Miroslava K. Fakt dobrý receptík pre milovníkov sóje, veľmi jednoduchý a rýchly. Sójové plátky si uvaríme podľa návodu, scedíme. Potom obalíme v múke a opečieme na oleji. Vyberieme na tanier a hrubo potrieme horčicou ( obyčajnou , alebo inou, podľa chuti). Do väčšieho hrnca si dáme trochu oleja a na drobno nakrájanú cibuľu, opražíme pridáme plátky, posypeme kari korením, premiešame a o chvíľu pridáme horúci bujón, aby boli ponorené celé. Prikryjeme, keď začne vrieť stíšime, pridáme scedené šampiňóny, podľa chuti dosolíme, varíme asi 8-10 minút, aby sa chute spojili. Ja som pridala ešte trochu chili omáčky, ale nemusí byť. Podávame najlepšie s ryžou.
Sojové kocky zalejeme vriacou vodou, pridame 1CL vegety, 1/2 CL soli, 1PL sojovej omacky, 1/2CL korenia, a varime 20 min. , scedime. asi 15cm kusok poru nakrajame na rezance a opecieme na oleji. Pridame scedene sojove kocky, sampinony pokrajane na kusky, opecieme, posolime a pokorenime a podlejeme trochou vody, Dusime asi 10-15 minut. Zatial si dame varit cestoviny ako prilohu, a v miske si zmiesame mlieko s mukou, pridame smotanu, dobre zmiesame a vylejeme ku kockam. Pridame sojovu omacku a povarime este 5-10 minut.Ak treba, dochutime vegetou.
Krok 1: Plátky sóji si uvaříme podľa návodu na sáčku. Časť vývaru si ponecháme, časť vylejeme. Krok 2: Sojovou omáčku smícháme se solamylem alebo celozrnnou moukou a přilijeme k vývaru, který jsme si nechali. Krok 3: Nakonec do omáčky přidáme sójové plátky a ještě prohřejeme. Plátky sóji si uvaříme podle návodu na sáčku. Část vývaru si ponecháme, část vylejeme. Sojovou omáčku smícháme se solamylem nebo celozrnnou moukou a přilijeme k vývaru, který jsme si nechali. Nakonec do omáčky přidáme sójové plátky a ještě prohřejeme.
Zveřejněno 26. 4. Keďže som všade nachádzala recepty so špenátom ako cestoviny a rizoto, tak som si vymyslela toto jedlo. Jem to s celozrným pečivom hlavne preto, Zobraziť celý popisKeďže som všade nachádzala recepty so špenátom ako cestoviny a rizoto, tak som si vymyslela toto jedlo. Podľa návodu na obale si pripravíme sójové kocky. V druhom hrnci na masle pomaly roztápame špenátový pretlak (ten sa bude na malom ohni robiť cca kým nedokončíme ostatné veci). Nezabudnite občas premiešať. Na panvici si speníme cibuľku, keď bude urobená do sklovita pridáme šampiňóny (kto chce môže aj čerstvé huby) a necháme chvíľku dusiť. Pridáme soľ, korenie a rascu a rovnako tieto koreniny spolu s cesnakom pridáme k špenátu. K okoreneným šampiňónom pridáme sójové kocky, premiešame a necháme chvíľku spolu dusiť. Keď sa nám zo špenátu odparí časť vody pridáme ho k sóji a spolu necháme variť cca 5 min.
Šťavnaté kuracie kúsky so šampiňónmi a pučenými zemiakmi s bryndzou🥘| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
| Komponenty | Spôsob prípravy | Čas |
|---|---|---|
| Sójové plátky | varenie podľa sáčku, scedenie | - |
| Horčica | potretie po opečení | - |
| Šampiňóny | pridanie po dusení | 8-15 min |
| Kari korenie | posypanie a premiešanie | - |
| Horúci bujón | ponorenie plátkov | - |
Podávame najlepšie s ryžou. Darina R.
tags: #sojove #platky #so #sampinonmi