Prečo by ste si kupovali müsli tyčinky, keď si ich môžete jednoducho a rýchlo pripraviť doma? Navyše, home made müsli tyčinky obsahujú len zdravé suroviny, a tak sa vám nemôže stať, že konzumujete müsli s kopou kalórií a cukru z obchodu. Vyberte si z našich receptov plných orieškov, ovocia, ovsených vločiek, orieškových masiel či proteínu, v raw alebo pečenej verzii.
Variácie a postupy na domáce vegánske fit tyčinky
Ovsené vločky zmiešame s rozmixovanými arašidmi, xylitom, vanilkovým proteínom, chia semienkami a škoricou. Do zmesi pridáme arašidové maslo a jablkové pyré. Všetko spolu dobre premiešame a následne vtlačíme do plechu vystlaného papierom na pečenie s rozmermi 20 x 20 cm. Müsli tyčinky následne vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180 °C po dobu 20 minút. Po vychladnutí cesto rozkrájame na 14 tyčiniek a podávame.
TIP: Ak müsli tyčinky nedokážete ihneď spotrebovať, môžete si ich zamraziť. Zmiešame suché ingrediencie - ovsené vločky, kokos, proteín a psyllium. Pridáme med a roztopený kokosový olej. Banán rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu a primiešame ho do cesta. Všetko spolu zmiešame a doplníme kúskami horkej čokolády. Pripravenú zmes vložíme do plechu s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý vopred vystelieme papierom na pečenie. Plech vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180 °C. Po vychladnutí cesto nakrájame na müsli tyčinky a polejeme bezkalorickým sirupom Hazelnut Choco.
Sušené ovocie zalejeme horúcou vodou, aby zmäklo. Zatiaľ si v miske zmiešame ovsené vločky, semienka, kokosový cukor, kakao a nasekané orechy. Do zmesi prilejeme vodu, kešu maslo a poriadne spolu premiešame. Pripravenú hmotu vtlačíme do plechu s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý si vopred vystelieme papierom na pečenie. Ten následne vložíme do rúry a pečieme približne 15 minút na 180 °C. Po vychladnutí cesto nakrájame na 14 kúskov a podávame.
Datle zalejeme horúcou vodou, aby zmäkli. Zatiaľ si nasekáme kešu orechy na väčšie kúsky. Marhule a zmäknuté datle následne rozmixujeme. Ovocnú zmes pridáme k orieškom a premiešame. Do zmesi doplníme kešu maslo, a takto pripravené cesto vložíme do plechu vystlaného papierom na pečenie. Cesto poriadne pritlačíme, aby nadobudlo tvar plechu, a následne ho len v papieri na pečenie dáme na 1 - 2 hodiny do mrazničky. Po stuhnutí cesto vyberieme a nakrájame na müsli tyčinky. Dobrú chuť.
Ovsené vločky zmiešame s nasekanými mandľami. Datle rozmixujeme na pastu a následne ich pridáme k vločkám. Vymiešame agáve sirup s mandľovým maslom a na miernom ohni spolu zohrejeme, aby sa nám so zmesou jednoduchšie pracovalo. Následne ohriatu hmotu primiešame k ovseným vločkám s mandľami. Všetko spolu poriadne premiešame a rukami vymiesime cesto. Pripravené cesto dáme na plech s rozmermi 20 x 20 cm, ktorý vopred vystelieme papierom na pečenie. Následne len cesto s papierom na pečenie necháme stuhnúť v mrazničke na 1 a 2 hodiny. Po stuhnutí cesto nakrájame na 14 tyčiniek a podávame. Dobrú chuť.
