Hľadáte originálny a chutný spôsob, ako osláviť úspech futbalistu alebo narodeniny futbalového fanúšika? Pripravte im tortu s futbalovou tematikou, ktorá ich nielen poteší, ale aj osladí ich víťazstvo! Či už ide o slanú alebo sladkú variantu, futbalová torta zaručene zožne úspech.
Upiecť tortu s motívom futbalovej lopty môže byť prekvapivo jednoduché, aj keď futbalová lopta má guľatý trojrozmerný tvar s rôznymi detailmi. S trochou kreativity a trpezlivosti môžete vytvoriť pre malého futbalového nadšenca či veľkého teenagerského futbalového bojovníka úžasné prekvapenie, ktoré môže byť navyše aj chutné a zdravé. Pri príprave futbalovej torty alebo koláča stačí byť kreatívnym a hlavným cieľom je, aby bola torta chutná a atraktívna.
Tento článok vám prináša podrobný návod, ako si pripraviť tortu v tvare futbalovej lopty, od pečenia korpusu a prípravy krému až po finálne zdobenie. Poďme na to!
Príprava a Pečenie Korpusu
Korpusy na futbalovú loptu sa odporúča piecť v nerezovej miske s vnútorným priemerom 20 cm. Môžete použiť svoj obľúbený osvedčený korpus. V spomínanom recepte sa používa kakaová piškóta, ale výber je len na vás. Upečte si 2 korpusy zo 4 vajec. Misku je dôležité vymastiť a vysypať hrubou múkou, namiesto použitia papiera na pečenie. Korpusy je najlepšie upiecť deň vopred, aby vyzreli a dali sa pekne rozkrájať.
Ak nemáme čas na pečenie futbalovej torty a potrebujeme jej prípravu urýchliť, môžeme si zakúpiť v obchode s potravinami okrúhle tortové pláty, medzi ktoré nanesieme vrstvu krémového alebo smotanového krému.
Ak máte svoj obľúbený recept na korpus a krém, pokojne ho použite. Tento postup ponúka alternatívny spôsob prípravy korpusu a krému, ktorý je rovnako chutný a vhodný na vytvorenie futbalovej lopty torty.
Alternatívny Recept na Korpus a Krém
Ingrediencie na Cesto:
- 100 g cukru
- 200 ml teplej vody
- 6 ks žĺtok
- 250 g práškového cukru
- 6 ks bielok
- 300 g polohrubej múky
- 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
- 50 g mletých vlašských orechov
Ingrediencie na Krém:
- 1 ks sladené kondenzované mlieko karamel
- 500 g zmäknutého masla
Ingrediencie na Ozdobenie:
- 3 balenia bielej poťahovacej hmoty Dr. Oetker (fondán)
- 1 PL čierneho kakaa Dr. Oetker
- 1 balenie gélovej potravinárskej farby zelenej Dr. Oetker
Postup:
- Príprava krému: V mise vyšľaháme kondenzované mlieko s maslom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka.
- Príprava cesta: V kastróliku rozpustíme cukor. Keď začne karamelizovať, opatrne prilejeme vodu a vymiešame dohladka. Krátko povaríme a necháme vychladnúť.
- Pečenie: V mise vyšľaháme žĺtky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Vlažný karamel metličkou vmiešame do žĺtkovej zmesi. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach spoločne s múkou zmiešanou s kypriacim práškom a orechami vmiešame do zmesi. Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných formách. Obe formy vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 170 °C (elektrická rúra) alebo 150 °C (teplovzdušná rúra) asi 40 minút.
Príprava Krému a Plnenie
Príprava Parížskeho Krému (alebo inej obľúbenej plnky)
V deň, keď si upečieme korpusy, si pripravíme parížsky krém, prípadne inú obľúbenú plnku podľa vlastnej chuti. Na parížsky krém treba uvariť šľahačkovú smotanu, vajce a cukor. Potom za stáleho miešania pridáme kakao. Dôležité je poriadne miešať, aby nezostali hrudky. Nakoniec pridáme rozpustenú ceru. Dobre zamiešame a necháme vychladnúť do ďalšieho dňa.
Parížsky krém: Uvaríme šľahačkovú smotanu, vajce a cukor. Za stáleho miešania pridáme kakao, aby sa nevytvorili hrudky. Pridáme rozpustenú ceru a dobre zamiešame. Necháme vychladnúť do ďalšieho dňa.
