Hnačka môže byť zapríčinená viacerými faktormi. V niektorých prípadoch je prejavom stresovej situácie. Inokedy ňou telo dáva najavo, že ste zjedli niečo pokazené, prípadne ste od niekoho dostali črevnú virózu. Bez ohľadu na to, čo u vás hnačku spôsobuje, je nevyhnutné, aby ste čo najefektívnejšie upokojili tráviaci systém, doplnili telu hydratáciu a stratené živiny. Pri hnačke je celé trávenie hore nohami. Aby ste vášmu telu pomohli hnačku prekonať a pomaly ho opäť naštartovali, musíte naň ísť pomaly. Pokiaľ by ste pri hnačke skúšali jesť tak, ako zvyčajne, pravdepodobne by ste si len viac priťažili. So správnou diétou pri hnačke však môžete podráždený tráviaci systém upokojiť. Na to je potrebné konzumovať len vhodné potraviny, a to v menších porciách a častejšie. Zabrániť dehydratácii pomáhajú rehydratačné roztoky. Okrem tekutín organizmu dodávajú aj stratené minerály. V niektorých prípadoch môžu byť vhodné aj športové rehydratačné roztoky.
Základné zásady diéty pri hnačke
Najlepším domácim liekom na hnačku je správna diéta. Ktoré potraviny sú vhodné pri hnačke? Strava pri hnačke musí byť ľahko stráviteľná a nemala by zaťažovať tráviaci systém. Mala by tiež podporovať normálnu a zdravú funkciu čriev. Pri hnačke by ste nemali jesť ťažké a mastné potraviny a jedlá. Pri hnačke a pár dní po nej nejedzte nič vyprážané, korenisté a pozor si dajte aj na tučné mäso a ryby. Pokiaľ trpíte potravinovými alergiami alebo intoleranciami, dávajte si obzvlášť veľký pozor na to, aby ste nekonzumovali nič, čo tieto alergény obsahuje.
Diéta pri hnačke má byť nízkotučná a „suchá“: ryža, varené zemiaky, varená mrkva, banán, nastrúhané jablko, suché pečivo, piškóty/BeBe keksy a čučoriedkový kompot sú odporúčané potraviny. Rehydratácia je kľúčová; odporúčané sú WHO rehydratačné roztoky/ORS a komerčné elektrolyty (napr. Humana elektrolyty). Probiotické prípravky (Hylak, Biogaya/Biogaia, Nutrolin B) sa v diskusii považujú za užitočné na obnovu črevnej flóry po hnačke. Sporné názory súvisia so Smectou a jeho vplyvom na črevnú flóru.
Kuracie mäso a ryža ako jadro diéty
Kuracie mäso a ryža predstavujú jedálniček, ktorý je ľahko stráviteľný a zároveň dodáva telu potrebné živiny bez zbytočného zaťaženia tráviaceho systému. Kuracie mäso poskytuje bielkoviny s nízkym obsahom tukov, ktoré podporujú obnovu tkanív bez nadmerného namáhania čriev. Ryža je zvyčajne biela a veľmi ľahko stráviteľná, čo pomáha zklidniť tráviaci trakt a doplniť energiu. Spoločne vytvárajú základ nízkotučnej a suché diéty, ktorá u detí aj dospelých skracuje trvanie hnačky a znižuje riziko dehydratácie.
- Príprava ryže: uvarte ju do mäkka a podávajte vo forme ľahkého vývarového odvaru alebo ako súčasť jednoduchého jedla s kuracím mäsom.
- Príprava kuracieho mäsa: varené alebo dusené, bez pridávania tučných omáčok a ťažkých korenín.
- Všeobecné tipy: malé porcie, častejšie jedlá, vyhýbať sa vyprážaným a ťažkým jedlám v prvých dňoch rekonvalescencie.
