Mandle nielenže skvele chutia vo veľkom množstve receptov, ale zároveň sa pýšia množstvom zdravotných benefitov. Ktoré to sú a prečo sú mandle vhodné aj pri chudnutí prezradí článok. Kombinácia sliviek, maku a mandlí sa do chladných dní perfektne hodí. Okrem skvelej chuti si vás táto kombinácia získa aj podmanivou vôňou.
Mandľové mlieko ako základ mnohých receptov
Na puding si vytvorte mandľové mlieko podľa receptu a asi do 1 šálku pridajte tak 3 lyžice chia semienok. Do hrnca nalijeme mlieko, pridáme ovesné vločky a špetku soli. Do nádob na prípravu mandľového mlieka je vhodné využívať alebo vyrobiť si ho doma podľa potreby. Vo veľkej miske smiešajte cukor a citronovú kôru a dobre premieť rukami. Kto má rád, môže pridať chia semienka či ľanové semienka. S touto zmesou môžeme ďalej pracovať pri príprave raňajok alebo sladkých i slaných jedál.
Slivky, mak a mandľové plátky: zimná aróma a chuť
Kombinácia sliviek, maku a mandlí sa do chladných dní perfektne hodí. Okrem skvelej chuti si vás táto kombinácia získa aj podmanivou vôňou. Mandľové pláty dodajú pokrmom chrumavú textúru a jemnú orechovú dochuť.
Palacinky naplnené tvarohovým krémom
V dnešnom recepte sme palacinky naplnili tvarohovým krémom, posypali mandľovými plátkami a všetko spoločne zapiekli. Mandľové prvky dodajú pečivu jemnú orieškovú arómu a zlatistú farbu po pečení.
Veľkonočný mazanec s vôňou medu a mandlí
Veľkonočný mazanec si vás najskôr získa svojou vôňou medu a mandlí. A keď ho ochutnáte, už nebudete chcieť jesť iné pečivo. Táto kombinácia je ideálna na sviatočný stôl i ako sladký dar pre najbližších.
Marokánky a chrumkavá granola
Pokiaľ máte radi ovocie a chrumkavé oriešky, potom by vám marokánky nemali medzi vianočnými dobrotami chýbať. Dnes sa s vami podelíme o recept na dokonale chrumkavú a voňavú granolu, ktorá je plná orechov, ovsených vločiek a ďalších chutí. Rýchlo sa stane vaším raňajkovým obľúbencom. Zažite pohodové ráno so zdravými raňajkami, ktoré vám dodajú potrebné živiny a energiu na celé dopoludnie.
Proteínová vianočka a nízkosacharidová pizza
Vylepšite si vaše sviatky typickou no viac fit verziou nadýchanej proteínovej vianočky. Poteší každého milovníka zdravej stravy a navyše jej jednoduchú prípravu zvládne aj úplný začiatočník! Pripravili sme pre vás recept na pizzu s nízkym obsahom sacharidov, ktorú jednoducho vykúzlite z mozzarelly, mandlí a jogurtu a to úplne bez múky.
Mandľové rezy s malinovým krémom
Obohatiť zbierku vegánskych receptov o tieto dokonalé mandľové rezy s nadýchaným malinovým krémom. Předem nakrájime starší celozrnnú bagetu na kostičky a ty usušíme alebo opieceme. Mandľové palačinky sú vynikajúce k raňajkám aj ako vydatná svačina po dlhšej prechádzke.
Chia puding s mandľovým mliekom
Objavte zdravú a lahodnú chuťovú lahôdku v podobe chia pudinku. Na puding si vytvorte mandľové mlieko podľa receptu a asi do 1 šálky pridajte tak 3 lyžice chia semienok. Do nádoby s nepřilnavým dnom uvaríme moučnú kašu. Voňavé maslové sušienky s kúskami čokolády milujeme bez výhrad. Ale vyskúšajte pripraviť rastlinnú variantu, bez masla aj vajec.
Gurmánske tipy a techniky
Troubu predhrejte na 180 °C a formu na pečenie o veľkosti cca 23 cm vymažte tukom a vysypte múkou (alebo vyložte pečiacim papierom). Škrob rozmiešajte vo dvoch hrncoch vody či zeleninového vývaru. V hrnci na strednom ohni rozohrejte olivový olej, vložte šalotku a cibuľu a opékejte asi 5 minút. Do hrnca nalejte mlieko, pridajte ovsené vločky a štipku soli. Privedieme k varu a rýchlo stiahneme. Vyšľaháme dohladka mlieko, múky, žĺtky a soľ. Smažíme na oleji. Datle namočíme do vody a necháme ich v nej cca 1 hodinku. Medzitým si pripravíme mixér, do ktorého vhodíme mandle a ovsené vločky. Všetko rozomelieme na jemno. Do väčšieho hrnca rozdrobnite prsty na menšie kúsky tempehu, zalejte pol litrom vody, pridajte sójovú omáčku a 1 lyžičku oleja. Dort: predhrejte rúru na 180 °C a formu na dort a dve väčšie formičky na muffiny vymažte tukom a vysypte múkou. Tuk necháme zmäknúť pri izbovej teplote - potom sa bude lepšie zapracovávať. Potom k nemu pridáme polovicu práškového cukru a žĺtky a uťreeme dohladka. Nech najprv pripravíme krém. Nech najprv pripravíme krém. Ako si užiť pohodové ráno s príjemnými zdravými raňajkami, kvôli ktorým nemusíte vstávať o hodinu skôr? Jednoducho. Urobte si ich deň vopred! Na prípravu nášho receptu navyše potrebujete len 3 ingrediencie a pár minút času. Vyčarujte si lahodný banánový chia puding, ktorý telu dodá potrebné živiny a energiu na celé dopoludnie. Banán rozmixujeme tyčovým mixérom a spojíme s mandľovým mliekom a chia semienkami. Takto pripravený chia puding necháme v chladničke odstáť aspoň 2-3 hodiny (ideálne cez noc), aby nám chia semienka dobre nabučkali. Chia puding podávame vychladený a dozdobený banánmi, kokosovými chipsami a lyofilizovanými banánmi. Tip: Pripravte si tento rýchly puding do uzatvárateľného sklíčka a máte skvelý snack do práce či kdekoľvek inde. Veríme, že vám recept na chia puding s banánom spríjemní ráno alebo vás zachráni od hladu ako super desiata!