Dokončenie Krému a Prekrajovanie Korpusov
Na ďalší deň vymiešame pripravený krém s maslom. Prekrojené korpusy polejeme rumom alebo zmesou vody, cukru a rumu. Potrieme lekvárom. Môžeme použiť višňový lekvár.
Plnenie a Tvarovanie Pologule
Ďalej korpusy natrieme krémom asi v hrúbke do 1 cm. Natreté korpusy poukladáme na seba a uhladíme krém tak, aby bola celá pologuľa potretá krémom.
Spojenie Pologúľ a Chladenie
Pologule zabalíme do potravinárskej fólie, vložíme do misky a dáme stuhnúť do chladničky. Keď sú pologule dostatočne stuhnuté, vyberieme ich z chladničky aj z misiek. Jednu pologuľu ešte potrieme krémom, prilepíme druhú stranu a dáme do chladničky, aby aj tento krém dostatočne stuhol.
Zdobenie Torty
Pripravenú loptu prenesieme na podložku a potiahneme ju tenučkou vrstvou poťahovej hmoty. Toto je dôležité, aby krém nevychádzal cez medzery medzi 5- a 6-uholníkmi a nezašpinil vrch torty. Poťahovú hmotu si môžete kúpiť v cukrárskych potrebách, alebo si vyrobiť doma z Marshmallow.
Poťahová hmota:
Môžete použiť akúkoľvek poťahovú hmotu. Buď si ju kúpite v cukrárskych potrebách, alebo si ju vyrobíte doma z Marshmallow. Môžete použiť Smartflex Velvet - zakúpenú v obchode s cukrárskymi pomôckami.
Príprava 5- a 6-Uholníkov
Kým si budeme vykrajovať 5- a 6-uholníky, tortu dáme opäť do chladničky. Veľkosť strany 5- a 6-uholníka vypočítame tak, že si zmeriame obvod lopty a vydelíme 15. Pri priemere lopty 20 cm, je veľkosť strany 4,2 cm.
Vykrajovanie a Farbenie Uholníkov
Všetky uholníky je potrebné urobiť naraz. Potrebujeme 6 celých čiernych a 5 predelených čiernych uholníkov a 15 celých bielych uholníkov. Hmotu vygúľame na hrúbku 2-3 mm.
Lepenie Uholníkov na Tortu
Uholníky prilepujeme buď jedlým lepidlom, alebo vodou, alebo bielkom. Prvý prilepíme 5-uholník a okolo neho lepíme 6-uholníky. Ešte kým máme uholníky na doske, radielkom na šitie po obvode uholníkov urobíme vzor šitia, ako na skutočnej lopte.
Postup prilepovania uholníkov: V prilepovaní pokračujeme podľa vzoru futbalovej lopty.
Tipy a Triky
- Ako vytvoriť guľu po upečení tortového plátu na futbalovej torte? Po vychladnutí odrežeme tenkú vrstvu z vrchnej časti jedného tortového plátu. Odrezanú vrstvu zmiešame so strúhankou a plnkou. Vytvorenú zmes navrstvíme na odrezaný tortový plát do tvaru pologule.
- Farebné ozdoby: Pomocou farebného gélu môžeme vytvoriť dodatočné detaily na futbalovej lopte, ako sú čísla alebo ďalšie čiary. Zároveň môžeme na torte umiestniť rôzne hračky a dekorácie.
- Inšpirácie na internete: Internet je plný inšpirácií na hádzanárske a futbalové torty.
Slaná Verzia Futbalovej Torty
Slaná torta v tvare futbalovej lopty je skvelý nápad na originálne pohostenie pre návštevu alebo na oslavu s priateľmi. Slaná torta môže mať tvar futbalovej lopty alebo dresu a je plnená rôznymi slanými dobrotami.
Základ torty:
Vytvoríme z chleba alebo toastového chleba.
Nátierky:
Pripravíme si obľúbené slané nátierky.
Obloženie:
Chlieb natrieme nátierkami a obložíme šunkou, salámou, syrom a zeleninou.
Dekorácie:
Tortu ozdobíme olivami a inými dekoráciami.
Čo potrebujeme:
- Chlieb (spodok odkrojíme, aby nám lopta dobre stála a rozkrojíme ho dva krát).
- Nátierka (maslo, syr, cesnak a údená paprika si dobre vymiešame).
- Šunka, saláma, syr (na vykrojenie päťuholníkov a šesťuholníkov).
Inšpirácie pre Dizajn Torty
Pri tvorbe torty s futbalovou tematikou sa môžete inšpirovať rôznymi prvkami:
- Futbalové ihrisko: Vytvorte tortu v tvare futbalového ihriska s bránkami a figúrkami hráčov. Môžete použiť zelený fondán na trávnik a biele čiary na vyznačenie ihriska.
