Cukrárenská Výroba - Frajtková Marta, založená v roku 1990, je lokálna firma pôsobiaca v oblasti cukrárenskej výroby v Ruskej Novej Vsi a okolí. Hlavnou činnosťou je výroba širokého sortimentu cukrárskych výrobkov, od zákuskov po svadobné a detské torty, s dôrazom na čerstvosť a tradičné receptúry. Táto živnosť sa špecializuje na zákazkovú výrobu zákuskov, slávnostných a narodeninových toriet a obohacuje regionálny trh kvalitnými sladkosťami, vyrábanými podľa tradičných receptúr z čerstvých surovín.
Online prítomnosť zahŕňa statickú webovú stránku, ktorá slúži ako digitálna vizitka s galériou produktov a kontaktnými údajmi, avšak bez aktívnych profilov na sociálnych sieťach, čo naznačuje preferenciu priamych objednávok a odporúčaní. Spoločnosť získala ocenenie „Orly Cukrárstva“ v edícii pre rok 2025, dosahuje vysoké hodnotenie 9.1 z 10 na základe 20 recenzií a má výlučne pozitívne ohlasy na kvalitu výrobkov a služieb. Firma preukazuje vysokú mieru profesionality a spoľahlivosti vďaka transparentne doloženým identifikačným údajom a vynikajúcej reputácii medzi zákazníkmi.
História a rodinné korene cukrárskeho remesla
O Nás Cukrárenská výroba Marta Frajtková, sa zaoberá výrobou zákuskov toriet a iných sladkostí na objednávku, na rôzne príležitosti, ako sú svadby, krstiny, rôzne slávnostné príležitosti, ale aj sviatky. Pre Vás Všetky naše výrobky sú pripravené vždy čerstvé na objednávku. Ponúkame Vám zákusky rôznych chutí, čokoládové, orechové, punčové, karamelové, kokosové, kávové a ich kombinácie. Ďakujeme Vám za vaše objednávky a tešíme sa na ďalšiu spoluprácu. Ceny zákuskov sú podľa druhu od 0,28 € . Ceny toriet sú od 10,- €.
Rodinná tradícia cukrárstva v Ruskej Novej Vsi siaha ďaleko do minulosti. Primát pani Rózky, prvá cukrárka s výučným listom, a dodnes sa spomína v histórii dediny ako významná postava v cukrárenskom remesle. „Chvalabohu, nieto dňa, aby sme nemali do čoho pichnúť,“ zavesila svoje spomienky Marta Ňachajová (58). Písomné záznamy o prvých živnostenských listoch svedčia o dlhoročnej tradícii rodiny v cukrárskej výrobe a sú spojené s činnosťou v dedine aj mimo nej.
Obdoby rodinnej firmy a súčasné vedenie
Začiatkom 90. rokov založila pani Kičurová s dcérou Jarkou, Zácukrárenskú výrobu v Prešove, ktorej výtvory sa inšpirujú európskymi cukrárskymi trendmi a receptúrami. Mama a dcéra spolu preberajú starostlivosť o cukrárenskú výrobu a cukráreň Victoria na prešovskom korze. Postupne sa do rodinnej firmy zapájajú aj ďalšie členky rodiny - sestry a dcéry - a vytvárajú tím, ktorý spolupracuje na objednávkach, svadbách a slávnostiach. Hoci sa dedina odvíjala od tradičných receptúr, rodina postupne rozširuje portfólio a drží krok s módnymi trendmi v sladkostiach.
Najstaršia Viera Chovancová je na strane predaja a administratívy, ostatné sestry a dcéra Zuzana zabezpečujú samotné pečenie. Rodinný záväzok k zachovaniu kvality a spokojných zákazníkov je zreteľný v každej zmluve a každom recepte. „Celý týždeň ideme na plné obrátky, voľné máme len nedele a pondelky, od utorka začíname plniť priania našich zákazníkov,“ uvádza Jarka Štefkova. Polícia a športové aktivity slúžia ako relax pre jednotlivcov vnútri rodiny, čo ukazuje na vyvážený životný štýl a pevné rodinné putá.
Produkty a ponuka na objednávku
- Široký sortiment zákuskov a toriet na objednávku
- Svadobné torty, detské torty, narodeninové torty a slávnostné koláče
- Sezónne sladkosti na Vianoce, Veľkú noc a ďalšie sviatky
Objednávky sú pripravené čerstvo a s dôrazom na individuálne požiadavky zákazníka. Zákusky sú dostupné v rôznych chuťových variantoch: čokoládové, orechové, punčové, karamelové, kokosové, kávové a ich kombinácie. Na detaily a ceny: zákusky podľa druhu od 0,28 € a torty od 10,- €.
Miesto pôsobenia a prínos pre región
Podľa údajov pôsobí firma v obci Ruská Nová Ves a je známa širokou ponukou sladkostí. Spoločnosť čerpá z bohatej tradície remeselného cukrárstva, pričom kladie dôraz na starostlivý výber čerstvých a kvalitných surovín, čo vytvára nezameniteľnú chuť a vysokú úroveň kvality. Procesy sú charakteristické precíznou prípravou podľa tradičných receptúr, ktoré sa odovzdávajú naprieč generáciami. Sortiment pokrýva sladkosti vhodné na svadby, krsty, narodeniny a špeciálne sezónne sviatky.
Regionálne spomienky a komunita
Dedina Rusná Novej Vsi bola v minulosti spojená s moldovanými príbehmi a skúsenosťami so sladkosťami, vrátane osobných príbehov cukrárskych majstrov zo starších časov. “Chvalabohu, nieto dňa, aby sme nemali do čoho pichnúť,” znie ako heslo miestneho cukrárstva, ktoré sa odovzdávalo z generácie na generáciu. Rodinné príbehy a skúsenosti sa tak prelínajú s dnešnými objednávkami a spoluprácou so zákazníkmi z Ruskej Novej Vsi aj okolia.
Záver
Objednávky na zákusky a torty sú prijímané s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a tradičné receptúry, ktoré sa v rodinnej firme zachovávajú a pokračujú ďalej rozvíjať. Týmto spôsobom Cukrárenská Výroba Marta Frajtková udržiava stabilné a dôveryhodné postavenie na trhu, s pozitivnými ohlasmi a vysokým ratingom.
