Pizza Coloseum, ktorá sa nachádza na Železničnej ulici 100 v Bratislave, je prevádzkou s dlhoročnou tradíciou, ktorá bola otvorená 1. októbra 2004. Toto miesto si získalo obľubu nielen vďaka svojej ponuke, ale aj vďaka jedinečnej atmosfére, ktorú dotvára dominantná klasická pec na pizzu v centre interiéru.
Interiér a atmosféra
Interiér podniku je zariadený dreveným nábytkom, pričom steny sú ladené do svetločervenej farby. Vysoký strop prispieva k pocitu priestrannosti a celkovo vytvára príjemné prostredie. Pre spríjemnenie posedenia je k dispozícii plazmová televízna obrazovka s uhlopriečkou 72 cm, umiestnená na jednej zo stien. V oddelenej miestnosti, ktorá slúži ako chodba k toaletám, nájdete aj dva automaty. Kapacita reštaurácie je približne 55 miest, čo umožňuje pohodlné usadenie pre väčšinu návštevníkov. Počas letných mesiacov je k dispozícii aj terasa, ktorá rozširuje možnosti posedenia a ponúka príjemné prostredie na čerstvom vzduchu.
Ponuka jedál a nápojov
Napriek tomu, že obsluha je vnímaná ako slabšia stránka podniku, ponuka jedál a nápojov je na vysokej úrovni, čo kompenzuje prípadné nedostatky. V jedálnom lístku nájdete: Pizza: 14 druhov pizze, pričom najpopulárnejšie sú Quattro Formaggi, Capricciosa a špecialita podniku - Pizza Coloseum. Cestoviny: 11 druhov cestovín. Špeciality z pizza cesta: Tyčinky plnené klobásou, kapustou alebo slaninou s cibuľou, ktoré sú údajne veľmi dobré. Ďalšie jedlá: Pizza tyčinky s nivovou omáčkou, zemiaková placka, vyprážaný syr s hranolčekmi a tatárskou omáčkou. Steaky: Okrem pizze a cestovín ponuka zahŕňa aj steaky.
V minulosti boli v ponuke aj pivárske špeciality ako utopenec, nakladaný encián či grilované rebrá, avšak z neznámych dôvodov už nie sú súčasťou aktuálneho jedálneho lístka.
Nápoje a víno
V čase testovania (30. 10. 2004) boli obe testované pivá, 10-stupňové aj 12-stupňové, dobre vychladené a s relatívne peknou penou. Pivo sa čapuje klasickým spôsobom (CO2 a šnek) spod barového pultu. Vínna karta ponúka 6 druhov odrodových vín od spoločnosti J+M Vinárstvo Doľany.
Prístupnosť a doprava
Pizza Coloseum je dobre dostupná mestskou hromadnou dopravou. Najbližšia zastávka MHD je Stavbárska - pri Pentagone. Odtiaľ sa k podniku dostanete autobusmi číslo 67 a 78, ako aj nočným spojom. Po vystúpení sa vydajte popri Pentagone a kultúrnom stredisku Talin smerom na juhozápad na Železničnú ulicu, čo je približne 3 minúty chôdze. Alternatívnou trasou je ísť po hlavnej ceste na juhozápad a na svetelnej križovatke odbočiť na juhovýchod na Železničnú ulicu.
Poznámky z minulej prevádzky
Pekná pizzéria otvorená od 1/10/2004, kde interiéru dominuje veľká klasická pec na pizzu. Nábytok je z dreva a steny v svetločervenej farbe. Vysoký strop vytvára dojem veľkého priestoru. Na jednej stene je TV plazmová obrazovka s uhl. 72 cm a v oddelenej miestnosti (chodba k WC) aj 2 automaty. Kapacita je okolo 55 miest a v lete je aj terasa. Obsluha je žiaľ veľkou slabinou inak celkom pekného podniku. 30/10/04 boli obe testované pivá 10ka aj 12ka dobre vychladené s relatívne peknou penou, aj keď sa čapuje iba "klasicky" (CO2 a šnek) spod barového pultu. Tyčinky (z pizza cesta) plnené klobásou alebo kapustou alebo slaninou s cibuľou (vraj tiež veľmi dobré), pizza tyčinky + napr. nivová omáčka, zemiaková placka, vyprážaný syr + hranolčeky a tatárska, pizza 14 druhov (najviac tam ide quattro formaggi, capriciosa a vlastná Coloseum). Jedlá a nápoje Na pizzériu veľmi dobrá ponuka jedál, steaky. Kedysi boli aj o pivárske špeciality (utopenec, nakladaný encián, grilované rebrá a pod.), ale asi to nešlo. Ponuka vína Vínna karta J+M Vinárstvo Doľany má 6 druhov odrodových vín. Vrakuňa zastávka MHD Stavbárska - pri Pentagone. Busy 67,78 a nočný a odtiaľ popri Pentagone a kultúrnom stredisku Talin smerom na JZ na Železničnú ulicu asi 3 min. peši, alebo od zastávky po hlavnej ceste na JZ a na svetelnej križovatke na SZ na Železničnú ulicu a potom asi 200m po ľavej strane vo veľkom rodinnom dome.
Top6 Best Pizza Making Video
Rozsah ponuky v číslach
- Pizza: 14 druhov
- Cestoviny: 11 druhov
- Terasa: k dispozícii v lete
- Kapacita: približne 55 miest
- Vínotika: 6 druhov odrodových vín
Historické poznámky
Historicky bol v ponuke aj pivárske špeciality (utopenec, nakladaný encián, grilované rebrá), no neskôr boli zo zoznamu odstránené. Pivo sa čapuje tradičným spôsobom a grilované špeciality zo stĺpikov sa nahradili aktuálnou ponukou.
tags: #pizza #colosseum #zeleznicna #100