Veríme, že si vyberiete aspoň jeden recept spomedzi týchto rozmanitých nápadov na domáce müsli tyčinky. Napíšte nám, ktorý recept určite vyskúšate aj to, akú kombináciu chutí preferujete. Tieto vegánske tyčinky si zamiluje každý, kto rád maškrtí. Aby ste si ich mohli vychutnať, vôbec nemusíte dodržiavať vegánsku alebo vegetariánsku stravu. Vyskúšať ich môže každý. Sú vyrobené z niekoľkých prírodných ingrediencií a našich jemných vegánskych plnených sušienok. Ideálne zaženú vaše chute na sladké kedykoľvek počas dňa. Každá tyčinka navyše obsahuje až 13 g bielkovín, čím podporí vaše úsilie vo fitness.
Vezmite si ju so sebou na cesty - poskytne vám dôležité živiny, nech ste kdekoľvek. Tento recept je od vegánskej kráľovnej menom Nadja Kowalski - pozrite si jej profil a nájdite si ďalšie skvelé recepty!
Najlepšie kombinácie a praktické varianty
Pre 8 porcií z receptu s marhulami je uvedený zoznam surovín a postupov. Z receptu vyjde 8 porcií. Ak máte radi sladké, môžete tyčinky poliať roztopenou tmavou čokoládou. Niektoré verzie odporúčajú použiť 6 vegánskych plnených sušienok, 3 PL javorového sirupu, 20 g kokosového oleja a 220 g sušených marhúľ. Nutričné hodnoty a skladovanie bývajú uvedené v jednotlivých alternatívach.
Medzi výhody domáceho pečenia patrí kontrola ingrediencií a možnosť prispôsobenia na bezlepkovú či bezmliečnu diétu. TIP: Ak si nie ste istí, či je sušené ovocie dostatočne šťavnaté, vždy ho radšej namočte, následne precedte, vyžmýkajte a prípadne nakrájajte na menšie kúsky. TIP: Pri pečení med zkaramelizuje a ztuhne, čo pomáha zliepať ingrediencie.
Napíšte nám, ktorý recept si vyskúšate ako prvý a akú kombináciu chutí preferujete. Tieto domáce tyčinky sú skvelé na cesty, do škôlky či posilňovne a môžete si ich vyrobiť aj bez rúry, ak preferujete sušienkovú alternatívu s datlovým karamely.
Nutričné hodnoty a skladovanie
Recept obsahuje až 5 g vlákniny v jednej tyčinke. Odporúčame 1 tyčinku denne. Zvyšok si môžeš odložiť alebo zamraziť vo vzduchotesných sáčkoch. Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 tyčinku, príklad): vláknina 5 g, bielkoviny a tuky sa môžu líšiť podľa verzie receptu.
Pečené müsli tyčinky majú vnútri drobné medzery a vločky môžu mať múčnatú chuť, preto sa odporúča ich pred použitím opiecť na panvici. Opečením podporíte chuť aj orieškov a semienok. Sušené ovocie najprv namočte, aby nedošlo k drobeniu a tyčinky držali spolu. Pokiaľ máte med, rozohrievajte ho vo vodnom kúpeli - jednoduchšie sa s ním pracuje a vločky lepšie vsiakajú.
Po upečení a vychladnutí je možné tyčinky nakrájať a uložiť v chladničke alebo mraziť pre dlhšie skladovanie. Dobrú chuť!
Špeciály a motivácia na začiatok
Domáca výroba tyčiniek je veľmi jednoduchá a viete, čo v nich máte. Chuťovo sú vynikajúce. Na malý plech cca 20 x 30 cm dáme papier na pečenie, na ktorý rozložíme zmes. Povrch utlačíme. Pečieme cca 15 minút na 180 °C. Pri redukcii hmotnosti je dostatok proteínov v jedálničku veľmi dôležitý a tieto tyčinky môžu pomôcť zachovať svalovú hmotu a energiou na cesty.
Vyberte si recept podľa toho, čo máte radi: raw verzia aj pečená verzia, plnené sušienky či jednoduché zmesi s datľovým karamely a arašidovým maslom. Vždy si môžete recept prispôsobiť a vytvoriť svoju obľúbenú kombináciu.