Výber správnej formy na pečenie je kľúčový pre úspešné a bezproblémové upečenie vašej obľúbenej bábovky či iného múčnika. Na trhu je dostupná široká škála foriem od rôznych výrobcov, vyrobených z rozmanitých materiálov s rôznymi vlastnosťami. V tomto článku sa zameriame na formy na pečenie typu bábovka, ich materiály, vlastnosti a praktické využitie.
Prehľad foriem na pečenie
Na trhu je široká ponuka foriem na pečenie od rôznych výrobcov. Pozrime sa na niektoré z nich:
Formy na bábovku a iné tvary
- Forma na bábovku 22 cm RED Culinaria BANQUET: Táto forma s nepriľnavým povrchom Xynflon a hrúbkou materiálu 0,5 mm je skvelým pomocníkom v každej kuchyni.
- Forma na biskupský chlebíček RED CULINARIA 27x13cm BANQUET: Vyrobená z uhlíkovej ocele s hrúbkou 0,4 mm, s nepriľnavým povrchom Xynflon a vonkajším povrchom v červenom prevedení.
- Forma na tortu s plastovým vekom 26cm Culinaria: Okrem pečenia poslúži aj na skladovanie a prenášanie torty vďaka plastovému veku. Je vyrobená z uhlíkovej ocele s hrúbkou 0,4 mm.
- Forma na tortu FANTASIA 28 cm: Vynikajúca na pečenie sladkých i slaných pokrmov, vhodná do elektrickej, plynovej i teplovzdušnej rúry. Je vyrobená z pocínovaného plechu.
- Forma srnčí chrbát FANTASIA 26 x 10 cm: Taktiež vyrobená z pocínovaného plechu, vhodná do rôznych typov rúr.
- Forma bábovka + plastové veko: Praktická forma, ktorá uľahčuje prenášanie a chráni bábovku pred vyschnutím a hmyzom.
- Tescoma Delícia forma na bábovku 22cm: Univerzálna forma na pečenie bábovky.
- Tescoma Plech na pečenie COMPACT 42x36 cm: Ideálny na prípravu sladkých i slaných pokrmov.
- Tescoma Forma bábovka DELÍCIA 16 cm srdce: Umožňuje pripraviť originálne tvarovanú bábovku malých rozmerov.
- Tescoma Forma na muffiny 10,8x27cm: Na prípravu muffinov.
- Tescoma Forma koláč DELÍCIA 24 cm: Vynikajúca na rýchlu prípravu tradičných talianskych plnených cestovín raviolini.
- Tescoma Forma bábovka DELÍCIA ø 16 cm diamant: Luxusná forma s prvotriednym antiadhéznym povrchom pre rovnomerné prepečenie.
- Tescoma ONLINE 900849.00 - Sklenená zapekacia misa s poklopom 31x19 cm: Sklenená zapekacia misa s poklopom.
- Tescoma Delícia plech na pečenie 46x30 cm: Plech na pečenie s širokým uplatnením v kuchyni.
Formy od značky Banquet
- Banquet ponúka široký sortiment foriem na pečenie z rôznych materiálov:
- Banquet Forma na rožteky silikónová Culinaria 35x25x1,3cm.
- Banquet Forma na bábovku silikonová Culinaria Red 24x24x10cm.
- Banquet Forma srnčí chrbát s nepriľnavým povrchom Culinaria 31,5x12x5,5cm.
- Banquet Forma na orechy silikónová Culinaria 34x26x1,4cm.
- Banquet Forma na biskupský chlebíček Granite 27x14cm.
- Banquet Silikonová forma 6ks méďové 31x18x2cm Culinaria yellow.
- Banquet Plech s nepriľnavým povrchom Culinaria 44,5x32,5x1,8cm.
- Banquet Forma na chlieb s nepriľnavým povrchom Culinaria 30,5x15,5x7,5cm.
- Banquet Forma na bábovku Granite 22x11cm.
- Banquet Forma na tortu Granite 26x8cm s víkem.
- Banquet Forma Majestic Solaris bábovka 25cm.
- Banquet Forma baránok silikónová Culinaria Brown 30,5x19,5x5cm.
- Banquet Forma na bábovku s nepřilnavým povrchem Culinaria 22cm.
- Banquet Súprava medvedíkov Culinaria 6ks 7,5cm.
Špecializované formy
- Pekáč Brownie: Tento pekáč umožňuje piecť, krájať a servírovať rezy jeden ako druhý, alebo klasické buchty rovnakej veľkosti. Obsahuje odnímateľné dno a rozdeľovaciu mriežku pre 18 rovnakých kusov.
- Dávkovač na mafiny UH 3ks x2: Umožňuje prípravu dvojfarebných mafinov.
- Forma na muffiny + 12 silikónových košíčkov: S touto formou si môžete upiecť krásne muffiny. Má nepriľnavý povrch a dodáva sa s 12 opakovane použiteľnými silikónovými košíčkami.
- Plech na hranolky kov 39 x 34 cm: Umožňuje prípravu hranoliek v rúre bez tuku vďaka perforácii plechu, ktorá zabezpečuje rovnomerné prepečenie a zabraňuje pripaľovaniu.
Klasické kovové formy so šedým keramickým povrchom zabezpečia lepšie vlastnosti pri pečení - nepriľnavosť a rovnomerný rozvod tepla.
Materiály a vlastnosti foriem na pečenie
Formy na pečenie sa vyrábajú z rôznych materiálov, pričom každý má svoje výhody a nevýhody:
- Silikón: Silikón je odolný vysokým teplotám (do 240 °C), formičky sa dobre udržujú a možno ich umývať v umývačke riadu.
- Uhlíková oceľ: Materiál s dobrou tepelnou vodivosťou.
- Pocínovaný plech: Vysoko odolný materiál.
- Kov s nepriľnavou keramickou vrstvou: Zabezpečuje nepriľnavosť a rovnomerný rozvod tepla.
- Kov s nepriľnavým povrchom Xynflon: Zabraňuje pripečeniu.
Formy majú nepriľnavý povrch, ktorý zabráni pripečeniu a to aj pri použití minimálneho množstva tuku.
Pekáče a formy na pečenie s nepriľnavým povrchom sú nevyhnutným pomocníkom v každej kuchyni.
Forma na bábovku 22 x 10 cm Gourmet Ceramia BANQUET
Uľahčite si pečenie vašej obľúbenej bábovky s formou na bábovku GOURMET CERAMIA BANQUET. Táto forma je skvelým pomocníkom do každej domácnosti s moderným vzhľadom.
Parametre formy:
- Farba: vonkajšia farba je zlato-hnedá a vnútorná farba je smotanovo-krémová
- Rozmery: 22 x 10 cm
- Materiál: karbónová oceľ
- Hrúbka steny: 0,5 cm
- Výška formy: 10 cm
- Nepriľnavé vlastnosti: vysoko odolný nepriľnavý povrch Xynflon
Pečenie bábovky s touto formou bude radosť, nebudete riešiť, či sa vám podarí vyklopiť. Rozmer 22 x 10 cm je ideálny pre klasickú bábovku.
Praktické tipy pri používaní foriem na pečenie
Tortovej formy sú opatrené prackami pre ľahké vybratie pečiva.
Pri používaní foriem s keramickou vrstvou sa odporúča použiť kuchynské chňapky a formu dokonale vymazať alebo vystriekať sprejom na pečenie.
Ako si vybrať správny plech na pečenie
Sme ECO friendly - záleží nám na našej spoločnej prírode! Všetok obalový materiál získaný pri nákupe tovaru opätovne použijeme pri jeho preprave k vám!