Perex: Prídete domov po náročnom dni a premýšľate, čo rýchlo na večeru? Siahnite po proteínovej tortille. Prikladáme 12 tipov, s čím si ju pripraviť. Na oleji speníme na prúžky nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané mäso a spoločne orestujeme. Vložíme na prúžky nakrájané portbello a nakoniec paradajky. Na lyžici oleja opečieme mleté mäso. Pridáme na mesiačiky nakrájanú cibuľu, fazuľku, bielu papriku a naposledy na kocky nakrájanú paradajku. Zmes rozdelíme do dvoch tortíll, posypeme nastrúhaným syrom a zabalíme. Tortillu potrieme lyžicou kečupu (pre obmenu môžete použiť aj bazalkové pesto alebo pikantné arrabbiatu). Poukladáme plátky šunky a syra, pridáme špenát. Jablko ošúpeme a nastrúhame. Spolu s čakankovým sirupom, so škoricou a s vlašskými orechmi ho vložíme do tortilly. Zabalíme ju a potrieme rozšľahaným vajcom. Posypeme nasekanými orechmi. Tortillu pokrájame na menšie kúsky. Pokvapkáme ju prepusteným maslom, posypeme trochou škorice a podľa chuti osladíme erytritolom. Pečieme v rúre na 180 stupňov Celzia cca 5 minút. Dať si ich môžeme napríklad s bielym jogurtom alebo mliekom, ktoré ochutíme napr. vanilkovým proteínom. Tvarohovou zmesou naplníme tortillu. Keď chcete kombinovať porcie KetoDiet (napr. tortillu) a ďalšiu bielkovinu (napr. mäso, syr a pod.), všetko rozdeľte na polovice. Tzn. dáte si polovičnú keto porciu (teda 1 tortillu) a polovičnú porciu z bielkovinovej suroviny (napr. rovnako to platí pri kombináciách medzi jednotlivými bielkovinovými surovinami (napr. mäsa + syra a ďalších). Tortilly sú skvelé od 3. kroku a kedykoľvek po diéte. Preto už nemusíte strážiť každý gram. Tento článok stojí za zdieľanie!
Zaregistrovali ste trend sociálnych sietí - tortilla wrap? Ani my sme si nemohli nechať ujsť prípravu tohto úžasne jednoduchého a tak chutného jedla! Ak patríte k ľuďom, ktorí zeleno sfarbené jedlá jednoducho môžu, tak nasledujúci recept bude pre vás nielen pastvou pre oči, ale aj vynikajúcou dobrotou! Pripravte si s nami vegánsky recept na tortilly s quinoou, cícerom a ďalšími zdraviu prospešnými surovinami. Quesadilla je mexická špecialita, ktorej základnými surovinami sú tortilla a syr. My sme si pre vás pripravili recept na quesadillu s tuniakom a paradajkovou salsou, ktorá je plná bielkovín a zdravých tukov. Tento recept na mexickú špecialitu - tortillu obohatenú o proteín jednoducho musíte vyskúšať!
Rýchly obed či výživná večera? Táto zdravá dobrota zariadi oboje. Ak máte v obľube slané raňajky, tieto výborné wrapy s praženicou vás iste potešia. Príprava trvá naozaj krátko a je to veľká dobrota pre celú rodinu. Recept si môžete obmieňať podľa toho, čo vám chutí, pridať napríklad aj šunku alebo inú zeleninu. Vďaka miešaným vajíčkam je wrap šťavnatý a sýty. Ako na to?
- V panvici zohrejeme trocha olivového oleja. Vajíčka vymiešame vedľa v miske s trochou soli a urobíme praženicu. Odstavíme ju a môžeme do nej pridať malý kúsok masla, aby bola šťavnatejšia.
- Tortilly si ohrejeme na suchej panvici z oboch strán a začneme ich plniť (zeleninu a vajíčka ukladáme len na jednu polovicu, aby sa dali tortilly pekne stočiť).
- Na spodok dáme rukolu a postupne vrstvíme praženicu, nakrájané avokádo a paradajky.
- Všetko posypeme strúhaným čedarom, prehneme spodnú časť cez náplň a potom tortillu zrolujeme.
- Ak máme radi chrumkavé tortilly, môžeme si ich opiecť na panvici, syr sa roztečie a budú ešte lepšie.
Tip: Ak nemáte radi čedar, môžete do hotovej praženice primiešať strúhaný parmezán, takto pripravená chutí výborne. Výživové hodnoty na 1 porciu: Množstvo skvelých receptov nájdeš aj v našich kuchárskych knihách: Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty.
Redakcia Varecha.sk, 24. Sú ideálne ako večera, ale skvelé budú aj ako obed do práce. Tieto pochúťky si môžete urobiť z kúpených placiek, ale prinášame vám aj recepty na tie domáce. Dôležité je placky poriadne naplniť či už farebnou zeleninou, šťavnatým mäsom alebo aj dobrým syrom. Šťavnaté burrito (fotorecept) Foto: Happybunny
Základné variácie a tipy na plnky
- Jednoduchá a osvedčená kombinácia - grilované kuracie prsia s čerstvou zeleninou a dresingom.
- Fajita štýl s hovädzím mäsom, paprikou, cibuľou a salsou alebo guacamole.
- Vegetariánska náplň z fazule, kukurice, čerstvého koriandra a syra.
- Tuniak s avokádom a čerstvou zeleninou pre rýchly obed.
- Grilovaná zelenina s hummusom a fetou ako zdravá varianta.
- Raňajková verzia so šunkou, syrom a praženicou.
- Sladšia verzia s mascarpone alebo tvarohom a čerstvým ovocím.
Skvelé je, že tortilly je možné variovať podľa dostupných surovín a preferencií. Naplnené tortilly môžete zabaľovať, piecť alebo konzumovať teplé aj studené. Redakcia uvádza, že tortilly sú univerzálnym jedlom pre rôzne príležitosti a diéty.
Urobte si tento vynikajúci kurací wrap | Viktor Nagy | recepty
tipy na prípravu a servis
- Pečené tortilly na 180 stupňov Celzia cca 5 minút pre chrumkavú textúru.
- Napĺňať len jednu polovicu tortilly, aby sa ľahšie rolovala a krájala.
- Podávať s jogurtom alebo mliekom ochuteným vanilkou alebo proteínom pre extra proteínový boost.
- V prípade KetoDiets si rozdeľte porcie a dodržujte vyvážené pomery bielkovín a tukov.