Bolonská zmes v konzerve od slovenského výrobcu je ideálnym riešením pre rýchlu a chutnú večeru. Typická talianska omáčka s mletým mäsom v paradajkovej šťave s cibuľou, bylinkami a zmesou korenín je pripravená na okamžité použitie. Výrobok je určený po ohriatí na konzumáciu ako omáčka na špagety alebo iné druhy cestovín. Je termosterilizovaný, čo zaručuje jeho trvanlivosť.
Zloženie a kvalita
Máloktorý z výrobkov môžeme nazvať „domácim“. Najčastejšie tak hovoríme produktom, ktoré chutia naozaj akoby boli vyrobené doma s poctivým obsahom všetkých potrebných ingrediencií. Tento výrobok má zloženie: Hovädzie mäso 28%, Bravčové mäso 28%, Vývar 16% (pitná voda, hovädzie a bravčové mäso a kosti, zelenina, jedlá soľ, čierne korenie) 10% lúpané paradajky, Paradajkový pretlak, Červené víno, Koreňová zelenina (mrkva, zeler, petržlen), Cibuľa, Rastlinný olej, Cesnak, Jedlá soľ, Zmes korenia (max.
Tento výrobok sa vyznačuje poctivým obsahom všetkých potrebných ingrediencií. Skladovanie a trvanlivosť sú zabezpečené keramikou a termosterilizáciou, čo umožňuje dlhú skladovateľnosť a okamžitú pripravu.
Skladovanie a trvanlivosť
Skladujte v suchu. Chráňte pred mrazom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom. Skladovanie: pri teplote do 10°C. Minimálna trvanlivosť je do dátumu uvedeného na obale.
Tipy na servírovanie
Bolonská zmes je ideálna na rôzne druhy cestovín. Po ohriatí ju môžete podávať so špagetami, penne alebo inými obľúbenými cestovinami. Pre ešte bohatšiu chuť môžete pridať čerstvé bylinky a strúhaný syr.
Výrobca a praktické použitie
Výrobcom tejto kvalitnej bolonskej zmesi je TATRAKON spol. 05. 12. Rýchle a jednoduché špagety Bolognese - obľúbené v celej rodine!
Príprava a použitie
Príprava: Jemne mleté mäso (hovädzie alebo bravčové - môže byť aj zmes) dobre orestujte na malom množstve rozohriateho oleja. Odvážené množstvo suchej zmesi vsypte do odmeraného množstva studenej vody, dobre zamiešajte a pridajte k orestovanému mletému mäsu. Priveďte do varu a varte pri nízkej teplote v nezakrytom hrnci 8 minút.
Zloženie: Sušená zelenina (rajčinový 44,9 %, cibuľový a cesnakový prášok; prášok z červenej repy), cukor, soľ, koreniny (sladká paprika, oregano, bazalka, tymian, čierne korenie, čili paprika), pšeničná múka, olivový olej, sušená petržlenová vňať.
Ostatné z kategórie: Kvalitné kusy diviačieho mäsa vo vlastnej šťave. Konzumácia môže byť za studena s čerstvým chlebíkom a zeleninou. Ak sa rozhodnete pre teplú stravu, jemne mäso opečte na panvici a podávajte ho s ryžou, alebo zemiakovým pyré + sladké ovocie (čučoriedky). Budete mať nezabudnuteľný gurmánsky zážitok. Kto výrobok ochutnal, stal sa jeho verným konzumentom.
Ďalšie informácie a súvislosti
Najväčší rozdiel medzi ragú alla bolognese a spaghetti bolognese je v druhu cestovín. Zatiaľ čo v Taliansku sa bolonská omáčka vždy podáva s tagliatellami, v našich končinách si často pochutnávame práve na bolonských špagetách. V Taliansku sa každá omáčka servíruje s určitou verziou cestovín a má to svoj dobrý dôvod. Špagety sú považované za príliš hladké a tenké na to, aby sa podávali s omáčkou, ktorá obsahuje väčšie kúsky surovín, a preto sú vhodné tagliatelle alebo iné hrubšie cestoviny z vaječného cesta, napríklad pappardelle alebo fettuccine. V Neapole sa pripravuje ragú napoletano, ktoré na rozdiel od klasickej bolonskej omáčky neobsahuje mleté mäso, ale kúsky mäsa, ktoré sa varia dlhšie. Ragú z kačacieho mäsa zo severného regiónu Talianska Benátsko dokonale odzrkadľuje tamojšiu krajinu plnú lesov a vodných plôch. Ragú all’anatra sa varí z najemno nasekaného mäsa divých kačíc, mrkvy, cibule a zeleru, s hríbmi, čerstvými alebo sušenými podľa sezóny.
Infografika a vizuálne prvky
Praktické poznámky a trhy
Nepretržité ponuky a balíky zahŕňajú aj darčekové krabice s možnosťou loga pre firmy. Cena a dostupnosť sa odvíja od požiadaviek zákazníka a výberu balenia. NATUR PRODUCT ponúka aj ďalšie mäsové nátierky a špeciálne produkty, ktoré dopĺňajú ponuku a rozširujú možnosti využitia bolonskej zmesi v kuchyni.
Tlačené a online informácie
Najväčšie výhody produktu sú rýchlosť prípravy, jednoduché použitie a možnosť variantného servírovania s tradičnými aj netradičnými prílohami. Kto výrobok ochutnal, stal sa jeho verným konzumentom.
| Produkt | Obsah mäsa | Konzistencia | Spôsob použitia |
|---|---|---|---|
| Bolonská zmes v konzerve | Hovädzie 28%, Bravčové 28% | Omáčka s mletým mäsom | Ohriat na omáčku pre cestoviny |