Hľadáte ten najlepší a najjednoduchší recept na párky v lístkovom ceste, ktorý sa vám zaručene podarí? Práve ste ho našli! Tieto efektné taštičky sú hotové za chvíľku, sú úžasne chrumkavé a zvládne ich pripraviť naozaj každý. Toto je top recept na rýchlu večeru!
Tieto jednoduché a efektné taštičky sú dôkazom, že skvelá večera alebo pohostenie nemusí byť vôbec zložité. Dostali ste chuť na párky, ale s rožkom či chlebom sa vám už vidia fádne a nudné? Máme pre vás jednoduchý a veľmi rýchly recept na párky trochu inak. Budú sa páčiť vašim deťom aj návštevám na každej oslavě. Sú skvelé ako raňajky, desiata aj večera, teplé či studené.
Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na chutnú pochúťku, ktorá poteší malých aj veľkých? Párky v lístkovom ceste sú ideálnou voľbou pre rodinné oslavy, detské párty alebo len tak na zahryznutie, keď vás prepadne chuť na niečo slané. S minimom ingrediencií a krátkym časom prípravy vykúzlite jednohubky, ktoré zmiznú z taniera rýchlosťou blesku. Zabudnite na obyčajné párky v rožku a vyskúšajte túto vylepšenú verziu, ktorá zaručene očarí každého.
Základné informácie o recepte
Tento recept je taký jednoduchý, že ho zvládne aj úplný začiatočník. Potrebujete len pár základných surovín a za menej ako pol hodinu máte hotové chutné párky v lístkovom ceste.
Potrebujeme
- 1 balenie chladeného lístkového cesta (cca 275 g)
- 8 ks kvalitných párkov (napr. viedenských)
- 2 lyžice kečupu
- 1 lyžica plnotučnej horčice
- 1 vaječný žĺtok na potretie
- Sušené oregano
- Sezamové semienka na posypanie
Časová náročnosť
- Čas prípravy: 10 minút
- Čas pečenia: 20 minút
- Počet porcií: 8 taštičiek
- Náročnosť: Jednoduchá
- Kalorická hodnota: cca 280 kcal/kus
Postup prípravy
Príprava
- Rúru si predhrejte na 180 °C.
- Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
- V malej miske zmiešajte kečup s horčicou, aby ste vytvorili jednoduchú omáčku.
Tvarovanie taštičiek
Zabudnite na obyčajné rolovanie. Vďaka jednoduchému triku s narezaním cesta budú vaše párky v lístkovom ceste vyzerať ako od profesionála. Je to taká jednoduchá, no efektná zmena!
- Lístkové cesto rozviňte na pracovnej doske. Radielkom alebo nožom ho rozdeľte na 8 rovnakých obdĺžnikov.
- Zoberte si jeden obdĺžnik. Jednu jeho polovicu narežte nožom na tenké pásiky (s rozostupom asi 1 cm), ale okraje nechajte neprerezané.
- Druhú, nenarezanú polovicu, potrite tenkou vrstvou pripravenej omáčky a zľahka posypte sušeným oreganom.
- Na potretú časť položte párok.
- Narezanú polovicu cesta preklopte cez párok na druhú stranu.
- Okraje cesta po celom obvode jemne pritlačte prstami alebo vidličkou, aby sa taštička uzavrela.
- Postup opakujte so všetkými 8 kúskami cesta.
Pečenie
- Hotové taštičky poukladajte na pripravený plech.
- V malej miske rozšľahajte žĺtok s lyžičkou vody.
- Potrite taštičky pripraveným vajíčkom.
- Posypte sezamovými semienkami.
- Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C dozlatista, približne 15-20 minút.
Tipy pre dokonalé párky v lístkovom ceste
- Pre extra syrovú chuť môžete pod párok položiť tenký plátok tvrdého syra.
- Namiesto sezamu môžete na posypanie použiť rascu alebo hrubozrnnú soľ.
- Ak chcete, aby sa taštičky ešte viac leskli, potrite ich vajíčkom dvakrát.
- Do vajíčka na potretie môžete pridať vegetu namiesto soli a pridať tam korenie a majoránku pre ešte lepšiu chuť.
- Párky pozdĺžne nakrojte, aby vám v rúre nepopraskali a nekrútili sa.
Variácie receptu
Pikantná verzia
Do kečupovej zmesi pridajte trochu chilli omáčky pre pikantnejší zážitok.
Taliansky štýl
Namiesto kečupu použite paradajkové pesto a posypte strúhaným parmezánom.
Šunkové taštičky
Namiesto párkov použite plátok šunky a syra.
Párky v lístkovom ceste "Deluxe" so slaninou a syrom
Ak chcete svojim hosťom ponúknuť niečo naozaj špeciálne, vyskúšajte túto luxusnú verziu párkov v lístkovom ceste so slaninou a syrom. Táto kombinácia chutí je neodolateľná a zaručene si ju zamilujete.
- Ingrediencie: Lístkové cesto (chladené, rozvaľkané), 8 ks kvalitných párkov, 8 plátkov slaniny (anglickej, prerastenej), 100-150 g tvrdého syra (napr. eidam), vajce (na potretie), sezam (na posypanie).
- Postup: Rozvaľkané lístkové cesto rozprestrite. Každý pás cesta rovnomerne posypte najemno nastrúhaným syrom. Každý párok obaľte plátkom slaniny. Potom ho omotajte pásom cesta so syrom, pričom sa pásy cesta mierne prekrývajú. Potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte sezamom. Pečte pri 180-190 °C približne 20 minút.
Párky v lístkovom ceste
Párky v lístkovom ceste sú skvelým riešením pre každú príležitosť. Sú rýchle, chutné a potešia celú rodinu.