Jablkové koláče milujeme po celý rok a výber najlepších receptov za posledný mesiac nám ukazuje množstvo štýlov a variácií: od klasických krehkých koláčov až po originálne príchute a moderné trendy. V tejto zbierke nájdete jednoduché, no veľmi chutné nápady, ktoré zvládne aj začiatočník, a zároveň ponúkajú inšpiráciu pre hosťov alebo rodinné oslavy.
Rýchle a jednoduché varianty pre každú príležitosť
Makovo-jablkový koláč: tento skvelý dezert dokáže pripraviť aj úplny začiatočník. Všetky suroviny stačí zmiešať a vyliať na plech.
Jablkový koláč na kyslom mlieku: veľmi starý, ale stále obľúbený recept.
Rýchly, chutný a hotový za pol hodinku. Tento recept robievam často, chutí naozaj všetkým.
Rýchle jablkové rožteky: málo surovín a veľká dobrota. Stačí sa presvedčiť.
Klasiky, ktoré nikdy neomrzia
Linecký orechovo-jablkový koláč: tradičné linecké pečivo, ale toto štavnaté prevedenie už málokto. Sladké jablká a chrumkavé orechy na lístkovom základe.
Jablkový koláč 4 vrstiev: ľahký korpus s bohatou vrstvou vanilkového krému, sladkých jabĺk a čokolády.
Jablkovo-orechový krémeš: ak si lístkové cesto kúpite už hotové, tento koláčik je hotový raz-dva.
Jemné a krémové variácie
Jablkový krémovník: v sebe ukrýva všetky naše obľúbené ingrediencie: lístkové cesto, jablká, puding aj piškóty.
Jablkový koláč so snehom: aromatické jablká ukryté pod snehovou perinkou.
Jablkový koláč s mascarpone: luxusný dezert, ktorý neurazí žiadnu návštevu.
Tradičné a menej tradičné varianty v jesennej a zimnej téme
Jablkové pité: medzi dvomi plátmi krehkého cesta je množstvo jabľkovej plnky a škorice; zaujme pridané opražené mleté lieskovce, ktoré povýšia koláč na novú úroveň.
Jablkový závin: jednoduchý spôsob, ako využiť jablká bez potreby lístkového cesta.
Jablkovo-mrkvový perník s orechami: pridanie jabĺk a mrkvy zaručene zaboduje.
Makový, orechový a jablkový závin z kysnutého cesta | Cesta k tradíciám
Sezónne tipy a triky
Jablká sa hodia aj do zdravších receptov. Skúste orechovo-jablkový fit koláč. Jablká v ceste pridávajú vláčnosť a chuť.
Pre slavnostnú príležitosť môžete upiecť jablkový koláč s vanilkovým krémom alebo s ľahkou penou z bielkov.
Top 10 jablkových receptov (výber z archívu)
- Najnovší prírastok: jablkový koláč z treného cesta so sladučkým čerstvým jabĺkom.
- Jablkovo-orechový koláč s čokoládovou polevou - jesenná verzia štedráka.
- Ovocné koláče na plech - klasika z maslového cesta, vhodná ku kávičke.
- Ovsené koláčiky s jablkovou plnkou - použite ovsenú múku a vločky.
- Jablkové pité so zvýšenou vrstvou lieskovcov a škorice.
- Jednoduchý jablkový závin na prípady, keď nechcete ťahať lístkové cesto.
- Perníčky z jablkovou dužinou - využite zvyšky dužiny z odšťavovania jabĺk.
- Jablkový koláč s bielkovou penou - oslavy a události.
- Jablkový sypaný koláč - jednoduché vrstvenie ingrediencií.
- Fašiangové šišky so škoricovou penou a varenými jabĺčkami - jesenná inšpirácia.
Jablká a hrušky spolu vytvárajú skvelé koláče, ktoré krásne vyzerajú a chutia fantasticky. Okrem jabĺk môžu do receptov vstúpiť aj iné prísady ako tvaroh, puding či čokoláda, ktoré ešte viac zvýraznia chuť a textúru.