Keď začne rásť v záhradke táto skvelá zelenina, zrazu všetci hľadajú recepty z cukety, ktoré by mohli pripraviť. Inšpirácií je veru mnoho všade na internete. A aj na našom blogu je ich viac než dosť. Aby si však nemusela brázdiť celú našu stránku a hľadať, čo by ťa oslovilo, ponúkame ti to všetko pokope. Vyber si. Môžeš jesť cuketu na raňajky, na obed, na večeru, ale aj v koláčiku napríklad na desiatu. Možností je fakt veľmi veľa.
V podstate stačí skombinovať cesnak, lučinu prípadne kvalitné maslo a cuketu. A vznikne ti z toho neuveriteľná pochúťka. Ide o zeleninovú nátierku, kde okrem cukety nájdeš mrkvu či paradajky. Celkovú chuť dotvárajú koreniny. Ochuť si ju prípadne podľa seba a poteš svoje zmysly na raňajky. A myslím si, že určite ňou zaujmeš aj nejednu návštevu. A veru, aj sem sa hodí primiešať cuketu. Či už žltú, ktorú nájdeš v obchode menej často, alebo tú zelenú.
Keď sa chlebík pečie, neskutočne dobre rozvonia celý domov. Skús túto kombináciu. Máš rada polievky? Vyskúšaj krémovú cuketovú polievku. Prívarky si milovala od malička? Nemusíš ich robiť len zo špenátu či tekvice. Aj taký cuketový chutí fantasticky. No a ak sme ti neulahodili ani jedným z týchto hlavných jedál, potom dáš možno šancu neskutočne dobrému šťavnatému cuketovému brownies. Nooo, pozri recept a uvidíš. Aj takto ju môžeš využiť a pochutiť si na zaujímavom zdravom obede. Je perfektným tipom na rýchly výživný letný obed.
Zaujímavé tipy a konkrétne recepty s cuketou
cuketových lodičiek. V tomto recepte sú naplnené zmesou kuskusu, kukurice a ochutené pretlakom a bylinkami. Ak ho potrebuješ urobiť sýtejšie, neboj sa pridať do jedla parmezán, prípadne použi strukoviny. Nie je to len klišé fráza, ale niečo, podľa čoho sa snažím žiť. Rada objavujem nové zdravé recepty, obklopujem sa pozitívnymi vecami a zbožňujem pohyb. Sezóna cukety nám vrcholí, preto ak ste jej tento rok ešte nedali šancu, mali by ste ju to napraviť a pripraviť si niektorú z nasledujúcich cuketových dobrôt. Výživné, zdravé a rýchle jedlo pre malých aj veľkých športovcov.
Tento recept je nenáročný na prípravu, veľmi chutný, svieži a tiež bezlaktózový. Ku kvalitným športovým výkonom patrí aj vhodná strava. Cuketový koláč s čokoládou je obľúbený recept hokejistu Ľubomíra Sekeráša. Máte radi medvedí cesnak? Vedeli ste, že sa dá z neho pripraviť chutné pesto? Zelenina v sladkom koláči? Cítiť ju tam nebudete, ale tomuto dezertu dodá neuveriteľnú sviežosť. Máte na prípravu obeda menej ako 30 minút, pritom však chcete, aby vám chutil a vyživil vás na celé poobedie? Krémové cuketové rizoto sa hodí ako zdravý obed, prípadne večera. Rizoto má skvelé nutričné hodnoty, pričom tiež pomerne nízky obsah tuku a kalórií.
