až 18 °C.
2. Môj produkt Milka vyzerá zväčšene. Má biely povlak. Čo to je? Bielo vyzerajúci povlak na čokoláde sa nazýva „tukový výkvet“. Nie je to plesň. Vznik tukového výkvetu je spôsobený teplotou skladovania a zložením čokolády. Pri nákupe a skladovaní doma je ideálne čokoládu nemať pod teplou lampou ani pri radiátore. Ideálna skladovacia teplota je 14 až 18 °C.
3. Čo znamená dátum minimálnej trvanlivosti? Dátum minimálnej trvanlivosti udáva dátum, do ktorého si potravina pri dodržaní skladovacích podmienok uchová svoje vlastnosti. Výrobca zaručuje do značnej miery stálu kvalitu až do tohto okamihu.
Udržateľnosť a pôvod mlieka
Odkiaľ pochádza mlieko do vašej čokolády Milka? Úzko spolupracujeme s miestnymi dodávateľmi mlieka, aby sme získali alpské mlieko z rodinných fariem.
Podporuje spoločnosť Milka farmy v Alpách? Od roku 2007 spolupracujeme s Národným parkom Vysoké Taury na spoločnej iniciatíve „Lila loves Green“ na ochranu a zachovanie biologickej rozmanitosti v jednej z najväčších chránených oblastí v Alpách.
Obsahuje čokoláda Milka palmový olej? Naša mliečna čokoláda Milka Alpine neobsahuje palmový olej. Palmový olej používame do niektorých našich čokoládových náplní a ďalších výrobkov. Palmový olej je použitý pre krémovú konzistenciu v náplniach a dezertoch.
Môžete zaručiť, že kakao nepestujú a nezbierajú deti? Deti nesmú byť vykorisťované. Podporujeme medzinárodné organizácie a prostredníctvom programu Cocoa Life zlepšujeme životné podmienky miestnych pestovateľov a ich rodín. Viac informácií nájdete na www.cocoalife.org.
Bežné produkty a rozšírenie ponuky Milky
Kde môžem zohnať špeciálny produkt Milka? Niekedy nie je produkt Milka dostupný v bežnom obchode. Rozsah predajných kanálov určuje samotný predajca. Tip: opýtajte sa vedúceho predajne, či daný produkt má v ponuke a či ho môžu objednať.
Ako získam vzorky a testovačov Milky? Vzorky sa k fanúšikom neposielajú bežne; často sú súčasťou promo kampaní a ochutnávok. Testovať produkty možno prostredníctvom prieskumov trhu alebo registrovaním v agentúrach.
Prečo sú ceny v obchodoch rôzne? Dodávame len veľkým reťazcom za výrobné ceny; maloobchodní predajcovia si ceny určujú sami. Odporúčané ceny už neexistujú.
Zapojené spoločnosti a súdne spory v čokoládovom svete
Mondelēz International, ktorého súčasťou je Milka, pôsobí vo viac než 150 krajinách a vlastní portfólio značiek ako Oreo, Cadbury Dairy Milk, Milka a Toblerone. Spoločnosť vznikla 2012 po rozdelení Kraft Foods.
Medzi zaujímavé súdne spory v čokoládovom svete patrí Mars vs. Nestlé (2018), Cadbury vs. Nestlé (2013), Hershey vs. British Importers (2015) a Ritter Sport vs. Mondelez (Milka) (2018).
História značky Milka a zaujímavosti
Milka je synonymom jemnej alpskej čokolády už od roku 1901. Názov vznikol spojením „Milch“ a „Kakao“. Fialová kravička je ikonou značky, pôvodne na prvom obale zobrazený pastier s kravou a hornatým prostredím. Farba fialová sa stala oficiálnou farbou značky v roku 1964, a krava sa objavila v televíznych reklamách už v roku 1972 (meno Lila v preklade znamená orgován).
Proces výroby Milka čokolády zahŕňa spracovanie kakaových bôbov na kakaovú hmotu, miešanie s cukrom, mliekom a tukmi, a následné odčerpanie a nalievanie do formy. Celý proces trvá približne 8 hodín a výsledkom je hladká, krémová čokoláda.
Príklady zloženia produktov Milka zahŕňajú Milka Alpine Milk 100 g, Milka MMMAX mandľovo-karamelová 300 g, Milka Caramel 100 g a ďalšie varianty ako Milka Oreo, Milka Strawberry Cheesecake či Milka Trauben-Nuss.
Výživové hodnoty a odporúčania
Energetická hodnota Milka čokolády je vysoká a prispieva k dennému príjmu kalórií. Odporúčame konzumovať s mierou, kombinovať so zdravšími potravinami a viesť aktívny životný štýl. Čokoláda obsahuje tuky, sacharidy, cukry a bielkoviny, pričom hlavnou zložkou sú kakaové zložky a mlieko.
Praktické tipy a tabuľky
- Tip: skladujte čokoládu na suchom mieste pri 14-18 °C, mimo priameho tepla.
- Tip: tukový výkvet nie je nebezpečný; chránte čokoládu pred teplom a nájdete ju na obale.
- Príklad výživových hodnôt (na 100 g): Energia 539 kcal, Tuky 31 g, z toho nasýtené 19 g, Sacharidy 57 g, z toho cukry 55 g, Bielkoviny 6,5 g, Soľ 0,28 g.
Technické poznámky a odkazy
Viac informácií o záväzkoch Milky a Cocoa Life nájdete na www.cocoalife.org. Spoločnosť Mondelēz International uvádza svoje informácie na www.mondelezinternational.com.
