Orion je legendárna značka čokolády a sladkost s dlhoročnou tradíciou a nezameniteľnou chuťou. Značka je spojená s českou a slovenskou históriou a je obľúbená medzi spotrebiteľmi všetkých vekových kategórií. Pod značkou ORION sa vyrába už viac ako 120 rokov a aj vďaka nej je kvalitná čokoláda bežne dostupná vo väčšine našich obchodov.
História a tradícia značky Orion
Značka Orion patrí pod koncern Nestlé. V rukách švajčiarskej firmy je Orion od roku 1992. Jeho počiatky však siahajú až do 19. storočia a má svoj pôvod v Česku, kde má za sebou divoké zmeny vlastníkov, sťahovanie a nakoniec aj znárodnenie. Už od roku 1896 pre vás starostlivo vyrábame čokoládu ORION s rešpektom k našim koreňom a tradíciám presne tak, ako to u nás máme radi.
Historické udalosti smerujúce k dnes
Orion bol vybudovaný v časoch, keď sa na trhu objavovali prvé tyčinky a bonboniéry, pričom postupne prešiel pod rod Nestlé a rozšíril portfólio o rôzne príchute. Dlhá história sa odráža v súčasnom zložení a výrobe, ktorá kladie dôraz na kvalitu a tradičné receptúry.
Zloženie a výživové hodnoty vybraných produktov Orion
Orion čokoláda je dostupná v rôznych variantoch, vrátane mliečnej, horkej a bielej čokolády. V ďalších bodoch sa predstaví niekoľko vybraných produktov a ich zloženie:
- Orion Mliečna Čokoláda s Lieskovými Orieškami - Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, pražené drvené lieskové orechy 9 %, rastlinné tuky (palmový, olej zo semien maslovníka), mliečny tuk, sušený výrobok mliečnej srvátky, emulgátor (lecitíny), arašidy prášok. Kakaová sušina v mliečnej čokoláde najmenej 27 %. Okrem kakaového masla obsahuje mliečna čokoláda aj iné rastlinné tuky.
- Orion Biela Čokoláda - Zloženie: cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, sušená srvátka, emulgátor (lecitíny), prírodná aróma. Kakaová sušina v bielej čokoláde nie je uvedená, uvedené sú certifikácie Rainforest Alliance.
- Orion Horká Čokoláda na Varenie - Zloženie: cukor, kakaová hmota, rastlinné tuky (palmový, olej zo semien maslovníka), mliečny tuk, kakaové maslo, emulgátor (lecitíny), prírodná aróma, sušené mlieko. Kakaová sušina v horkej čokoláde najmenej 35 %. Môže obsahovať arašidy, orechy a sóju.
- Orion Plnené Figúrky z Mliečnej Čokolády s Dezertnou Náplňou - Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, glukózový sirup, rastlinné tuky, zahustené sladené mlieko, alkoholy a arómy, emulgátory, višňové pyré a ďalšie prísady. Mliečna čokoláda tvorí 58 % a dezertná náplň 42 %.
- Orion Pralinky z Mliekovej Čokolády s Mandľovou Náplňou a Karamelizovanými Kúskami Mandlí - Zloženie: cukor, mandľová pasta 12 %, rastlinné tuky, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, karamelizované mandle kúsky, sušené odtučnené mlieko, emulgátor, arómy. Mliečna čokoláda tvorí 55 %, mandľová náplň 41 % a karamelizované kúsky mandlí 4 %.
- Orion Čokoláda Želé - Zloženie zahŕňa cukor, pražené arašidy, kakaové maslo, kakaovú hmotu, sušené mlieko, glukózový a fruktózový sirup, rastlinné tuky, višňovú šťavu a pyré, mliečny tuk, emulgátory, kyselinu citrónovú, želírujúcu látku (pektíny) a prírodné arómy. Podľa certifikácie Rainforest Alliance. Výživové hodnoty na 100 g: energia 2108 kJ / 504 kcal; tuky 27 g; nasýtené 14 g; sacharidy 57 g; cukry 53 g; vláknina 2,7 g; bielkoviny 7,0 g; soľ 0,12 g.
Senzorický profil a chuť
Ako ide dohromady chuť kyslastých višní a sladkej mliečnej čokolády? Skvele! Najprv nechajte rozplynúť plnú chuť mliečnej čokolády na jazyku a až potom sa zahryznite do unikátneho mixu arašidov, želé a kúskov s chuťou višní. Mliečna čokoláda poskytuje sladký a krémový základ, ktorý sa dopĺňa s textúrou.
Deli Tyčinka - legenda československého trhu
Deli bola uvedená na československý trh v roku 1980 v troch prvotných variantoch a časom pribudli ďalšie príchute, ako pistáciová. V roku 1992 bola výroba presunutá pod Orion a o rok neskôr prišiel variant Deli Super, ktorý síce mal väčší objem, no nezískal očakávanú popularitu. Dnešné tyčinky Deli sú súčasťou portfólia Nestlé a reagujú na súčasné trendy s novými receptúrami, napríklad Deli proteín.
Udržateľnosť, kakao a alergény
Spoločnosť Nestlé sa zaviazala k udržateľnému získavaniu kakaa. Niektoré produkty Orion sú certifikované Rainforest Alliance, čo znamená, že kakao pochádza z fariem s environmentálnymi a sociálnymi štandardmi. Alergény: čokoláda Orion môže obsahovať mlieko, arašidy, orechy a sóju. Výrobca upozorňuje na možné krížové kontaminácie a odporúča čítať etiketu na obale.
Skladovanie, distribúcia a dostupnosť
Čokoládu Orion je potrebné skladovať v suchu a chrániť pred teplom (ideálna teplota 12-20 °C). Distribúcia a doručenie: väčšinou do 5 dní, s možným predĺžením pri vyššom dopyte. Možnosť platby na dobierku a osobného vyzdvihnutia na predajniach podľa zoznamu na stránke výrobcu. Pri objednávke cez e-shop a vyzdvihnutí na predajni je proces zaslaný na vybranú predajňu a varuje sa na potrebu poskytnúť aktuálne kontaktné číslo.
Príbehy a ikonické prvky Orion
Orion vznikol pred viac ako 120 rokmi vďaka Františkovi Maršnerovi a jeho rodine. V priebehu histórie sa menil obal, no zostávajú v ňom malé čokoládové šošovky s farebnou cukrovou krustou. Do výroby strojov a technológií bolo investované aj mesto Modřany so zavedením vlastného počítača Minsk 22. Nové príchute a limitované série sa objavujú postupne, čím sa zachováva tradícia a modernizácia portfólia Orion.
Tabuľka vybraných príchutí a zloženia
| Produkt | Hlavné zložky | Zameranie |
|---|---|---|
| Mliečna čokoláda s lieskovými orechami | mlieko, lieskové orechy, kakaové maslo | krémová základňa s orechovou textúrou |
| Biela čokoláda | mlieko, kakaové maslo | certifikácia Rainforest Alliance |
| Horká čokoláda na varenie | kakaová hmota, kakaové maslo | viacero použiteľných receptov |
| Pralinky s mandľovou náplňou | mandľová pasta, karamelizované mandle | kombinácia sladkej čokolády a mandlí |