Pestovanie zemiakov v skleníku: postup a rady

Máte doma zdravé, no naklíčené zemiaky? Nevyhadzujte ich, ale vysaďte do skleníka. Možno si poviete, že to nepôjde. Máme však osobnú skúsenosť, že sa to dá.

Vhodný termín a teplota

Treba vystihnúť vhodný termín. V skleníku už nesmie mrznúť, no ani byť príliš horúco. Ideálne, ak sú teploty v rozmedzí od 13 do 20 °C. V každej oblasti je to však inak, stačí sledovať predpoveď počasia.

Sadivový materiál a príprava hľúz

Dá sa použiť kúpená aj domáca sadba. Bohatú úrodu vám však zaručia zdravé umyté hľuzy, pokojne aj tie zelené. Tie z vašej produkcie by mali byť namorené roztokom manganistanu draselného, ktorý hľuzy chráni pred hubovými chorobami. Stačí, keď ich doň namočíte na 3-5 minút.

Hľuzy, ktoré ešte nestihli naklíčiť, vyberte tri týždne pred sadením z tmavých priestorov na svetlo. Postriekajte ich vodou z rozprašovača. Dĺžka klíčkov nesmie presiahnuť 1 cm.

Odrody a pôda

Odrody vhodné na pestovanie pod fóliou sú ‘Primarosa’ a ‘Anuschka’. Dajú sa použiť aj iné veľmi skoré odrody, ako je ‘Adora’, ktorá sa dá zberať už 65 dní od výsadby.

Ak ste pôdu v skleníku hnojili na jeseň maštaľným hnojom, máte vyhraté. Teplota pôdy v hĺbke asi 10 cm má byť približne 6 °C, pretože do tejto hĺbky ich budete sadiť. Už o 10-12 dní spozorujete prvé vzídené rastlinky. Dôležité je nedať šancu burine a so zálievkou začať dva-tri týždne po výsadbe.

Príprava pôdy a sadenie

Pred výsadbou zapracujte do pôdy maštaľný hnoj alebo kompost. Zemiaky vysádzame v polovici apríla do plytkých brázd vzdialených asi 70 cm, hľuzy ukladáme približne 30 cm od seba a nad brázdami vytvoríme hrobčeky. Pri hrobčekovaní dbáme, aby klíčky neutláčali.

Nakličovanie sa hodí do ľahších pôd, kde je možné prihrnúť zeminu bez polámania klíčkov. Zemiaky vyžadujú ľahšie až stredne ťažké humózne pôdy, najlepšie piesočnaté až hlinitopiesočnaté, kypré. Príliš utužená pôda znižuje výnosy. Zo živín sú zemiaky náročné predovšetkým na draslík. Pôdu pre výsadbu zemiakov musíme pripraviť už na jeseň, kedy pozemok dôkladne zrýľujeme a do pôdy zapravíme maštaľný hnoj, prípadne kompost.

Starostlivosť počas rastu

Zemiaky prihnojujte roztokom zo slepačieho trusu. Počas sezóny je dôležité dbať na zavlažovanie a odburiňovanie. Pri hlinených či ťažších pôdach je vhodné priebežne kopcovanie - prihŕňanie na vytvorenie hrebeňa 20-30 cm vysokého, aby hľuzy rástli pod zemou a nedostala sa na povrch slnečnému svetlu.

Ochrana proti škodcom a chorobám zahŕňa meďnaté postreky (preventívne aj pri napadnutí plesňou). Prevencia proti pásavke zemiakovovej a ďalším škodcom je dôležitá. Zemiaky je potrebné počas sezóny odburiňovať a zásadne zberať až po odkvete.

Pestovanie zemiakov aj v nádobách

Prípadne môžete pestovať zemiaky v nádobách. Dno nádoby vyplníme 8-10 cm vrstou voľnej pôdy doplnenou o kompost. Každá rastlina potrebuje približne 13-14 litrov pôdy. Sadivo zasaďte naklíčenou stranou nahor a zakryte 6-8 cm pôdy. Keď klíčky dorastú do 15 cm, zakryte ich do polovice zeminy a postupujte až po vrch nádoby. Zemiaky v nádobách vyžadujú stálu vlhkosť a pravidelné prihnojenie kyslým organickým hnojivom alebo extraktom z morských rias.

Zber a skladovanie

Po odkvete, zber zemiakov je základnou témou - doba zberu sa líši podľa odrôd. Skoré odrody zberajte približne počas kvitnutia rastlín, hlavné zemiaky koncom leta. Zemiaky vykopávajte opatrne, aby ste nepoškodili hľuzy. Zelené zemiaky vyhoďte. Skladujte ich na suchom, chladnom a tmavom mieste, ideálne v papierových alebo jutových vreciach a pravidelne kontrolujte ich stav.

Kompatibilita plodín v skleníku

Skleník umožňuje kombinovať plodiny, no je dôležité nerovnomerne tlačiť rastliny vedľa seba. Paradajky: vysádzajte vedľa skorých kapustových odrôd, listových šalátov, reďkoviek, petržlenu, cibuľu, pór alebo melón. Uhorky: vyberte smerom k dostatku svetla a vlhkosti, s vertikálnym pestovaním a závlahou pri koreňoch. Reďkovky: vysádzajte s rozostupom 5 cm medzi jednotlivými sadenicami. Mrkva: vyžaduje rozstupy a môže rásť vedľa hrachu, šalátu, špenátu, cibule a kapusty. Špenát: je odolný voči nízkym teplotám, môžete ho pestovať v každom vhodnom mieste okrem červenej repy. Papriky: vyžadujú pravidelné hnojenie a môžu mať susedov ako cibuľa, cuketa, mrkva alebo karfiol. Pestovanie zemiakov v nádobách je tiež spôsobom, ako minimalizovať potrebu obrábania pôdy.

Ďalšie poznámky a tipy

Najdôležitejšie pravidlá: klíčenie zemiakov v skleníku je výhodou; vždy sledujte teplotu a svetlo; dodržujte vzdialenosti a striedanie plodín; zabERM rozmanité odrody podľa účelu - skore alebo na uskladnenie; používajte kvalitnú sadbu; a chráňte pred chorobami a škodcami.

Tabuľka: Príklad odrôd a ich doba dozrievania

tags: #pestovanie #zemiakov #v #skleniku