Uhorková limonáda je výborný osviežujúci nápoj. Skvele sa hodí počas horúcich dní a ponúka nielen chuťový zážitok, ale je tiež zdravý. Pripravte si túto letnú limonádu doma len tak alebo na záhradnú párty či rodinný piknik.
Uhorková limonáda bude chutiť aj deťom. Predstavte si letné popoludnie, slnko na pokožke a v ruke nápoj, ktorý pohladí zmysly, no zároveň podporí vaše zdravie. Kto chce, môže pridať aj viac cukru alebo medu, prípadne plárty citróna.
Postup: Uhorku umyte a nakrájajte na prúžky. Do veľkého džbánu dajte nakrájané uhorky, vylisovanú šťavu z citrusov a pridajte med alebo agávový sirup. Pridajte vodu. Pridajte ľad, ozdobte plátkami uhorky, lístkami mäty a kvietkami. Tip: Pre lepšiu chuť nechajte odležať v chladničke asi hodinu.
Postup: Uhorku umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Premiestnite do džbána a zasypte trstinovým cukrom. Pridajte šťavu z 1 citróna. Druhý citrón a limetku umyte, nakrájajte na kolieska a následne na štvrtinky. Premiestnite ich do džbána a pridajte nasekané bazalkové lístky. Zasypte ľadom a zalejte sódou. Premiešajte a nechajte chvíľu postáť, aby sa uvoľnila chuť.
Tipy na tú najlepšiu uhorkovú limonádu: Ak chcete zvýrazniť chuť uhorky, polovicu rozmixujte a prepasírujte cez sitko. Šťavu potom prilejte do džbána. Použite čerstvú uhorku - najlepšie bez šupky. Citrón by mal byť čerstvo vytlačený, nie hotový koncentrát - chuť bude výraznejšia. Bazalku pred pridaním jemne postláčajte v dlani - uvoľní arómu bez toho, aby zhorkla. Používajte trstinový cukor - dosiahnete jemne karamelovú chuť.
Keď sa vás leto opýta, čo pijete, odpovedzte, že niečo svieže a mimoriadne jednoduché. Domáca uhorková limonáda s citrónom a bazalkou je ideálny letný nápoj, ktorý spestrí vaše dni plné slnka. Uhorky a limetky odšťavte. Mätu môžete nasekať nadrobno. Do pohárov hoďte pár kociek ľadu, lístky mäty a pre efekt pridajte ešte kolieska uhorky.
Uhorková limonáda: bez cukru, s citrónom a bazalkou, alebo s alkoholickou variantou - pre dospelých môžete do limonády pridať trochu ginu alebo vodky. Je uhorková limonáda prospešná? Uhorky tvoria 95 % vody a obsahujú veľké množstvo vlákniny. Sú v nich tiež dôležité vitamíny A, B a K a minerály ako draslík, horčík alebo vápnik. Citróny sú zdrojom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém. Aby ste však všetky vitamíny mohli využiť, uhorky nešúpte. Väčšina minerálov a prospešných látok sa nachádza práve v šupke.
Ak pripravujete limonádu pre hostí, nezabudnite na detailné servírovanie: poháre ozdobte plátkom uhorky, jablka alebo lístkom mäty. Limonády robievam veľmi často práve v horúcich letných dňoch, kedy naše telo potrebuje dostatok tekutín. Odborníci hovoria, že v horúcich letných dňoch netreba piť extrémne veľa ľadovej vody, preto robievam limonády bez ľadu. Kto chce, môže pridať aj viac cukru alebo medu, prípadne plátky citróna.
Uhorková limonáda výborne ladí najmä s ľahkými dezertmi a sladkými pochúťkami, kde krásne vynikne jej sviežosť. Ak pripravujete limonádu pre hostí na grilovačku, môžu ju doplniť aj kvietky alebo jedlé kvety ako ozdoba.
Osvěžující citrónová limonáda, ideální do horkých dnů (Rozpal to, šéfe!)
Kvôli zdieľaniu pekných momentov a inšpiráciám: môžete pridať svoju fotku a pochváliť sa, ako vám to chutí. Keď vonku zavládnu horúčavy, telo prirodzene túži po niečom ľahkom a dokonale osviežujúcom. Uhorka patrí medzi jedny z najhydratujúcich potravín. Pre detailné servírovanie pri volumen na hostí stačí, ak do pohárov pridáte kolieska uhorky a mätu, ktoré zdôraznia čerstvosť nápoja.
Tip: Ak pripravujete limonádu na párty alebo rodinný piknik, pripravte si viac variantov - bez cukru, s medom, s citrónovou šťavou alebo s limetkou. Všetky tieto možnosti zachovajú sviežu chuť a pomôžu vybrať si podľa preferencií.