Recepty na bábovky pre ročné deti a tipy pre rodičov

Hľadáte recept na chutnú a zdravú bábovku pre vaše ročné dieťa? Máme pre vás niekoľko inšpirácií a tipov, ako pripraviť tú najlepšiu bábovku pre najmenších.

Pri predošlej zmene času na letný sa moja dcéra rozhodla, že bude vstávať ráno o štvrtej - a zostalo jej to. Ráno mám teda čas na napečenie čerstvého pečiva na raňajky aj desiatu pre deti (2 r. a 7 r.) aj seba. Za dve hodiny je všetko hotové a o štvrť na sedem už sedím v autobuse do práce.

Inšpirácie na bábovky pre najmenších

Vyskúšajte aj ďalšie recepty na bábovky, ktoré sú vhodné pre deti od 1 roka:

• Ovseno-jogurtová bábovka: Príprava tejto čoko-orieškovej bábovky je jednoduchá a nepotrebujete na ňu ani špeciálne suroviny.
• Bábovka z ovsených vločiek: Veľmi chutná bábovka z ovsených vločiek, kde pridáte aj jabĺčko a jogurt. V tejto verzii ju pokojne môžeš ponúknuť už aj maličkým deťom od 1 roka.
• Maková bábovka: Ak máš doma makový olej, práve si našla recept na výbornú bábovku kde ho využiješ.
• Bezlepková tvarohová bábovka: Výborná bábovka, ktorá nezaťaží tvoje trávenie. Môžeš ju pripraviť v bezlepkovej verzii, ale ak nepotrebuješ, pokojne bezlepkovú múku nahraď tou špaldovou.
• Ovocná bábovka: Ak máš rada šťavnaté koláče, tak vyskúšaj túto bábovku plnú ovocia. Ide do nej banán, jablko a jablkové pyré.
• Tekvicová bábovka s brusnicami: Z tekvice nemusíš urobiť len pyré, polievku či také placky. Využi ju aj na sladko.
• Banánová bábovka s čučoriedkami, bez lepku a bez cukru: Sladkosť tejto bábovke dodávajú banány, preto nie je potrebné pridávať žiadny cukor navyše.

Tieto bábovky sú vhodné aj pre malé deti, pretože mnohé z nich neobsahujú prášok do pečiva a sú pripravené z kvalitných surovín.

Recept na bábovku Schwarzwald s višňami

Tento recept na vychýrenú bábovku s višňami (alebo čerešňami) pochádza od známej food fotografky a zberateľky receptov Ivy Tiškovej. Musíte si ju upiecť - je fantastická!

Ingrediencie:

• 180 g masla (+ na vymastenie formy)
• 150 g trstinového cukru
• 3 vajíčka izbovej teploty
• 150 ml jogurtu
• Pár kvapiek vanilkového extraktu
• Štipka soli
• 300 g špaldovej múky
• 1 balíček kypriaceho prášku
• Višne (alebo čerešne)
• 4 lyžičky kakaa
• 7 lyžičiek vriacej vody

Postup:

1. Zmäknuté maslo s cukrom vymiešajte na penu, po jednom pridávajte vajíčka.
2. Vmiešajte jogurt a vanilku.
3. Soľ, múku a kypriaci prášok preosejte a pomaly zapracujte do cesta.
4. Do vymastenej formy dajte časť vanilkového cesta a naň uložte ovocie.
5. Kakao zmiešajte s vriacou vodou a prilejte do zvyšku cesta.
6. Kakaové cesto naneste na ovocie, prejdite v ňom špajdľou a prisypte ešte pár višní.
7. Bábovku pečte pri 180 °C asi 45 minút.