- Brankárske rukavice: Upečte tortu v tvare brankárskych rukavíc alebo ich vyrobte z fondánu ako ozdobu. Tento dizajn je ideálny pre oslavu brankára.
- Futbalová lopta: Klasická torta v tvare futbalovej lopty nikdy nesklame. Môžete ju ozdobiť čiernymi a bielymi šesťuholníkmi z fondánu.
- Dres: Ozdobte tortu farbami a číslom dresu oslavovaného hráča alebo tímu.
Hádzanárska lopta torta je originálny a zábavný nápad na tortu, ktorý poteší nielen športových fanúšikov. Môže byť pripravená v sladkej aj slanej verzii, čím sa otvárajú dvere kreatívnym kulinárskym experimentom. V tomto článku preskúmame rôzne inšpirácie a recepty na hádzanársku loptu tortu, a to ako sladkú, tak aj slanú.
Sladká Hádzanárska Lopta Torta
Sladká verzia hádzanárskej lopty torty je ideálna na narodeninové oslavy alebo iné špeciálne príležitosti. Základom môže byť klasický piškótový korpus, ktorý sa dá naplniť obľúbeným krémom, ovocím alebo čokoládou.
Futbalová loptová torta vrátane návodu na upiecť okrúhlu tortu bez foriem
Inšpirácie pre sladkú hádzanársku loptu tortu:
- Korpus: Piškótový, čokoládový, orechový.
- Krém: Vanilkový, čokoládový, tvarohový, ovocný.
- Plnka: Ovocie (jahody, maliny, banány), čokoládové kúsky, orechy.
- Poleva: Čokoládová, fondánová, marcipánová.
- Dekorácia: Fondánové alebo marcipánové hádzanárske lopty, jedlé farby, cukrové posýpky.
Recept na chutný korpus
Základom každej dobrej torty je chutný a vláčny korpus. Tu je overený recept:
Ingrediencie:
- 6 vajec
- 180 g cukru
- 180 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
Postup:
- Vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou. Jemne premiešajte.
- Vylejte cesto do tortovej formy a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30-40 minút.
Krém a plnka
Na plnenie torty môžete použiť rôzne krémy a plnky:
- Mascarpone krém: Vyšľahajte mascarpone s cukrom a vanilkovým extraktom.
- Čokoládový krém: Rozpustite čokoládu a zmiešajte ju so šľahačkou a mascarpone.
- Ovocná plnka: Použite čerstvé ovocie, ako sú jahody, maliny alebo banány.
Dekorácia torty
Pri dekorácii torty sa môžete kreatívne vyhrať. Použite fondán, marcipán, šľahačku, ovocie, čokoládu alebo jedlé farby. Vytvorte figúrky hráčov, bránky, futbalovú loptu alebo nápis s menom hráča/tímu.
Tip: Ak nemáte skúsenosti s modelovaním z fondánu, môžete si kúpiť hotové ozdoby alebo použiť šablóny.
Slaná Hádzanárska Lopta Torta
Slaná torta v tvare futbalovej lopty je skvelý nápad na originálne pohostenie pre návštevu alebo na oslavu s priateľmi. Slaná torta môže mať tvar futbalovej lopty alebo dresu a je plnená rôznymi slanými dobrotami.
Čo potrebujeme
Chlieb si spodok odkrojíme aby nám dobre lopta stála a rozkrojíme ho dva krát. Natrieme ho nátierkou ktorú sme si urobili nasledovne: Maslo,syr,cesnak a údenú papriku si dobre vymiešame a môžeme plniť. Poukladala som šunku. Potom znovu natrieme a poukladáme salámu. Salámu si vykrojíme päť uholníky a syr šesť uholníky a začíname skladať. Prvý rad syrový už máme hotový. Ďalší rad medzi syr poukladáme päť uholníky salámové. No a už len doložíme šesť uholníky syrové a polky šesť uholníkov a lopta je hotová. Ihrisko som urobila z toustového chleba. Znovu natrela nátierkou položila loptu po jednej a druhej strane som urobila šesť uholníky salámové a iniciálky oslávenca na jednu stranu a na druhú stranu číslo - koľko má oslávenec rokov - zlatý vek. Posypala som pažítkou a hotovo. A tu je hotová. Mohla byť ešte pažítka aj po krajoch ale už čakali na ňu tak som už viac nestihla, ale myslím si že to nevadí.
