Najprv som si pripravila jablká a orechy. Jablká som ošúpala a zbavila jadrovníka. Jablká som nastrúhala na najmenších dierkach. Do misy som dala vajce, cukor a strúhané jablká. Mixérom som miešala všetko 8 min. do peny. Napokon som pridala tiež v malých dávkach orechy. Do pečenia pristúpite podľa chuti k posypaniu.
Premiešanie suchých a mokrých zložiek a tvorba cesta
Múku, prášok do pečiva a mletú zrnkovú kávu som zmiešala a v malých dávkach som preosiala do cesta a opatrne vmiešala do cesta na viackrát. Pridala som v malých dávkach aj orechy. Prajem vám dobrú chuť a postupnou prípravou vznikne výsledok plný arómy kávy a jabĺk.
Pečenie a vychladnutie
Plech 20 x 30 cm som vystlala papierom na pečenie, cesto som vyliala a upravila. Rúru som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 30 min. Upečený koláč som vyložila i s papierom na mriežku a nechala celkom vychladnúť. Môžete iba posypať práškovým cukrom a hotovo. Prajem vám dobrú chuť.
Alternatívny pohľad na sladký dezert s kávou
Keď pomyslíme na sladké, káva s čokoládou sú zaručene dobrou kombináciou. Ale čo tak k nim pridať v našich končinách obľúbené ovocie ‒ jabĺčka? Sezóna jabĺk je v plnom prúde. Čokoládu nechajte rozpustiť nad parou, pridajte 3 ‒ 4 kávové lyžičky mletej kávy Popradská Extra špeciál a vymiešajte do hladka. Medzitým ošúpte jablká a nakrájajte ich na drobné kúsky. Vajíčka vyšľahajte s cukrom do hustej peny. V druhej miske zmiešajte múku, škoricu, sódu bikarbónu a muškátový oriešok. Okrúhlu formu s priemerom 24 cm vysteľte papierom, vylejte na ňu pripravenú zmes a posypte lieskovcami. Jednoduchý jablkový koláč je sýty, plný výživných ingrediencií, takže sa hodí pokojne aj na raňajky.
Príprava so šľahačkou a kávičkou
Alebo ho pripravte návšteve a ponúknite im aj dobrú kávičku. Šťavnatý jablkový koláč s vôňou kávy, 1 vajce a žiaden pridaný tuk. Vyšľahať vajíčko s cukrom. Do vyšľahaného pridať nastrúhané jablká, zamiešať. Prášok do pečiva zmiešať s múkou, kávou, orechmi a pridať k jablkám. Zamiešať. Pečieme na menšom plechu alebo, ako v mojom prípade, v okrúhlejforme - miske /priemer 28 cm/. Upečený potrieť čokoládovou polevou. Dobrú chuť.
Inšpirácie a poznámky spolupracovníkov
3. 3. No, aj keď nemám orechy, vyskúšam s mandľami. 3. Pěkný receptík, šťavnatý koláčik. 3. 3. 3. 3. 4. Skvělý!!! 7. Je výborný, jednoduchý, rýchly, použila som kokosový cukor, ten je tmavý, preto ho mám tmavší ako ty. Ďakujem za super recept. 10. jednoduchý, rýchly, výborný, také recepty milujem.
Ak milujete jednoduché a voňavé koláče, tento jablkový zázrak si vás okamžite získa. Na jeho prípravu nepotrebujete maslo ani olej - stačí jedno vajce, pár jabĺk a štipka kávy, ktorá mu dodá nezameniteľnú arómu aj chuť. Výsledkom je neuveriteľne šťavnatý a nadýchaný koláč, ktorý vonia celou kuchyňou a chutí, akoby ste sa s ním natrápili celé dopoludnie. Ideálny k šálke kávy alebo čaju, a pritom hotový z pár surovín, ktoré má doma každý. Jednoducho dezert, ktorý dokazuje, že aj z mála sa dá vykúzliť veľa.
Jablkový koláč s tvarohom a kyslou smotanou (titulky) Video Recept | Recepty od Agi
Ostatné poznámky a tipy
Ako pripraviť jablkový koláč s vôňou kávy? Výborný koláčik z jabĺk a orechov. Postup prípravy vyzerá v skratke takto: vyšľahať vajcia s cukrom, pridať nastrúhané jablká, zmiešať s mukou, kávou, orechmi a pridať k jablkám. Pečieme a po vychladnutí potrieme čokoládovou polevou. Dobrú chuť!
| Čas prípravy | 15 min |
|---|---|
| Čas pečenia | 25-30 min |
| Forma | 20×20 cm |
| Porcií | 9 kusov |
Recept vychádza z verzie od Ricette dolce facili, upravila a otestovala redakcia Varíme s Láskou. Prajeme dobrú chuť!