Ďalšie recepty na bábovky pre deti

Okrem spomenutých receptov, tu je zoznam ďalších báboviek, ktoré stoja za vyskúšanie:

• Zdravá domáca bábovka bez výčitiek - skvelá kombinácia mixovaných ovsených vločiek, kokosu a špaldovej múky.
• Ovseno-jogurtová bábovka poliata čokoládou - jednoduchá príprava, nepotrebujete špeciálne suroviny.
• Bábovka z ovsených vločiek - s jablčkom a jogurtom, vhodná aj pre najmenšie deti.
• Maková bábovka - využite makový olej alebo kokosový olej.
• Bezlepková tvarohová bábovka - nezaťaží trávenie, môžete použiť špaldovú múku namiesto bezlepkovej.
• Ovocná bábovka - šťavnatá bábovka plná ovocia (banán, jablko, jablkové pyré).
• Vanilkovo-citrónová bábovka
• Šťavnatá cuketová bábovka s ovocím - cuketa dodá šťavnatosť bez zmeny chuti.
• Orechovo-jablková bábovka - skvelá kombinácia s vôňou, ktorá rozvonia celý dom.
• Tekvicová bábovka s brusnicami - využitie tekvice na sladko, ideálna na jeseň.
• Jednoduchá špaldová bábovka z kvásku - ideálna na raňajky s domácim džemom.
• Dvojfarebná jogurtová bábovka - vynikajúca na raňajky, poteší celú rodinu.
• Bezlepková dvojfarebná bábovka - mäkkučká, vhodná aj pre celiatikov.
• Nadýchaná dvojfarebná bábovka bez laktózy - možnosť použiť bio puding na zmenu farby.
• Banánová bábovka s čučoriedkami, bez lepku a bez cukru - sladkosť dodávajú banány.
• Slaná syrová bábovka - s eidamom, nivou, olivami a sušenými paradajkami, ako snack alebo desiata.
• Trojfarebná mramorová bábovka - plná bielkovín, vhodná na raňajky, olovrant i dezert.
• Proteínová bábovka s banánom a čučoriedkami - pre milovníkov zdravších dobrôt.
• Orechovo-čokoládová bábovka - dokonalá a vláčna dobrota.
• Banánová bábovka - jednoduchá na prípravu.
• Kefírová bábovka - jednoduchá na prípravu, vláčna vďaka kefíru.
• Babka s čokoládovou náplňou - z kysnutého cesta.
• Bábovka z 2 ingrediencií - rýchla a lahodná.
• Tekvicová bábovka s pekanovými orechmi - vláčna štruktúra s chrumkavými orechmi.
• Nadýchaná bábovka - so skvelými nutričnými hodnotami.
• Citrónová bábovka s pistáciovou chuťou - neodolateľná chuť.
• Čokoládová bábovka - pre milovníkov čokolády.

Problémy s prejedaním sa u detí

Ak vaše dieťa po odstavení od dojčenia prejavuje zvýšený apetít a prejedá sa, je dôležité venovať tomu pozornosť. Jedna mamička sa podelila o svoju skúsenosť:

"Ahojte 😃 kým som kojila som mala problem že syn (1rok 3m) nechcel vôbec jesť. Asi pred mesiacom som odstavila a odvtedy sa vyslovene prežiera, dnes ráno som si pospala dlhšie tak raňajky mu dával muž , zjedol 3 kúsky babovky a polku žemle, na desiatu mal banán na obed polievku a plnú mysku cestovín ako dojedol tak asi 20 minút nato zase utekal do kuchyne a mrnčal “ham ham” dala som mu teda jogurt. Teraz mi zase mrnči že je hladný 😃Už 2 týždne cca sa opakuje že to ten žalúdok niekedy nezvládne a povraca sa hlavne teda večer."

V takýchto prípadoch je dôležité poradiť sa s pediatrom a nutričným špecialistom, aby sa zistila príčina zvýšeného apetítu a nastavila vhodná strava. Probiotiká môžu pomôcť zlepšiť trávenie, ale dôležité je aj zabezpečiť vyváženú stravu, ktorá dieťa zasýti a zároveň nezaťaží jeho žalúdok.

Tipy na výživné jedlá pre ročné deti

Ing. Hana Nechvátalová, nutričná špecialistka a odborníčka na výživu detí, odporúča:

• Zabezpečiť, aby dieťa malo 4x denne normálne jedlo: raňajky, desiatu, obed a večeru.
• Ponúkať dieťaťu potraviny, ktoré sú vhodné pre jeho vek a obsahujú všetky potrebné živiny pre zdravý detský vývoj.
• Na obale potravín vždy nájdete označený vhodný vek na podávanie.

Príklad jedálnička pre 13. mesiac:

Dôležité je dbať na to, aby dieťa dostávalo dostatok živín a zároveň sa neprejedalo.

tags: #babovka #pre #rocne #dieta