Máte chuť na rozvoniavajúce espresso, nadýchané cappuccino alebo vyvážené latté? Akému čaju dávate prednosť a čím si ho dochucujete? Ktorej čokoláde dáte prednosť - mliečnej, horkej alebo bielej? Horúcej či tabuľkovej? Nechajte sa uniesť chuťou najkvalitnejších káv z domácich i zahraničných pražiarní, podľahnite čaru remeselných cukroviniek a pohlaďte svoje zmysly čistou chuťou kvalitných čajov. Príďte sa zoznámiť s najlepšími baristami, pražiarmi kávy alebo výrobcami čokolády a čaju.
Okrem iného sa môžete tešiť na množstvo remeselných výrobkov, ručne vyrábaných šperkov, návrhárskych kúskov, literatúry a tiež umenie. Na výber máte jeden ručne vyrobený kameninový pohár (objem cca 0,2 l) v troch farebných prevedeniach. Každý pohár je vyrobený ručne a putuje cez rukami keramikára Mareka Čatloša zo dielne ker.am. Proces výroby zahŕňa naporcovanie a navážanie hliny, kruh, sušenie, výpal v peci na 1000 °C a následné glazovanie v peci pri 1200 °C. Je to kus poctivej práce keramikára, ktorý má maličkú keramickú dielňu.
Najväčší Festival KÁVA ČAJ ČOKOLÁDA zavíta opäť do Košíc. Opäť sa uvidíme v Kunsthalle/Hale umenia Košice, v jedinečnom polyfunkčnom priestore, ktorý je určený súčasnému umeniu. Budova je jedným zo symbolov starých Košíc. Interiér Kunsthalle/Haly umenia v Košiciach sa na 2 dni premení na najväčšiu kávovú, čokoládovú a čajovú udalosť roka.
Termíny sú 22. - 23. (konkrétny rok nie je uvedený, ale text uvádza dvojdňovú akciu s výstavou 2 dni). Na jar sa predstaví 44 vystavovateľov, z čoho 22 pražiarne a firmy venujúce sa káve. Festival sa rozširuje na ďalší bočný priestor Kunsthalle a LAB a Cupping stagy sa tiež presadia na svoje miesto. Nový vizuál festivalu zdôrazňuje spojenie ľudí a udržateľný prístup.
V rámci udržateľnosti festival pristúpi k systémovým zmenám: menej odpadu a viac opakovane použiteľných pohárov. "JEDNA ŠÁLKA VLÁDNE VŠETKÝMM" - prechádzame na vratné poháre s hotovosťou za zálohu 2 € a možnosťou priniesť vlastnú šálku. V roku 2025 sa festival predstaví dvakrát - jarný termín 21. - 22. marec a jesenný 28. - 29. november, čo odzrkadľuje veľký záujem návštevníkov i vystavovateľov.
Kľúčové pre návštevníkov sú aj workshopové a vzdelávacie aktivity: s vstupenkou získate výnimočné ochutnávky, festivalové noviny a tašku Káva Čaj Čokoláda na vaše nákupy a darčeky. Okrem toho sa môžete tešiť na exkluzívne produkty a networking s profesionálmi z kávového a čajového sveta.
Slovak Roasting Masters: Michal Maliarik Tribute Edition sa prvý festivalový deň zameriava na súťaž medzi 13 slovenskými pražiarmi. Návštevníci budú môcť ochutnať široké spektrum chutí a spoznať príbehy ľudí, ktorí za ich obľúbenou kávou stoja.
Miesta predstaviteľov pražiarov zahŕňajú Kávoholik, LOT roastery, Diamonds roastery, Goriffee, Ready After, Spojka roastery, Be:café a mnoho ďalších. Každá pražiareň prinesie niečo jedinečné - od klasických espresso blendov až po mikroloty z rôznych kútov sveta.
Vstupné a praktické informácie
Vstupenky si návštevníci môžu zakúpiť na mieste aj predpredajom. Platba na mieste je možná hotovostne, predpredaj ponúka elektronické platby. Vstupenka na 1 deň stojí 8 €, pre študentov, dôchodcov a ZŤP 6 €. Vstupenka na 2 dni stojí 14 €. V cene vstupenky je bavlnená festivalová taška a festivalové noviny. Usporiadateľ upozorňuje na možnosti nákupu cez portál Ticketportal a upozorňuje na pravosť vstupeniek zakúpených na sekundárnych portáloch.
Festival poskytne aj jedinečné vzdelávacie a degustačné aktivity, a zároveň sa zameriava na minimalizáciu odpadu prostredníctvom vratných pohárov a širokej škály kvalitných káv a čajov. Košice majú silnú komunitu milovníkov kávy a čoraz viac kvalitných kaviarní a pražiarov, ktorí si zaslúžia priestor na prezentáciu.
Program a výhody
- Ochutnávky a vzdelávacie workshopy s profesionálmi
- Hrubý prehľad o účinkoch a zručnostiach baristov a pražiarov
- Exkluzívne festivalové produkty a špeciálne vydania
- Možnosť networking, stretnutia s významnými hráčmi kávového a čajového sveta
V roku 2025 sa festival predstaví v Košiciach dvakrát s výraznou účasťou slovenských pražiarov a firiem. Výstavná plocha a LAB/Cupping stagy budú rozšírené pre lepší pohyb návštevníkov medzi stánkami a zlepšenie komfortu.
Primer Music Festival 2023 - Official Recap Video
Prehľad tém a zaujímavostí festivalu
- Najlepšie kávové zmesi od domácich a zahraničných pražiarní
- Remeselné cukrovinky a kvalitné čaje s autentickými prípravami
- Ručne vyrábané keramické poháre Mareka Čatloša - limitovaná edícia
- Verná snaha o udržateľnosť a minimalizáciu odpadu pomocou vratných pohárov
- Laboratórium chuti: cupping a testovanie mikrolotov
Praktické tipy pre návštevníkov
Prineste si vlastnú šálku alebo pohárik, využite možnosti predpredaja a sledujte oznamy o konkrétnych termínoch. Upozorňujeme na platbu hotovosťou na mieste a elektronické predpredaje. Pri návšteve Košíc sú v ponuke atraktívne lokálne pražiarne a špecializované stánky s čokoládou a čajmi.
| Podujatie | Dátum | Miesto | Vstupné |
|---|---|---|---|
| Káva Čaj Čokoláda Košice | jar a jeseň (dvojročný formát) | Kunsthalle Košice | 8 € (denný); 14 € (dvojdňový) |