Vybavenie kuchyne kvalitným riadom je základom pre každého, kto rád varí, či už z povinnosti alebo pre radosť. Hrnce, panvice a kastróly sú nevyhnutnou súčasťou každej domácnosti. Medzi poprednými výrobcami kuchynského riadu vyniká česká značka Tescoma, ktorá si získala zákazníkov vďaka kvalite materiálov, odolnosti a jednoduchej údržbe svojich výrobkov. V tejto komplexnej príručke sa detailne pozrieme na nerezové hrnce Tescoma, ich vlastnosti, použitie a správnu starostlivosť.
Prečo si vybrať nerezové hrnce Tescoma?
Tescoma prichádza s bohatou ponukou kvalitných hrncov rôznych veľkostí, s antiadhéznym povrchom a s kvalitnými pokrievkami. Nerezové hrnce sú najpoužívanejšie kvôli kvalite a cenovej dostupnosti. Hoci horšie držia teplo, veľmi rýchlo sa zahrievajú. Sady nerezových hrncov sú často vybavené dvojitým až trojitým dnom, disponujú nepriľnavým povrchom a sú odolné. Väčšinu z nich môžete umývať aj v umývačke riadu. V ponuke nájdete aj kompletné sady hrncov Tescoma, s ktorými uvaríte akékoľvek jedlo.
Materiály a konštrukcia
Nerezový riad TESCOMA je vyrobený z niekoľkých druhov nehrdzavejúcej ocele, podľa typu a účelu použitia. Značenie nerezovej ocele 18/10 udáva pomer použitých legujúcich prvkov chróm/nikel. Telo hrnca je vždy z nehrdzavejúcej ocele 18/10. Dno nádoby je vyrábané z nehrdzavejúcej ocele 18/10, z dôvodu správnej funkcie riadu na indukčných sporákoch. Nerezové úchyty riadu sú zo špeciálnych nerezových zliatin, ktoré majú menšiu tepelnú vodivosť, aby sa úchyty riadu zahrievali čo najmenej. Riad je vybavený extra silným trojvrstvovým sendvičovým dnom. Sila dna pri rôznych typoch nerezového riadu je v rozmedzí od 3,7 do 5,5 mm, podľa konštrukcie jednotlivých typov riadu. Extra silné sendvičové dno a masívne úchytky uľahčia každodenné varenie v kuchyni.
Príklady populárnych modelov a sád
- Sedem litrový hrniec Tescoma Home Profi: Je výborný pomocník pri varení pokrmov s väčším objemom.
- Luxusná sada hrncov a rajnice President od Tescomy: Obsahuje základné hrnce, ktoré určite nájdu uplatnenie aj vo vašej domácnosti.
- Hrnce Tescoma President s objemom 3 litre: Je vhodný na každodenné varenie aj do vašej kuchyne. Kompaktný hrniec do kuchyne s objemom 2 litre: Za rozumnú cenu. 10-litrový hrniec: Naozaj zúžitkujete, pokiaľ potrebujete často variť jedlo pre viac osôb.
- Hrnce TESCOMA Grand Chef (objem 3,5 l, priemer 20 cm): S nepriľnavým náterom, vhodný na guláš, univerzálne použitie aj na pečenie. Použiteľný na plynovom, elektrickom, keramickom aj indukčnom sporáku.
Praktické vychytávky
So sklenenou cediacou pokrievkou s malými a veľkými otvormi pre komfortné cedenie. Veľké a malé otvory na cedenie sú praktickými vychytávkami tohto prémiového hrnca. Ideálna veľkosť hrnca a dobré spracovanie dosiahli to, že je hrniec ľahký a jednoducho sa s ním manipuluje.
Vhodnosť na rôzne typy sporákov
Všetky línie nerezového riadu (okrem riadu ecoPRESTO s antiadhéznym povrchom), ktoré v súčasnosti TESCOMA vyrába, sú vhodné na použitie na plynovom, elektrickom, sklokeramickom aj indukčnom sporáku. Pred zakúpením riadu skontrolujte, či je uvedený symbol „indukčný sporák“ na obale, či v návode na použitie. Riad vhodný na indukčný sporák ľahko overíte priložením magnetu na dno nádoby. Pokiaľ je magnetické, bude výrobok na indukcii funkčný.
Použitie v rúre
Nerezový riad (hrnce, kastróly, rajnice) všeobecne neodporúčame na pečenie v rúrach používať. Len nerezový riad VISION bez pokrievky a HOME PROFI je možné používať v rúre na pečenie do 200 °C. Vplyvom vysokých teplôt (nad 200 °C) môže dôjsť ku zmene farby nehrdzavejúcej ocele. Riad, ktorý je vybavený plastovými úchytmi, nemožno v žiadnom prípade použiť v rúrach na pečenie, došlo by k poškodeniu plastových úchytov!
