Bolesť hlavy. Nepríjemná, pulzujúca, ktorá sa z ničoho nič zjavuje a znepríjemňuje život. Určite ju každá z nás pozná. A často krát je veľmi zložité prísť na jej príčinu. Za hlavný spúšťač bolesti hlavy je pre väčšinu ľudí stres, napätie, hormóny, nedostatok alebo nadbytok spánku, zanedbaný pitný režim, zdravotné problémy a vonkajšie vplyvy z prostredia (počasie, cigaretový dym, ťažké vône, či hluk).
Bežné potravinové spúšťače zahŕňajú alkohol, kofeín, tyramín, cukor, dusičnany, glutamát sodný a umelé sladidlá. Časté sú aj potraviny, ktoré môžu viesť k dehydratácii alebo zmenám krvného cukru, čo tiež prispieva k bolestiam hlavy. Potraviny ako čokoláda či červené víno sú často uvedené ako možné spúšťače, no vplyv čokolády na migrénu je zložitý a nemusí platiť jednoznačne pre každého.
Čokoláda ako potenciálny spúšťač a zároveň možný pomocník
Podľa niektorých prístupov popolus čokolády býva uvádzaný ako spúšťač migrény, keďže obsahuje kofeín a látku beta-fenyletylamín. Avšak výskumy ukazujú, že spojitosť medzi čokoládou a záchvatom migrény nie je jednoznačná: štúdia z roku 2018 nepreukázala u veľkej časti sledovaných osôb žiadnu súvislosť medzi konzumáciou čokolády a záchvatmi migrény. Napriek tomu môže čokoláda predstavovať riziko u citlivejších jedincov a v kombinácii s inými potravinami či faktormi môže ovplyvniť cievny tonus alebo hladinu kofeínu v tele.
Čokoláda má na druhej strane aj množstvo pozitívnych účinkov: obsahuje antioxidanty a flavonoly, ktoré môžu priaznivo pôsobiť na srdcové cievy a celkový metabolizmus. Niektoré mechanizmy naznačujú, že kakao môže priaznivo pôsobiť na mozgové bunky a náladu, čo môže znižovať psychický stres a použiť ako súčasť vyváženej stravy pri prevencii bolestí hlavy. Zároveň treba vziať do úvahy, že tmavá čokoláda má všeobecne menej cukru než mliečna a ponúka vyšší obsah horčíka a antioxidantov, čo môže byť užitočné pre zdravie, avšak nepriamo aj pre prevenciu bolestí hlavy.
Potenciálne spúšťače a ich identifikácia v kontexte čokolády
- