Už nemusíte chodiť do cukrárny! Josef s Terezou vás nenechajú v troubě a poradia vám, ako si tie najväčšie dobroty upiecť ľahko doma, tak aby ste nimi mohli pohostiť i nečakanú nedelnú...
Lahodné, křupavé, vláčné, neodolateľné. Presne také sú sušienky, perníčky, lupáčky alebo rezy, ktoré nájdete v tejto obsiahlej a výpravnej kuchárke. Od základných cest budete mať 150 receptov na strekované, vykrajované alebo ručne…
Rozmanité prístupy k pečeniu a zdravému stravovaniu
Kuchárka Jeme zdravo a pečieme s láskou je pre všetkých, ktorí chcú jesť zdravo a pritom milujú sladké. Neodolať vám bábovke k popoludňajšej káve a palacinkám na víkendové raňajky?
Prvá z radu kucháriek z Edície Apetit vám ponúkne sto overených receptov na skvelé koláče. S našou kuchárkou si budete pečenie užívať! Ovocný, čokoládový, alebo mandľový? Na svoje si príde naozaj každý!
Nové knihy a edície prinášajú pohľad na svete pečenia aj cez príbehy a inšpirácie detstva, ciest a aktuálnych svetových trendov. V šestdesiatich unikátnych receptoch nájdete inšpirácie, ktoré vám ukážu, ako z klasického cukroví urobiť výnimočný kúsok.
Milujem, keď môžem rozdávať sladkým radosť druhým...Príručky a jednotlivé recepty pre každú potrebu
Čaká vás viac než 60 nových famóznych receptov, ktoré zvládne úplne každý. Naučíme sa, ako jednoducho upiecť lahodnú briošku, ako na tie nejobľúbenejšie kokosky alebo ako vykúzliť ten najvoňavejší chlieb...
Jenda je pohodový sympatík a presne taká je aj jeho kuchárka - zrozumiteľná a sympatická. Jeho recepty spájajú klasické dezerty s modernými ingredienciami, čo ocenia ako ostrieľaní kuchári, tak pečiace nováčiky....
Rôznorodé témy v rámci jednej kuchárky
Táto kniha obsahuje nápadité recepty popísané krokom za krokom - od jednoduchých muffinov pre začátečníčky cez rýchle múčniky až po naozaj slávnostné kúsky!
Snažíte sa jesť zdravo, ale potom vás prepadne neodolateľná chuť na niečo dobré? S touto kuchárkou môžete maškrtiť a zároveň sa tým netrápiť! Doprajte si cez 90 ľahkých receptov so skvelými tipmi, ako piecť zdravo a bez výčitiek...
Slané a sladké pečenie pre každú príležitosť
Líbí sa vám predstava domáceho pečiva, ale desí vás vízia, že jeho prípravou strávite celý deň? Už nemusíte ísť do cukrárne! Josef s Terezou vás nenechajú v trúbe a poradia vám, ako si tie najväčšie dobroty upiecť ľahko doma, tak aby ste nimi mohli pohostiť aj nečakanú nedelu.
Tip redakcie: Či už chcete ohúriť návštevu alebo uvariť rýchlu večeru za 20 minút, Pán Tymián vás v tom nenechá samých. Recepty sú postavené na dostupných surovinách a napísané štýlom, ktorý vás bude baviť čítať.
Rozšírené pohľady na pečenie a tematické kapitoly
Kuchárky pre špeciálne potreby a záujmy: zdravé stravovanie s receptami na jedlá bez lepku, cukru a mlieka; varená s bylinkami; sezónna kuchyňa; varenie pre deti a rodinu. Každá z tém je spracovaná tak, aby bola praktická a ľahko použiteľná pre domáce prostredie.
Deti aj dospelí sa môžu zapojiť do varenia a pečenia. Kuchárska kniha plná farebných fotografií, vtipných ilustrácií a napínavých komiksov je určená všetkým deťom, ktoré chcú pre kamarátov alebo príbuzných pripraviť zaujímavé pohostenie pri slávnostných príležitostiach. Toto je ideálna kniha pre malé začínajúce cukrárky a pekárky.
Historické inšpirácie a ľudové tradície
Historické inšpirácie pre súčasné kuchyne: budapešťanský kuchár Ján Babilon a meštianskej gazdinej Magdalény Dobromily Rettigovej. Rozmanitosť pečenia od zákuskov po koláče ponúka nápadité recepty a jednoduché aj náročnejšie výtvory, ktoré vykúzlia úsmev na tvári vašich blízkych.
Rozmanitosť pečenia: od zákuskov po koláče. Najnovší prírastok do série Receptov zo života sa venuje pečeniu na všetky spôsoby. Či už máte radi zákusky alebo koláče pečené na plechu, určite si nájdete svoje. Pochutnajte si s nami na šklbancoch s makom, syrových pagáčikoch, prezidentskej bábovke.
Príbehy a kultúrne kontexty receptov
Príbehy zo života, ktoré ilustrujú múdrosť prísloví rôznych národov. Román francúzskeho spisovateľa je psychologickou štúdiou rozpadu rodinných vzťahov a ponúka pohľad na to, ako sa rodiny vyvíjajú v spoločnej domácnosti a deje sa to cez dedičstvo.
Infografika a tabuľky
Praktické tipy a odporúčania
Redakcia odporúča: Pre každú príležitosť existuje vhodná knižka a viacero receptov, ktoré sú ľahko prenositeľné do domáceho prostredia. Knihy od skúsených cukrárov a zábavných autorov ponúkajú praktické rady a recepty, ktoré zvládne aj začiatočník.
Popularita tradičných receptov z našich až po moderné inovácie ukazuje, že sladká kuchyňa má svoje miesto počas celého roka a na všetky sviatky. Autori ponúkajú recepty s dôrazom na kvalitu surovín a jasný popis krokov, aby ste si domáce pečenie užili naplno.
Tabuľka ukážky receptov a kategórií
| Kategória | Príklady receptov | Poznámky |
|---|---|---|
| Sladké koláče | maková torta, bavorská krémová roláda | pečené koláče na oslavy |
| Muffiny a rýchle múčniky | jablkové muffiny, čokoládové rožky | rýchle na prípravu |
| Chleby a pečivo | brioška, kokosové sušienky | domáce pečené pečivo |
Či už hľadáte tradičné recepty alebo moderné a jednoduché varianty, táto kniha ponúka širokú škálu inšpirácií a praktických rád. Upečte sviatky, oslavy alebo len obyčajný víkend s rodinou a priateľmi a doprajte si radosť zo sladkého.