Objem kuchynského riadu
Objem nádoby je podľa technickej normy celkovým objemom nádoby naplnenej až po horný okraj. Využiteľný objem kuchynského riadu je vždy o 1 až 2 litre nižší podľa pripravovaného pokrmu, vo vnútri nádoby je využiteľný objem vyznačený stupnicou.
Nepáliace úchyty
Pri správnom použití riadu podľa návodu sa úchyty zahrievajú, ale nepália. Nerezový riad je vyrábaný podľa európskej normy EN ČSN 12983-1 pre riad na varenie a je riadne odskúšaný akreditovanou skúšobňou. Podľa vykonávaného testu sa posudzuje aj teplota rukovätí a úchytov, ktorá nesmie byť vyššia než 55 °C.
Údržba a starostlivosť o nerezové hrnce Tescoma
Čistenie a údržba nerezového riadu: Kuchynský nerezový riad čistite bežnými čistiacimi prostriedkami, nikdy nepoužívajte agresívne látky, chemikálie a ostré predmety. Silne znečistený riad nechajte odmočiť vo vode či v roztoku vody so saponátom. Po každom umytí riad vždy utrite do sucha.
Solte až do vriacej vody! Solenie do studenej vody môže vyvolať jamkovú koróziu. Ak sa objavia biele usadeniny či dúhové zafarbenie, vyčistite ich octom, z pár kvapkami citrónu alebo špeciálnym čističom na nerezový riad.
Kuchynský riad TESCOMA možno umývať v umývačke riadu. Dbajte však na to, aby sa nerezový riad nedotýkal iných kovových kuchynských potrieb, inak sa môžu objaviť hrdzavé alebo svetlé škvrny. Po ukončení cyklu otvorte dvierka čo najskôr a riad vyberte. Korózia môže byť prenesená aj vodou z iného výrobku, preto odporúčame umývanie v umývačke obmedziť, prípadne vylúčiť.
Nádoby tlakových hrncov TESCOMA možno umývať v umývačke riadu. Pokrievky a veká tlakových hrncov v umývačke neumývať.
Indukcia, liatinový riad a extra poznámky
Keďže v draftu sú aj časti venované liatine a špecifickým modelom, dopĺňame to takto: Liatinový riad - čím starší, tým lepší. Liatina je ideálna na prípravu jahňacích kotliet s troškou rozmarínu a je vhodná na plynových sporákoch, v rúrach aj na griloch. Obojstranná liatinová panvica s hladkým aj profilovaným povrchom dokáže skvelo akumulovať teplo a je vhodná na grilovanie mäsa, rýb aj zeleniny. Liatinový riad je robustný a odolný voči vysokým teplotám a mechanickému opotrebovaniu; pri správnej starostlivosti môže vydržať celý život a môže sa dediť. Nevýhody zahŕňajú vyššiu hmotnosť a možnosť hrdze; nie je vždy vhodný pre všetky jedlá (napr. kyslé omáčky alebo niektoré druhy rýb). Správna starostlivosť a pravidelné vypaľovanie zabezpečia dlhú životnosť liatinového riadu.
Najlepšie postupy čistenia a údržby liatinového riadu zahŕňajú vypálenie pred prvým použitím, rovnomerné ohrievanie, nepoužívanie kovových nástrojov, ručné umývanie bez agresívnych čistiacich prostriedkov, sušenie a následné olejovanie. Ak riady z liatiny dlhšie nepoužívate, môžu získať tmavú farbu; vtedy ich treba opláchnuť, vysušiť, potrieť olejom a vypáliť v rúre na 170 °C približne 30 minút.
Distribúcia a cena
Predaj Tescoma zabezpečujú vlastné predajne, e-shop a zmluvní predajcovia. Záručná doba je minimálne 24 mesiacov, pri väčšine kuchynských potrieb môže byť 3, 5 alebo 10 rokov. Kompletný sortiment a novinky sú uvedené na stránkach Tescoma a v e-shope. Kontrola kvality a hygienická vhodnosť materiálov sú riadené podľa ČSN EN ISO 9001.
Tabuľka porovnania vybraných modelov
| Model | Materiál | Objem | Indukcia | Použitie |
|---|---|---|---|---|
| Home Profi | Nerezová oceľ | 10 l | Áno | Indukcia, plyn, elektrina, sklokeramika |
| President | Nerezová oceľ | 3 l | Áno | Bežné varenie |
| Grand Chef | Nerezová oceľ | 3,5 l | Áno | Guláš, univerzálne použitie |
Ako zistiť, či mám správne hrnce pre indukčnú varnú dosku Beko?🤔
V prípade potreby si môžete vybrať medzi viacerými líniami ako ECO PRESTO, Vision, GrandCHEF či President podľa preferovanej farebnosti, hmotnosti a konštrukcie. Výber je možné doplniť o ďalšie prvky ako liatinový riad MASSIVE, ktorý spolu s plotom a grilom rozšíri vaše varné možnosti na domácu aj vonkajšiu prípravu.