Hydratácia a elektrolyty
Hydratácia je kľúčová pri hnačke. WHO rehydratačné roztoky alebo ORS pomáhajú nielen doplniť tekutiny, ale aj minerály a elektrolyty, ktoré telo pri hnačke stráca. U dieťaťa podávame rehydratačný roztok, napríklad Enhydrol, a ak dieťa tento prípravok odmieta, zvolíme slabý čierny čaj alebo neperlivú minerálnu vodu so slabým dosladením glukózou. U starších detí a dospelých sa odporúča piť po malých dúškoch pravidelne a dopĺňať elektrolyty podľa potreby.
- WHO rehydratačné roztoky alebo ORS (napr. ORS 200) a elektrolyty (napr. Humana elektrolyty).
- Slabý čierny čaj bez cukru a mlieka, neperlivá minerálna voda.
- V priebehu rekonvalescencie postupne obnovujte bežnú stravu.
Potraviny a nápoje, ktoré často pomáhajú
1) Zázračná dvojica - mrkva a banán - banán dodáva draslík, mrkva vlákninu. 2) Vývar - pomáha doplniť tekutiny a zároveň poskytuje aminokyseliny a elektrolyty. 3) Zvyšujte obsah škrobu - biela ryža, zemiaky, pšeničné a ovosové produkty. 4) Probiotiká - živé baktérie dopĺňajú prospešné črevné mikroorganizmy; Saccharomyces boulardii pomáha pri hnačkách a črevných ťažkostiach. 5) Živočíšne uhlie alebo diosmektit viažu toxíny v črevách a napomáhajú ich vylúčeniu.
Keď sú v hre deti
Hnačka u detí vyžaduje osobitnú pozornosť, pretože dehydratácia prichádza rýchlejšie. Nenúťte dieťa jesť, ak odmieta. Dajte prednosť ľahkým jedlám ako banán, ryža alebo suchý rožok. Rehydratačný roztok je najlepšou voľbou na doplnenie tekutín a minerálov. Ak hnačka trvá dlhšie ako jeden deň, alebo sa objavia príznaky ako únava, zvracanie, krv alebo hlien v stolici, obráťte sa na lekára.
Čo spôsobuje hnačku? | Ako liečiť hnačku | Čo by ste mali vedieť o hnačke? | Learning Junction
Časté otázky a praktické odpovede
- Q: Ako postupovať pri hnačke u batoľat (1-3 roky)? A: Vylúčiť mlieko a mliečne výrobky aspoň 24 hodín, podávať ryžový alebo mrkvový odvar, dopĺňať tekutiny WHO ORS a elektrolyty, a postupne zavádzať suché pečivo, varenú ryžu, zemiaky, mrkvu, nastrúhané jablká, banán a čučoriedky; po zlepšení prejsť na bežnú stravu približne v rámci 5-6 dní.
- Q: Môžem podať Smectu a ako dlho? A: Smecta je opisovaná ako prírodný čistený íl; dĺžka užívania nie je jednotne stanovená v diskusii.
- Q: Kedy a aké probiotiká podať pri hnačke? A: Odporúčajú sa probiotiká ako Hylak, Biogaya/Biogaia, Nutrolin B, Biogaia, Yomogi; probiotický jogurt po zlepšení; jeden týždeň až niekoľko týždňov na obnovu črevnej flóry.
- Q: Je vhodné dávať deťom banán, čučoriedkový kompot alebo čokoládu pri hnačke? A: Banán a čučoriedkový kompot sú vhodné; čokoláda je sporná kvôli vysokému obsahu tukov.
- Q: Aké nápoje sú vhodné na doplnenie tekutín pri hnačke? A: WHO ORS, Humana elektrolyty, slabý čierny čaj bez cukru, neperlivá minerálna voda; niektorí používajú aj iontový nápoj; cola je spomenutá iba v diskusii.
Vo všeobecnosti o výžive a hnačke
Najčastejšie názory upozorňujú na nízku tukovú diétu a “suchú” stravu. Dôležité je piť dostatok tekutín, sledovať príznaky dehydratácie a ak sa stav nelepší, vyhľadať lekársku pomoc. V prípade potravinových intolerancií alebo chronických ochorení môže byť diéta prispôsobená individuálne, aby sa predišlo ďalšiemu podráždeniu čriev.