Už viac ako 120 rokov je našou veľkou vášňou robiť svet o niečo jemnejším s Milkou. Kvalita a pôžitok sú vždy našou najvyššou prioritou. Avšak, ako všetci vieme, ingrediencie ako kakao sa stali výrazne drahšími a náklady na energiu, balenie a dopravu zostávajú vysoké. A aj keď sa snažíme tieto vyššie náklady čo najviac kompenzovať, čelíme významným výzvam. Preto sme sa museli rozhodnúť upraviť váhu niektorých vybraných tabuliek Milka, aby sme zabezpečili, že chuť a kvalita našej čokolády Milka zostane nekompromisná. Aby ste zmenu videli na prvý pohľad, nová váha každej tabuky Milka je jasne viditeľná na obale. Objavte Milku! Milka - Robí život jemnejším.
Zloženie
Aký druh mlieka sa používa na čokoládu Milka?
Milka je tradičný výrobok. Preto už približne 120 rokov používame na výrobu čokolády mlieko z alpskej oblasti. Vďaka tomu každý liter mlieka, ktorý dostávame od našich dodávateľov, pochádza výlučne z údolia a vysokohorských oblastí Álp a alpského podhoria.
Používate do svojej čokolády čerstvé mlieko?
Skôr ako sa alpské mlieko dostane do našej čokolády, je spracované na sušené mlieko a mliečny tuk. Vychádzame pritom z desaťročí skúseností: dokonca aj švajčiarsky „priekopník čokolády“ Philippe Suchard používal na výrobu čokolády sušené mlieko.
Je mlieko vo výrobkoch Milka organické, sené alebo certifikované?
Naše alpské mlieko nie je organické a nie je certifikované žiadnou konkrétnou organizáciou.
A aké zložky obsahuje mlieko Milka?
Hlavnými zložkami každej čokoládovej tyčinky Milka sú kakao, mlieko a cukor. Ďalšie zložky, ako napríklad lieskovooriešková pasta, sa pridávajú kvôli chuti.
Ktoré výrobky Milka neobsahujú alergény?
V zozname zložiek sú uvedené všetky informácie o zložení výrobku v zostupnom poradí. Podľa európskej legislatívy musia byť alergénne zložky v zozname zložiek zvýraznené. Ak existuje riziko neúmyselného kontaktu s alergénmi, spoločnosť Mondelēz International to uvádza aj pod zoznamom zložiek s poznámkou: „Môže obsahovať...“.
Ktoré výrobky Milka neobsahujú orechy?
Čokoládová hmota väčšiny výrobkov Milka obsahuje oriešky. S podrobnými otázkami ohľadom výrobkov Milka sa obráťte na náš spotrebiteľský servis.
Sú tuky používané na výrobu čokolady živočíšneho alebo rastlinného pôvodu?
Jedinými zložkami živočíšneho pôvodu v našej klasickej čokoláde Milka Alpine Milk sú alpské mlieko, sušená srvátka a mliečny tuk.
Prečo neexistuje vegánska čokoláda od Milky?
Alpské mlieko je už 120 rokov hlavnou zložkou čokolády Milka a hrá dôležitú úlohu pri výrobe hladkej čokolády. Vieme, že spotrebitelia majú k dispozícii rastlinné alternatívy, a plne rešpektujeme, že niektorí ľudia chcú vegánske výrobky. V spoločnosti Milka chceme naďalej tešiť spotrebiteľov jemnou, delikátnou sa rozplývajúcou čokoládou a alpské mlieko pre nás bude aj v budúcnosti veľmi dôležitou ingredienciou.
Kde nájdem informácie o kalóriách a výživových hodnotách výrobkov Milka?
Tu nájdete najdôležitejšie nutričné informácie pre všetky nemecké výrobky Milka.
Skladovanie
Ako sa správne skladuje čokoláda?
Najlepšie je skladovať čokoládu na suchom mieste, bez tepla, pri teplote 14 až 18 °C.
Môj produkt Milka vyzerá zväštne. Má biely povlak. Čo to je?
Bielo vyzerajúci povlak na čokoláde sa nazýva „tukový výkvet“. Nejde o plesňu; vznik tukového výkvetu je spôsobený teplotou skladovania a zložením čokolády. Ten je síce zdravotne úplne nezávadný, ale nie je naň pekný pohľad. Ideálne skladovacia teplota 14-18 °C.
Čo znamená dátum minimálnej trvanlivosti?
Dátum minimálnej trvanlivosti udáva dátum, do ktorého si potravina pri dodržaní skladovacích podmienok uchová svoje špecifické vlastnosti.
