Spoločnosť Tauris a.s., najväčší slovenský producent mäsa a mäsových výrobkov, uvádza na trh bezéčkové výrobky a postupne rozširuje rad v každej kategórii produktového radu. Bezéčkové párky, klobásy na gril a bezéčková šunka sa vyrábajú v závode Tauris Rimavská Sobota a smerujú k spoločenskej odpovednosti za zdravie zákazníkov. Výrobcovia a obchodníci musia splniť očakávania spotrebiteľov - vyrábať výrobky v takých chuťových aj výživových parametroch, ktoré zodpovedajú potrebám ľudí s intoleranciami a rôznymi dietami. Spoločnosť tiež kladie dôraz na flexibilitu a vysokú kvalitu za cenu, po ktorej je dopyt.
Základné zloženie a nutričné hodnoty Bratislavskej klobásy Tauris
Bratislavská klobása Tauris má energetickú hodnotu 552 kcal (Taktiež 2 311 kJ) a obsahuje 20,3 g bielkovín. Mastné zložky predstavujú 53,14 g, nasýtené mastné kyseliny 21,81 g a soli 3,13 g. Cukry sú uvedené ako 0,2 g a vláknina nie je explicitne uvedená v hlavných parametroch.
Podľa údajov z jedálničku je zobrazená aj zelenina a ovocie ako súčasť prostredia nákupných a stravovacích systémov, ktoré dopĺňajú celkovú kalorickú bilanciu. Nasýtené mastné kyseliny sú významnou súčasťou zloženia a je potrebné zohľadniť ich v rámci denného príjmu.
Naviazanie na denný príjem a odporúčané kalory
Odporúčaný denný príjem pre jednotlivé makroživiny je uvedený podľa údajov v aplikácii, pričom hodnoty pre proteíny, sacharidy a tuky sú demonštrované aj v súvislosti s percentuálnym podielom na celkovej energii. Kontrolné grafy zobrazujú podiel bielkovín, sacharidov, tukov a cukrov, spolu so zobrazením nasýtených mastných kyselín a soli.
Historický kontext a inovácie Tauris
Spoločnosť Tauris pristupuje k inovácii výrobkov prostredníctvom bezéčkového programu z každej kategórie svojich výrobkov. Výrobcovia a obchodníci reagujú na potreby spotrebiteľov a záujem o výrobky bez gluténu a bez alergénov. Cieľom je vyrábať výrobky s najvyššou kvalitou, chutnými profilmi a zároveň cenovou dostupnosťou. Spoločnosť plánuje postupne rozširovať radu bezéčkových výrobkov vo všetkých kategóriách produktového radu a prispievať k zdravej stravovacej kultúre napriek rastúcemu dopytu po šetrných potravinách.
Podstatným prvkom stratégie Tauris je aj skutočnosť, že bezéčkové výrobky sú súčasťou dlhodobej snahy o produkciu výrobkov najvyššej kvality, ktoré sú prispôsobené potrebám spotrebiteľov. Z hľadiska logistiky a kvality dodávok sa kladie dôraz na stabilné zásobovanie a udržiavanie čerstvosti zverených surovín pri maximálnej transparentnosti informácií o zložení a výživových parametroch.
V rámci infraštruktúry a distribúcie spoločnosť spolupracuje s priemyselnými a investičnými projektmi v rámci Európy a cieli na viacero oblastí investícií, ktoré zahŕňajú aj spracovanie mäsa a logistiku. Tauris Group je súčasťou česko-slovenského priemyselno-investičného holdingu ECO-INVESTMENT, a.s., a jej aktivity zahŕňajú aj investície do výroby mäsa a spracovania surovín s dôrazom na kvalitu a bezpečnosť potravín.
Príloha: stručný prehľad kľúčových bodov
- Bratislavská klobása Tauris má energiu 552 kcal a 2 311 kJ, s bielkovinami 20,3 g.
- Celkové tuky sú 53,14 g, nasýtené mastné kyseliny 21,81 g a soľ 3,13 g.
- Výrobky sú súčasťou bezéčkového programu Tauris, reakcia na trending potreby trhu a zdravšiu diétu.
- Spoločnosť kladie dôraz na kvalitu, chuť a cenu, spolu s možnosťou rozširovania radov bezéčkových výrobkov.
- Predstavujú sa postupy na meranie prísunu makroživín a ich vplyv na denné potreby prostredníctvom aplikácií a grafov.
tags: #bratislavska #klobasa #tauris