Ďalšie chutné fit recepty s cuketou a rôzne ďalšie jedlá nájdete v knihe Zdravé rýchlovky 2. Čaká vás v nej 85 obľúbených receptov od najlepších slovenských trénerov, ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút. Bryndzový chlebík s grilovanou cuketou: Neodolateľný! Cuketa vo vajci (Zucchine Cacio e Uova): Žiadne obaľovanie - rýchlo z jednej panvice! 30min
Príjemná, osviežujúca letná zeleninová pochúťka s mätovým jogurtom. Keď vám ostane dusená alebo varená ryža, vyskúšajte ju takto zapiecť. Delikátne spojenie syra a milovanej cukety. 30min Aj dnes si ešte môžete v Taliansku vychutnať Scarpacciu z rôznych surovín, dokonca aj sladkú verziu. Ale najčastejšie sa pripravuje práve z cukety a tento recept ju využije skutočne naplno. 40min
Tieto syrovo-cuketové guľky sú vynikajúce. 30min Výborný a rýchly prívarok z cukety, ktorý môžete podávať napríklad s opraženou slaninkou a čerstvým chlebom. Alebo aj volským okom, vareným vajíčkom či fašírkou a varenými zemiakmi. 35min
Jednoduché, ale rafinované placky voňajúce po čerstvých bylinkách sú správne ochutené slaným balkánskym syrom. 30min Delikatesa z talianskej kuchyne, ktorej sa len ťažko odoláva. 15min
Ak ste ešte neskúšali kombináciu cukety a kôpru, musíte to napraviť. Toto delikátne jedlo je výborné samotné, na hrianke alebo k cestovine. Redakcia Varecha.sk, 15.
Lámete si hlavu, čo so všetkou tou cuketou? Pochutnajte si na plackách, haluškách, fašírkach, cestovinách alebo fantastickej vyprážanej cukete. Z tejto kolekcie si vyberie každý! Cuketovo-syrové placky z rúry. Placky pečené v rúre oceníte, keď sa vám nechce stáť pri sporáku. Cukinovo-slaninkové špagety. Receptov, s čím podávať špagety nie je nikdy dosť. Vyskúšajte ich takto.
ANKETA: Ľúbite cuketu na všetky spôsoby? Pripravte si tieto fantastické cuketové proteínové cestoviny, ktoré vás dostanú svojou jednoduchosťou a dokonale krémovou konzistenciou. Sú plné bielkovín, hotové za pár minút a predstavujú tak ideálne potréningové jedlo na jednoduché doplnenie energie. Hľadáte tip na vyvážený obed plný bielkovín, ktorý vás skvele zasýti po náročnom tréningu? Tieto šťavnaté morčacie burgery s cuketou v domácich tvarohových žemliach si vás získajú svojou bleskovou a jednoduchou prípravou.
Tento nadýchaný cuketový koláč s čučoriedkami a tvarohovým krémom je dokonalou voľbou, ak hľadáte vláčny fit dezert plný bielkovín. Perfektne sa hodí ako desiata aj sladkosť k popoludňajšej káve. Cuketové placky, koláče alebo lasagne pozná asi každý. Preto sme sa rozhodli pripraviť dnes cuketu na sladko a výsledok nás milo prekvapil. Chuťovo v dezerte nie je vôbec cítiť, napriek tomu mu však dodáva príjemnú vláčnosť, ktorú si zamilujete po prvom ochutnaní. Nebojte sa preto s cuketou experimentovať.
Pokiaľ vás už nebaví pripravovať si zo zeleniny stále len šaláty, potom môžete vyskúšať túto plnenú cuketu. Vafle nemusia byť len sladké. Tento slaný variant z cukety sa skvele hodí na raňajky, obed i večeru. Pokiaľ máte radi slané koláče, potom musíte vyskúšať aj túto cuketovú verziu. Okrem lahodnej chuti má aj skvelé nutričné hodnoty. Tento recept na perník je vďačný najmä počas cuketovej sezóny, keď už neviete, ako túto zeleninu spracovať. Tomuto dezertu navyše dodá vláčnosť, vďaka ktorej sa doslova rozplýva na jazyku.
V dnešnom recepte sme kuracie mäso spojili s proteínovými cestovinami, bielkami a lahodnou mozzarellou. Z mletého mäsa sa dá vykúzliť mnoho skvelých pokrmov. My sme si dnes zvolili pastiersky koláč alebo Shepherd’s pie. Kombinácia mäsovej zmesi a zapečenej zemiakovej kaše uspokojí aj ozajstných gurmánov.
Zucchini recipe: Juicy & Quick Zucchini Cake Anyone Can Make!
Vyber si zo širokej ponuky a objav recepty, ktoré ťa zvládnu pripraviť aj v rýchlom tempe každodenného života. Cuketa sa dá využiť nielen ako hlavný chod, ale aj ako prvok sladkých aj slaných jedál, príloh a rýchlych snackov.