Udržateľnosť
Odkiaľ pochádza mlieko do čokolády Milka?
Úzko spolupracujeme s miestnymi dodávateľmi mlieka a získavame alpské mlieko z rodinných fariem. PODPORUJE SPOLOČNOSŤ MILKA FARMY V ALPÁCH? Od roku 2007 spolupracujeme s Národným parkom Vysoké Taury na initiatíve „Lila loves Green“ na ochrane a zachovaní biologickej rozmanitosti v Alpách.
Obsahuje čokoláda Milka palmový olej?
Naša mliečna čokoláda Milka Alpine neobsahuje palmový olej. Palmový olej používame do niektorých našich čokoládových náplní a dezertov.
Možno garantovať, že kakao pestujú bez detskej práce?
Program Cocoa Life zlepšuje podmienky pestovateľov kakaa a ich rodín. Viac informácií na www.cocoalife.org.
Používa Milka udržateľné kakao?
Cieľom je podporovať pestovateľov kakaa v udržateľnom pestovaní a zlepšovať pracovné a životné podmienky komunít. Cocoa Life je iniciatíva Mondelēz International od roku 2012.
Bežné produkty a variácie Milky
- Kde môžem zohnať špeciálny produkt Milka? - Milka sa dodáva veľkým maloobchodným reťazcom, nie jednotlivým predajniam; predajcovia rozhodujú o dostupnosti.
- Ako získať vzorky a testerov výrobkov? - Vzorky sa bežne neposielajú; testovania sa uskutočňujú prostredníctvom kampaní a profesionálneho výskumu.
- Prečo sú ceny v obchodoch rôzne? - Dodávame za výrobné ceny veľkým reťazcom; ceny v predajniach určujú samotní predajcovia.
- Ako získať propagačné materiály alebo Milka merch? - Väčšinou prostredníctvom kampaní a súťaží; nie sú vždy dostupné.
Milka a Mondelēz International
Milka patril pod Mondelēz International od roku 1990. Mondelēz vznikla v roku 2012 rozdelením Kraft Foods. Milka je jednou z najpopulárnejších značiek čokolády a pôsobí v mnohých krajinách, vrátane Slovenska.
História a vývoj Milky
Milka vznikla v Švajčiarsku; názov spája slová Milch a Kakao. Prvá tabuľka Milka bola predaná v roku 1901 v Nemecku. Fialová krava a fialový obal sa stali ikonou značky. V priebehu rokov prechádzala výroba a obaly viacerými zmenami a Milka si udržiava svoje postavenie aj v súčasnosti. Bratislavský závod Figaro sa v budúcnosti má venovať predovšetkým pralinkám a špeciálnym kúskom.
Rôzne druhy Milky a ich zloženie
- Milka Alpine Milk - klasická mliečna čokoláda z alpského mlieka; zloženie zahŕňa cukor, kakaové maslo, sušené odtučnené mlieko, kakaovú hmotu, sušenú srvátku, mliečny tuk, lieskovoorieškovú pastu a emulgátory.
- Milka Oreo - mliečna čokoláda s kakaovými sušienkami a vanilkovou náplňou; obsahuje pšeničnú múku a alergény ako pšeničné výrobky a lieskové orechy.
- Milka Broken Nut - čokoláda s nalámanými lieskovými orechmi; obsahuje sóju a orechy; môže obsahovať ďalšie orechy a lepok.
- Milka Caramel, Milka MMMAX a ďalšie varianty s karamelom, orieškami a prísadami; alergény sú uvedené v zozname.
Všetko o Milke - história a ako sa vyrába (globálne)
Prirodzené faktory a vplyv na zdravie
Výživové hodnoty čokolády Milka sa líšia podľa druhu, ale zvyčajne obsahujú významné množstvo tukov a cukrov. Priemerná energetická hodnota je okolo 529 kcal na 100 g. Čokoláda by sa mala konzumovať s mierou, najmä pri cieľoch znižovania hmotnosti alebo udržiavania fitness. Kakaová sušina a kakaové maslo sú základnými zložkami, ktoré dodávajú chuť a textúru.
Historické míľniky Milky
- 1901 - prvá tabuľka Milka predaná v Nemecku; fialový obal a krava sa stávajú symbolmi značky.
- 1964 - oficiálnou farbou značky sa stal lila odtieň.
- 1973 - krava Milka sa ukázala v reklamách po prvýkrát.
- 1990 - Milka patrí Mondelēz International; 2012 - Mondelēz Slovakia vzniká rozdelením Kraft Foods.
- 2019 - 100 % kakaa získavané udržateľným spôsobom cez Cocoa Life.