K možnostiam, ako zaručene potešiť, patria vlastnoručne vyrobené darčeky. Či už hľadáte inšpiráciu pre svojich blízkych, alebo chcete venovať darčeky na dobročinný alebo školský jarmok, skúste ich vyrobiť podľa nášho návodu.
Nielen pre deti - maslové sušienky s vianočnými motívmi potešia deti aj dospelých a dokonale sa hodia k horúcemu čaju, teplému kakau aj šálke kávy. Maslové sušienky, ktoré sa rozplynú na jazyku, zaručene zaujmú. A navyše ich vyrobíte z bežných ingrediencií.
Ako upiecť maslové sušienky? Na 40 sušienok si pripravte: 350 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 130 g masla, 2 vajcia, 1/2 vrecka vanilkového cukru, citrónovú kôru. Postup: Všetky ingrediencie zmiešajte, pripravte hladké cesto a nechajte aspoň 2 hodiny v chlade odležať. Vyvaľkajte cesto. Pomocou razítka pripravte sušienky a pečte v rúre pri 160 °C cca 10-12 minút.
Vyberte vhodný spôsob balenia: hotové sušienky previažte stužkou alebo vložte do celofánového vrecka. Krásna dóza s dobre tesniacim viečkom pozdvihne darčekovú hodnotu a zároveň poskytne praktický úložný priestor na potraviny a prípadné zapekanie v rúre.
Originálnym vianočným darčekom, ktorý nadchne svojou praktickosťou, sú domáce cestoviny. S láskou pripravené polievkové rezance navyše ochutia sviatočnú polievku štipkou nostalgie.
Ako vyrobiť domáce rezance a ďalšie druhy cestovín? Potrebujete 250 g hladkej múky „semolina“, 250 g hladkej múky "00", 5 vajec, trochu vlažnej vody a 100 g hladkej múky na pomúčenie cesta. Postup: Semolinu a hladkú múku premiešajte, pridajte 5 vajec a trochu vody a cesto dôkladne spracujte, kým nie je vláčne a kompaktné. Nechajte odpočívať 20 minút, potom rozdeľte na 6 dielov a pretiahnite na pláty. Z nich vytvárajte rezance.
NÁŠ TIP: pre nízko kalorickú variantu nahraďte 5 vajec 250 ml vlažnej vody.
Podľa typu cestovín zabaľte do vhodnej dózy; pre polievkové rezance postačí 0,5 l dóza. Výhodné sú sklenené dózy FIЕSTA so silikónovým tesnením a bambusovým viečkom.
Vianočný darček môže byť nielen voňavý, ale aj čerstvo upečený. Domáci chlieb je ideálnym jedlým darčekom na dobročinný alebo školský jarmok.
Ako upiecť chrumkavý domáci chlieb? Pripravte si: 340 ml vody, 250 g hladkej múky a trochu na vyvaľkanie, 100 g celozrnnej špaldovej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 13 g soli, 7 g sušeného droždia. Postup: Všetky suroviny zmiešajte a nechajte kysnúť 60 minút. Z vykysnutého cesta vytvarujte bochník a nechajte ešte 30 minút kysnúť. Predhriať formu na 250 °C, vložiť bochník a piecť pri 250 °C cca 30 minút. Kuchynský robot PRESIDENT spoľahlivo vymieša cesto na chlieb a keramická forma zaručí chrumkavý výsledok.
Ako chlieb zabaliť, aby vyzeral ako darček? Ozdobte mašľou a vetvičkou alebo zabaľte do látkového vrecka. Väčší darček môžete doplniť keramickou formou.
Ak hľadáte menej obvyklý a pritom rýchly darček, skúste pesto. Je variabilné: pistácie, vlašské orechy, kešu alebo mandle.
Ako na pistáciové pesto? Potrebujete: 100 g lúpaných pistácií, 20 g parmezánu alebo pecorina, 1 strúčik cesnaku, 60 ml olivového oleja, hrsť bazalkových a mäty. Na dochutenie: šťava z polovice citróna, korenie. Postup: Vložte všetko do nádoby tyčového mixéra a krátko rozmixujte. Dochutí podľa chuti.
Ako darčekovo zabaliť pesto? Rôzne veľké poháre s klipsou ozdobte mašľou.
Koláč či sušienky vo fľaši je kreatívny darček obsahujúci suché ingrediencie, ktoré obdarovaný doplní mokrými (vajcia, maslo) a upečie si domáce sušienky.
Prečo darovať cookies recept vo fľaši? Originálny, praktický a ľahko prispôsobiteľný darček; navodí atmosféru a nemá problém s dlhým skladovaním.
Ako pripraviť cookies recept vo fľaši? Potrebujete litrovú fľašu so širokým hrdlom, hnedý cukor, soľ, škoricu, prášok do pečiva, vanilkový cukor, múku, nasekanú čokoládu, ovsené vločky a sušené brusnice. Postup vrstvenia: dole cukor, potom korenie a suché zložky, až po brusnice. Prilepte etiketu a návod. Postup pre obdarovaného: zmesi vyprášte do misky, pridajte 100 g masla, 2 vajcia, vypracujte cesto a upečte na plechu pri 180 °C 10-12 minút.
Okrem cookies môžete do fľaše navrstviť aj iné dobroty, napríklad: polievka zo šošovice a fazule, soľ do kúpeľa s esenciálnymi olejmi, či iné sušené dobroty. Krásne zabalené darčeky posunú vaše balenie na vyššiu úroveň.
- Pridajte trochu prírody: sušené kvety alebo malú kytičku pre elegantný vzhľad.
- Menovky s osobným venovaním alebo fotkou dodajú darčekom lidský dotyk.
- Zabaľte darček do košíka alebo látky pre ekologickejšie balenie.
- Pridajte dekoratívne prvky ako hviezdy, kolieska z pomaranča alebo škoricové lusky.
- Využite recyklovateľné baliace materiály a jednoduché návody z internetu.
Tieto poznámky sú vhodné pri viacerých receptoch z nášho zoznamu:
- Najlepšie výsledky dosiahnete, ak používate vajcia a maslo izbovej teploty.
- Pri cookies je dôležité, aby boli po upečení stále jemné a vnútri mäkké; neprepiekajte ich.
- Pri pečení cestovín je dôležité správne vyrovnať hrúbku plátov a dodržať pretiahnutie cez krájacie valce.
- Balíme s rozumnou mierou estetiky: stužky, mašle a menovky dotvárajú celkový dojem darčeka.