Vitajte na našom originálnom salaši Krajinka pri Ružomberku, v malebnom prostredí krásnej prírody dolného Liptova.
Jedinečná Atmosféra a Farmársky Život
Aj Vy môžete byť súčasťou tejto jedinečnej atmosféry starých bačov a pastierov, pretože môžete zblízka vidieť chov oviec, vrátane ich pasenia, dojenia a spracovania ovčieho mlieka tradičným ručným spôsobom.
Koliba Krajinka je nezvyčajne situovaná v priestoroch maštale tak, že máte možnosť aj počas konzumácie nazrieť do farmárskeho života. Môžete totižto popri konzumácii pozorovať život oviec a jahniat cez veľkú sklenenú stenu.
Pri idylickom posedení na salaši môžete všetky výrobky ochutnať a zakúpiť si ich. čerstvosť a jedinečnú chuť.
Zažite voňavú atmosféru našej pekárne. Ideálne miesto, kde si užijete bohaté občerstvenie, kontakt s prírodou a zvieratkami.
Aj tak sa dá opísať Salaš Krajinka, ktorý nájdete na Slovensku. Toto miesto ponúka bohaté vyžitie a skvelú reštauráciu. Toto miesto ponúka skutočný vidiecky zážitok, kontakt so zvieratami a skvelú reštauráciu.
Lokalita a Dostupnosť
Krajinka Salaš sa nachádza na hlavnom cestnom ťahu v miestnej časti Ružomberok - Černová medzi Martinom a Ružomberkom. Pokiaľ prichádzate smerom od Martina, upozorní vás nasvietený transparent.
Gastronómia na Salaši Krajinka
Reštaurácia Krajinka sa špecializuje najmä na kvalitné tradičné jedlá zo slovenskej kuchyne. Krajinka salaš má v ponuke tradičné slovenské jedlá, na ktoré používajú najmä ovčí syr, bryndzu či oštiepok. Mäsité pokrmy sú predovšetkým z jahňacieho a baranieho mäsa.
Salaš Krajinka jedálny lístok však obsahuje aj jedlá ako jelení, maďarský či segedínsky guláš. Taktiež v ňom nájdete aj jedlá pre najmenších a bohatý výber polievok.
Okrem klasických jedál si tu môžete pochutnať aj na pravej žinčici a iných syrových a mliečnych špecialitách.
Vlastná Výroba Syrov a Mliečnych Výrobkov
Krajinka Salaš disponuje vlastnou výrobou syrov a iných mliečnych výrobkov. Všetky syry sú vyrobené z mlieka oviec a kráv vlastného chovu.
V pekárni môžete vidieť atmosféru pekárne a na vlastné oči sa môžete pozerať, ako tu pripravujú domáci chlieb a iné pečivo.
Cenník syrových produktov zo Salašu Krajinka
| Výrobok | Cena za kilogram |
|---|---|
| Ovčí syr | 19,80 € |
| Ovčí syr údený | 23,50 € |
| Oštiepok | 27,90 € |
| Paprikové kocky | 16,50 € |
| Korbáčik čerstvý | 16,50 € |
| Korbáčik údený | 17,10 € |
| Parenička čerstvá | 17,10 € |
| Parenička údená | 17,30 € |
| Nite čerstvé | 15,80 € |
| Nite údené | 16,10 € |
| Cesnakové tyčinky | 16,50 € |
| Údené tyčinky | 16,50 € |
| Bryndza | 23,20 € |
| Bryndza zmesná | 18,20 € |
| Tvaroh | 6,20 € |
| Žinčica | 2,90 € |
| Jogurt. mlieko | 2,10 € |
| Zákvas | 1,80 € |
| Ovčí jogurt | 2,20 € |
| Kravský jogurt | 1,90 € |
| Čerstvé krav. | (cena nie je uvedená) |
Platobné Podmienky
Zmena od 1.10.2019: Platba platobnými kartami je možná v predajni syrov a v pekárni. V reštaurácii akceptujeme len hotovosť.