Dojčenie ovplyvňuje niekoľko faktorov. Denný príjem živín má zásadný vplyv na celkové zdravie matky, jej psychickú pohodu a výrazne ovplyvňuje aj zloženie materského mlieka. Materské mlieko je živá látka, ktorá sa vyvíja v súlade s potrebami dieťaťa pri dojčení. Dojčiace ženy by mali podľa najnovších výživových odporúčaní prijať približne o 20% kalórií viac, než v období pred tehotenstvom. Pri dojčení platí zásada, že mamička by mala piť spolu so svojím dieťatkom. Je vhodné piť v malých množstvách, ale nepreháňať to. Strava ženy v období tehotenstva a dojčenia by mala byť pestrá a vyvážená s dostatkom bielkovín, vápnika, železa a vitamínov. Obdobie dojčenia nie je ideálne na experimentovanie, žena by mala konzumovať všetky základné potraviny, hlavne tie, ktoré sú charakteristické pre náš región a na ktoré je zvyknutá.
Pre správne fungovanie tela ženy aj dieťatka je dôležité prijímať vitamín D a jód. Množstvo mamičiek počas dojčenia obmedzuje slnenie, konzumáciu rýb či nadmerné solenie, preto je vhodné investovať aj do výživových doplnkov. Kým denná odporúčaná dávka jódu pre dospelých je 150 μg, u tehotných a dojčiacich žien je to 220 až 250 µg. Vápnik do tela doplníme konzumáciou mliečnych výrobkov. Doplniť do tela dostatok jódu ale nie je také jednoduché, keďže sa vyskytuje najmä v rybách, morských živočíchoch a v jodidovanej soli. Vitamíny rozpustné vo vode a v tuku, ktoré matka prijíma v strave, sa vylučujú do materského mlieka a ich hladiny sa môžu znížiť ak ich matka nemá dostatok. Našťastie niektoré sa dajú suplementovať.
Materské mlieko je dôležité pre zdravie bábätka nielen krátkodobo, ale bolo dokázané, že majú dlhodobé pôsobenie na jeho zdravie i v dospelosti. Difúzia vysvetľuje, ako drogy a iné cudzorodé látky vstupujú do mlieka. Proces difúzie umožňuje tiež užitočným zložkám, ako sú protilátky, ľahko prechádzať do kolostra a do zrelého mlieka. Obsahuje životne dôležité živiny, bunky budujúce imunitu a kmeňové bunky, potravu pre zdravé črevné baktérie, dozrievajúcu mikrobiotu a mnoho ďalších zdravotných faktorov, ktoré sa nedajú replikovať. Tieto zložky však nie sú výhradou stravy a dieťa ich prijíma prostredníctvom mlieka.
Čím bohatšia je vaša strava pri dojčení na ovocie, zeleninu, celozrnné potraviny a kvalitné tuky (napr. z rýb), tým výživnejšie je vaše mlieko. Dôležité živiny v materskom mlieku zahŕňajú vitamín D a fluoridy a tiež LCP mastné kyseliny DHA a AA, ktoré sú kľúčové pre vývoj mozgu a zraku dieťaťa. Omega-3 mastné kyseliny sú u dojčiat veľmi dôležité na vývin buniek mozgu a nervových buniek. Kultúry mliečneho kvasenia a prebiotická vláknina pomáhajú dojčeným bábätkám vytvárať zdravú črevnú mikroflóru a tieto „dobré“ baktérie sa kŕmia prebiotickou vlákninou z materského mlieka.
Počas prvých dní po pôrode je vytvorené kolostrum, ktoré je husté a nažltlé vďaka vysokému obsahu bielkovín a protilátok. Následne vzniká prechodné mlieko a po približne 2 týždňoch sa tvorí zrelé dvojzložkové mlieko. Najväčšiu zložku materského mlieka predstavuje voda (asi 88%), ďalej cukry 7%, tuky 4% a približne 1% tvoria bielkoviny. Obsah tuku v zadnom mlieku je významný pre kalorický príjem dojčaťa. Niektoré vitamíny je dieťatku nutné dopĺňať vo forme kvapiek, napríklad vitamín K a vitamín D.
