Originálna reštaurácia HUSACINA U GALIKA sa nachádza v dedinke Slovenský Grob, len 15 km od Bratislavy v okrese Pezinok. Je známa v širokom okolí, aj za hranicami krajiny. Už 30 rokov sa pýšime vysokým kreditom, ktorý sme si vybudovali vďaka stabilnému jedálnemu lístku a jedinečnej atmosfére. Zameriavame sa na prípravu a podávanie pravých grobských špecialít, ako sú pečené husi, kačice, lokše a husacia pečienka.
Používame vlastné, rokmi overené receptúry vychádzajúce zo sto ročnej tradície. Jedlá pripravuje stabilný tím kuchárov tradičnou metódou, v hlinených pekáčoch. Pripravujeme aj rozmanité špeciality slovenskej kuchyne, pečené prasiatko, grilované kolená, rebierka, zabíjačkové špeciality a luxusné teplé mäsové misy, ktoré potešia nejeden chuťový pohárik.
V súčasnosti môžete využiť okrem hlavnej miestnosti pre 50 ľudí aj pohodlie troch separé salónikov pre 30, 14 a 10 ľudí. Ich bonusom je úplné súkromie a sú vhodné pre menšie rodinné, pracovné posedenia, stretnutia, oslavy životných jubileí, promócií a pod. Pridanou hodnotou reštaurácie je letná terasa, ktorá sa v jesenných a zimných mesiacoch mení na ďalšiu krásnu samostatnú vyhrievanú miestnosť s kapacitou 20 osôb. Srdečne vás pozývame okúsiť jedinečnú chuť našich jedinečných špecialít a prežiť nezabudnuteľný gurmánsky zážitok.
Na vašu návštevu sa tešíme nielen počas jesennej husacinovej sezóny, ale aj počas celého roka. Obedové menu obsahuje rôzne polievky a hlavné jedlá, pričom dnes ponúkame aj špecializované štiavnaté kúsky ako polievky a pečené mäsiarske špeciality. Napríklad „Polievka - 0,33l Fazuľová zapražená“, „Bratislavské pliecko, cestoviny“, „Hrášková zapražená“ a ďalšie tradičné jedlá so širokou ponukou príloh a dezertov.
Grobské husacie špeciality a ich príbeh
Výnimočná grobská pečená hus nepotrebuje veľa dôvodov, aby vytvorila nezabudnuteľný gastronomický zážitok. Dôsledná predpríprava a niekoľkohodinové pečenie predchádza naservírovaniu a následnej veľkolepej hostine, ktorú v Grobskom Dvore zorganizujeme pri akejkoľvek príležitosti. Naše grobské husi pochádzajú priamo z našej farmy na južnom Slovensku s nadštandardným výbehom, vďaka ktorému každý labuľník ocení tú jedinečnú a nezameniteľnú chuť.
Delikatesy z husacieho mäsa sú v Grobskom Dvore súčasťou jedálneho lístka po celý rok bez ohľadu na ročné obdobie. Najvychýrenejšia pečená grobská hus vytvára v spojení s domácimi grobskými lokšami a červenou dusenou kapustou lahodné jedlo s chuťami tradičnej slovenskej kuchyne.
Pečené husacie mäso vyžaduje špeciálnu starostlivosť: dôkladnú predprípravu a pomalé pečenie. V Grobskom dvore majú majstrov, ktorí dohliadajú na každý detail. Aj napriek dlhému pečeniu ostáva mäso šťavnaté a s krehkou kožou, čo robí z husacej hostiny v našej reštaurácii skutočný gurmánsky zážitok.
Objednávky a ponuka na dosah domova
Ak si chcete doma vychutnať kvalitnú farmársku husacinu, musíte rátať s tým, že jej cena bude určite vyššia ako v hypermarketoch. Reštaurácia ponúka husacie a kačacie hody aj na objednávku s minimálnym časom prípravy, pričom donáška a take away sú k dispozícii.
Pečená hus (pre 4-5 osôb) je prezentovaná ako hlavný pokrm, ktorý je pripravený s dôrazom na detail, s krehkou zlatistou kožou a šťavnatým mäsom, dopĺňa sa domácimi lokšami a dusenou kapustou. Cena 110€. Okrem toho sú v ponuke aj pečená kačica (pre 3-4 osoby) a husacina v pohári na domov, ako aj ďalšie delikatesy ako pečienka v pohári a masť.
Jesenné a celoročné husacie hody na Slovensku
Už tradične prinášame prehľad reštaurácií z celého Slovenska, ktoré si pripravili jesenné špeciality - husacie a kačacie hody 2025. Doplnková ponuka zahŕňa hody na objednávku min. 48 hodín vopred. Jedlá na objednávku si môžete vyskladať v dvoch variantoch: predjedlo, polievka, hlavné jedlo alebo výber z bohatého menu v reštaurácii Husacina U Galika.
Reštaurácia sa nachádza v husaci preslávenej dedinke Slovenský Grob a ponúka bohatý výber pravých grobských špecialít - pečené husi a kačice, husaciu pečienku či lokše pripravované na viacero spôsobov. Priestory sú rozsiahle, s viacerými salónikmi a veľkou terasou spolu s možnosťou donášky a take away.
Praktické informácie a dostupnosť
Šéfkuchár Jaroslav Žídek pripravil aj špeciálne husacie a kačacie hody. Môžete ich vychutnať v kruhu rodiny, priateľov či kolegov. Priestory Grobského dvora poskytujú komfort pri rodinných oslavách, firemných akciách aj svadobných hostinách. Delikátne pokrmy a tradičné recepty sú pod dohľadom skúsených majstrov a zabezpečujú vysokú spokojnosť hostí.
Živánska pečienka v kotlíku 🍲 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
Prílohy a doplnky - čo si môžete objednať k husacine
- Dusená červená kapusta (misa pre 4-5 osoby) - 13,90 €
- Lokša mastená (1 ks) - 4,90 €
- Pečienka v pohári na domov 300g - 33,00 €
- Pečienka v pohári na domov 500g - 45,00 €
- Husacia masť pohár 0,7l - 3,90 €
- Husacia paštéta v poháriku na domov 130g - dostupné
Dodatočne uvádzame, že delikatesy z husacieho mäsa sú súčasťou jedálneho lístka po celý rok a tradičné grobské hody sú určené pre spoluprácu rodinných osláv a firemných akcií.
Table - Cenník vybraných jedál
| Názov jedla | Cena | |
|---|---|---|
| Pečená hus (pre 4-5 osôb) | - | 110€ |
| Pečená kačica (pre 3-4 osoby) | - | 89€ |
| Husacia paštéta v poháriku 130g | - | - |
| Pečienka v pohári 300g | - | 33,00 € |
tags: #pecena #hus #na #objednavku #prievidza