Pečenie sa stalo trendom, ktorý "zasiahol" množstvo slovenských domácností. Aj slovenské domácnosti sa môžu pochváliť nádhernými kúskami najrozmanitejších zákuskov. Slovensko tak nie je o nič menej kreatívne a šikovné, ako ostatné krajiny. Pečú ženy aj muži a najkrajšie torty na Slovensku na seba nenechajú dlho čakať. Najkrajšie torty vznikajú vždy pod rukami, ktoré to robia s radosťou. Dnes sa ľudia snažia vylepšiť aj tie najjednoduchšie veci. Kuchyňa nie je výnimkou a slovenské domácnosti sú kreatívnejšie, než by ste si mysleli.
Torta na mieru: Ako potešiť oslávenca
Neviete, o akú tortu má oslávenec záujem? Nevadí! Stačí, ak viete, čo má rád, čomu sa venuje, alebo čo najradšej robí. V tomto svete plnom marcipánu, cukru, šľahačky a najrôznejších detailov sú kreativite otvorené všetky dvere a okná. Netreba sa ničoho báť a čím zaujímavejšia a vtipnejšia tortička sa vám podarí, tým viac radosti "napácha".
Nápady pre detské torty
Deti zjedia čokoľvek. Pokiaľ ide o sladké, bez váhania siahnu aj po kúsku čokolády na asfaltke cestou domov z ihriska. Aj deti však majú radi krásne veci, tak prečo nepotešiť malé detské oko tým, čo majú tak radi? Torty ako najobľúbenejšia dievčenská kreslená postavička, či nesmrteľný Pepek Námorník milujúci špenát sú skvelou voľbou.
Pepek Námorník torta: Klasika, ktorá nikdy nesklame
Pepek Námorník je postavička, ktorú pozná snáď každé dieťa. Jeho láska k špenátu a neohrozenosť sú vlastnosti, ktoré si deti obľúbili. Torta s motívom Pepka Námorníka je preto skvelý nápad pre detskú oslavu. Použite zelený marcipán na vytvorenie špenátu a nezabudnite na jeho typickú námornícku čiapku.
The trick that pastry chefs hide! Here's how to make the best dessert!
Luxusná torta s černicami: Recept na dokonalú chuť
Ak hľadáte recept na luxusnú a chutnú tortu, vyskúšajte tortu s čerstvými černicami. Táto torta je jednoduchá na prípravu a zároveň pôsobí veľmi elegantne. Sú lahodné a obsahujú látky proti stresu a nervozite. Milujeme dobroty, ktoré pripravím jednoducho, z poctivých ingrediencií a pritom chutia luxusne! A presne taká je táto luxusná torta s čerstvými černicami, ktoré sú superovocím babieho leta.
Ingrediencie:
- Celé vajcia
- Kryštálový cukor
- Šľahačka
- Mascarpone
- Cukor
- Dreň z vanilkového lusku
- Čerstvé černice
Postup:
- Vyšľahajte celé vajcia s kryštálovým cukrom do pevnej peny.
- Šľahajte skutočne dlho, až kým sa cukor nerozpustí.
- Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy.
- Vložte do rúry vyhriatej na 160 °C a pečieme asi 40 minút.
- Špajdľou uprostred vyskúšame, či je korpus upečený.
- Vychladenú šľahačku zľahka vyšľaháme.
- Potom pridáme mascarpone, cukor, dreň z vanilkového lusku a vyšľaháme.
- Vychladnutý korpus prekrojíme na tri časti.
- Pláty natrieme krémom a obložíme umytými a odkvapkanými celými černicami.
- Hotovú tortu dáme do chladničky a necháme 2 hodiny stuhnúť.
Inšpirácia z internetu: Recepty a nápady na špecializované torty
Na internete nájdete množstvo inšpiratívnych receptov a nápadov na torty s rôznymi motívmi. Mnohé z nich sú zdobené marcipánom a jedlými farbami, ktoré umožňujú vytvoriť realistické repliky rôznych predmetov alebo postavičiek.
Príklady z internetu:
- Torta pre budúcu kaderníčku: Mramorový korpus, jahodový džem, parížska šľahačka + banán, PDT, smartflex velvet.
- Kadernícka torta: Plnka ovocná, poťah K2, ozdoby WIP.
- Lasagne Pepka námorníka: Špenátová variácia tradičného talianskeho jedla.
