Hľadáte rýchly a zároveň sýty recept, ktorý poteší celú rodinu? Cestoviny s udeným mäsom sú skvelou voľbou. V tomto článku vám predstavíme, ako si pripraviť túto obľúbenú pochúťku s využitím kvalitných surovín, ktoré nájdete aj v sieti predajní CBA.
Suroviny pre dokonalé cestoviny
Základom každého úspešného jedla sú kvalitné suroviny. Pri príprave cestovín s udeným mäsom sa zamerajte na:
- Cestoviny: Vyberte si svoje obľúbené. Či už sú to klasické špagety, penne, fusilli alebo iný druh, dôležité je, aby boli kvalitné. V ponuke CBA nájdete široký výber cestovín rôznych tvarov a značiek.
- Udené mäso: Pre autentickú chuť zvoľte kvalitné slovenské udené mäso. Môže to byť údená krkovička, slanina alebo klobása. CBA ponúka sortiment údenín, z ktorého si určite vyberiete.
- Zelenina: Pre sviežosť a chuť pridajte do vášho pokrmu čerstvú zeleninu. Cibuľa, cesnak, paprika alebo hrášok dodajú jedlu tú správnu arómu a vitamíny.
- Syr: Strúhaný syr na posypanie je takmer nevyhnutnosťou. Parmezán, Eidam alebo iný obľúbený syr dodá cestovinám krémovosť a výraznú chuť.
- Ostatné ingrediencie: Olivový olej, soľ, korenie, prípadne smotana na zjemnenie omáčky.
Postup prípravy krok za krokom
Príprava cestovín s udeným mäsom je naozaj jednoduchá. Dodržaním nasledujúcich krokov dosiahnete vynikajúci výsledok:
- Príprava udeného mäsa: Udené mäso nakrájajte na menšie kocky alebo pásiky. Na panvici rozohrejte trochu oleja a mäso opečte dozlatista.
- Príprava zeleniny: Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno. Ak používate papriku, nakrájajte ju na malé kocky. Pridajte zeleninu k opečenému mäsu a restujte, kým nezmäkne.
- Varenie cestovín: Vo veľkom hrnci priveďte k varu osolenú vodu. Vhoďte cestoviny a varte podľa návodu na obale, kým nebudú "al dente".
- Spojenie chutí: Uvarené cestoviny sceďte a pridajte ich priamo na panvicu k mäsu a zelenine. Dôkladne premiešajte.
- Dochutenie: Podľa chuti osoľte a okoreňte. Ak chcete krémovejšiu verziu, pridajte trochu smotany na varenie a premiešajte, kým sa omáčka nespojí.
- Servírovanie: Cestoviny naservírujte na taniere a posypte strúhaným syrom.
Tipy pre ešte lepšiu chuť
Chcete svojim cestovinám dodať ešte extra šmrnc? Vyskúšajte tieto tipy:
- Bylinky: Čerstvé bylinky ako petržlenová vňať alebo bazalka dodajú jedlu sviežosť a arómu.
- Chilli: Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte k zelenine trochu nasekanej chilli papričky.
- Volské oko: Pre sýtejšiu verziu môžete na vrch každého taniera pridať volské oko.
Vianočná kapustnica 🎄| Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
Cestoviny s udeným mäsom sú skvelým príkladom toho, ako jednoduché suroviny môžu vytvoriť fantastické jedlo. Vďaka širokej ponuke produktov v predajniach CBA si môžete vychutnať tento recept kedykoľvek.