Ako vyrobiť vianočné lízatko z cesta pomocou vykrajovačky

Vianoce sa blížia a s nimi aj čas zdobenia. Ak túžite po originálnych ozdobách, ktoré si môžete vyrobiť doma, ste na správnom mieste! Nájdete tu návody na výrobu snehových vločiek, hviezd, stromčekov, anjelikov, sobov a mnoho ďalších.

Prečo použiť vykrajovačky pri výrobe vianočných lízaniek

Vianočné vykrajovačky budú baviť vás aj vaše deti. V našej ponuke nájdete najrôznejšie súpravy, ktoré si môžete vybrať podľa svojho uváženia. V ponuke máme veľa krásnych vykrajovačiek a formičiek z pocínovaného plechu v klasických vianočných tvaroch aj s originálnymi motívmi, ktoré sú dostupné v súpravách alebo po jednotlivých kusoch.

Vykrajovačky možno použiť na vykrajovanie cesta na sušienky, ale aj marcipán a fondán. Vykrajovačky sú vhodné na výrobu perníkov, lineckého alebo ďalších druhov ciest. Vďaka kvalitnému povrchu sa vianočné cukrovinky z vykrajovačiek veľmi dobře vyberajú a cesto sa na ne nelepí.

Materiál a nástroje, ktoré budete potrebovať

• vykrajovačka (napr. kovová vykrajovačka, nerezová vykrajovačka, vykrajovačka z pocínovaného plechu)
• cesto na sugar cookies alebo linecké cesto
• výstuhy - paličky - celofán
• drôt, korálky a kúsok stužky (pri výrobe lízanky z koráliek ako alternatívy)
• cedidlo alebo slamka (na dierku na prevlečenie špagátu pri ozdobách)

Krok za krokom: výroba vianočného lízatka z cesta

Potom ho vyvaľkajte a vykrojte požadované tvary. Použite vykrajovačku s vianočným motívom (napr. hviezdička, snehová vločka alebo guľa) a vykrojte z vyvaľkaného cesta tvar lízatka.

1. Modelovaciu hmotu alebo hrnčiarsku hlinu najprv premieste, aby bola mäkká a poddajná. (Tento krok aplikujte analogicky pri príprave cesta: cesto dôkladne prepracujte.)
2. Pomocou valčeka vyvaľkajte na plát s hrúbkou asi 1 cm. Vykrojovačkou alebo nožom vyrežte tvary zvončekov a špáradlom urobte do hornej časti každého zvončeka dierku na prevlečenie špagátu.
3. Stlačením tvaru vykrojenej sušienky vytvorte lízatko a do stredu alebo spodnej časti zaraďte paličku ako držiak. Do vykrojenej sušienky na prevlečenie môžete vytvoriť dierku slamkou.
4. Pečte asi jednu hodinu (alebo do sucha) pri 150 °C. Ozdoby zo slaného cesta sú klasikou, ktorá poteší malých i veľkých.

Po vybratí z rúry pomocou klinca vytvorte v citrusových plátoch po dve dierky, cez ktoré prevlečte špagát na zavesenie. Tento postup je podobný prevlečeniu špagátu cez dierku vo vašom lízatku, ak chcete lízatko zavesiť ako ozdobu.

Tipy na zdobenie a baliace finále

Ak chcete skutočne originálne cukrovinky, zvoľte plastové vykrajovačky s pečiatkou. V jednom kroku vykrojíte a ozdobíte požadovaný tvar. S touto súpravou vykrajovačov od Wilton môžete vyrobiť celú rodinu perníkov. Táto súprava Wilton obsahuje 6 vykrajovačov.

Pre elegantné dorazenie lízatka použite výstuhy - paličky - celofán. Cukrovinky poslúžia aj ako milý jedlý darček. Zabaľte ich do krásne zdobených vrecúšok alebo dóz na cukrovinky, ktoré u nás takisto nájdete.

Ak chcete ozdobiť lízatko netradične, môžete do formy s pevným pozadím naniesť jemnú vrstvu lepidla a vzápätí nasypte za hrsť miniatúrnych vianočných ozdôb, aké kúpite v obchodoch s dekoráciami. Takto získate kombinovaný dekor, ak pracujete s nejedlými ozdobami pre dekoráciu stromčeka.

Zapojenie detí a jednoduché variácie

Zapojte aj tie najmenšie deti do tvorenia vianočnej atmosféry a spoločne vyrobte veselých snehuliakov. Vianočné vykrajovačky budú baviť vás aj vaše deti. Ak chcete pripraviť originálne pohostenie, upečte si tortové lízanky Cake pops. Vaše deti si ich zamilujú.

Otvorené formy na vykrajovanie môžete ľahko skrášliť tak, že ich po celom obvode nahusto omotáte dekoračným špagátom alebo tenkou vlnou. Pomocou farebných stužiek môžete ozvláštniť balenie lízatka a pridať mašličku na koniec paličky.

Praktické rady pri práci s vykrajovačkami

• Jednoduchá údržba a široká ponuka značiek - Všetky materiály sú zdravotne vyhovujúce, každú formičku môžete umyť, najlepšie ručne.
• Súpravy vykrajovačiek s vianočnými motívmi sú cenovo výhodnejšie oproti nákupu jednotlivých kusov.
• Vykrajovačky sú vyrobené z plastu, nehrdzavejúcej ocele aj pocínovaného plechu. Vyrobené sú tak, aby odolali nárazu, vyššiemu tlaku aj korózii.
• V ponuke nájdete sady obsahujúce tvary ako snehuliak, stromček, žiarovka, rukavice, snehová vločka a ďalšie; veľkosť vykrajovačiek sa pohybuje napr. okolo 6-7 cm pre dokonale tvarované perníčky.

Často používané tvary a materiály

V sade sa nachádza 10 ks vykrajovačiek drevenné kolečko - podstavec + drevenná palička. Set hviezdičiek 5 ks / bal. Veľkosť 7,5 cm - 6 cm - 4,5 cm - 3,5 cm - 1,5 cm. Veľkosť 6,5 cm. Kovová vykrajovačka. Rozmer cca 98 mm. Nerezová vykrajovačka rozmer cca 5 × 3,4 cm. Veľkosť 6 cm. Vyrobené v Českej republike.

Inšpirácie na darček a prezentáciu

Cukrovinky poslúžia aj ako milý jedlý darček. Zabaľte ich do krásne zdobených vrecúšok alebo dóz na cukrovinky, ktoré u nás takisto nájdete. K Vianociam okrem času stráveného s rodinou, stromčeka a darčekov, neodmysliteľne patria aj vianočné cukrovinky.

Nájdete tu aj pomôcky na prípravu vianočných dekorácií z fondánu alebo marcipánu, formy na tortičky a muffiny s vianočnou tematikou, cukrárske košíčky aj rôzne praktické pomôcky ako sú dosky na vaľkanie alebo valčeky a veľa, veľa ďalšieho!

Šťastne prežité Vianoce prebiehajú v rodinnom kruhu, tak prečo ho tento rok neurobiť v kuchyni?

tags: #vianocne #lizatko #vykrajovacky