recept na 100 percentný celozrnný chlieb: domáci celozrnný chlieb z 3 surovín pre nadýchanú striedku a chrumkavú kôrku
Najlepší spôsob, ako doma piecť nadýchaný 100% celozrnný chlieb z 3 surovín s extrémnou hydratáciou, technikou stretch & fold a pečením v horúcom hrnci. Praktické tipy a variácie. […]