Dojčenie je tiež ovplyvnené chuťou materského mlieka, ktorá môže kolísať v závislosti od stravy matky. Jedlá ako cesnak, chilli alebo sójová omáčka môžu zmeniť chuť mlieka a dieťa to môže vnímať. Rozmanitá strava matky pozitívne ovplyvňuje dieťa, pretože nielen chuť, ale aj zložky v materskom mlieku môžu ovplyvniť tráviaci trakt dieťaťa a posilniť jeho imunitu. Avšak mýty o obmedzovaní stravy počas dojčenia sú často neodôvodnené; dojčiaca žena môže jesť všetko bez nutnosti striktnej diéty, pokiaľ to nie je z dôvodu alergií dieťaťa alebo individuálnej tolerancie.
Najnovšie výskumy ukazujú, že nadbytok LA mastných kyselín v materskom mlieku môže mať negatívne súvislosti s motorickým a kognitívnym vývojom dieťaťa. Preto je dôležité sledovať celkový pomer tukov v strave dojčiacej ženy a príjem omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Omega-3 z rýb, vajec, olejov a orechov je dôležitá pre vývoj mozgu. Pokiaľ z nejakého dôvodu nie je dostatok rýb, DHA a EPA môžu byť doplnené. Súčasné diétne odporúčania pre dojčiace matky sú 250-375 mg DHA denne, pričom DHA v materskom mlieku býva okolo 0,2-0,3 %.
Galaktogogá predstavujú potraviny a byliny, ktoré sa tradične spája s podporou tvorby materského mlieka. Medzi najznámejšie patrí senovka grécka, jastrabina lekárska, zázvor a žihľava, no ich účinky nie sú vždy spoľahlivo dokázané a ich nadmerné používanie môže mať vedľajšie účinky na dieťa. Pred začatím užívania bylinných doplnkov je vhodné konzultovať s lekárom alebo laktačnou poradkyňou. Výživové doplnky by nemali nahrádzať pestrú stravu a fyzickú frekvenciu dojčenia.
Názorné ukážky techník dojčenia
- Podpora správnej techniky dojčenia a správne prisatie dieťaťa
- Praktické odporúčania pre spôsoby navodenia a udržiavania laktácie
- Rady ako vybrať doplnky a čo popri dojčení javiť pozor
Pri problémoch s dojčením sa často objavujú citlivé bradavky, upchaté mliekovody alebo mastitída. Upchatý mliekovod môže prispieť k mastitíde, ktorá sa prejavuje červeným a bolestivým prsníkom, zimnicou a zvýšenou teplotou. Kvasinková infekcia môže postihnúť aj dieťa a vyvolať kvasinkové ochorenie ústnej dutiny. Správna technika dojčenia a starostlivosť o prsníky môžu pomôcť predchádzať týmto ťažkostiam. Po dojčení je vhodné doplniť dojčenskú vodu a riešiť problémy v spolupráci s laktačnou poradkyňou.
V súčasnosti WHO a ďalšie zdravotnícke organizácie odporúčajú výlučné dojčenie počas prvých šiestich mesiacov a pokračovať s dojčením až do dvoch rokov a dlhšie podľa potreby dieťaťa a matky. Správna hydratácia a vyvážená strava sú kľúčové pre zabezpečenie potrebného množstva materského mlieka a energie pre matku. Väčšina žien má počas laktácie dostatok zásob tuku, ktoré slúžia ako zdroj energie pre produkciu mlieka. V každom prípade je dôležité zamerať sa na pestrosť a pravidelný prijem jedál, ktoré pomôžu podporiť produkciu mlieka a zdravie matky i dieťaťa.
tags: #vplyv #energetickeho #jedla #na #mlieko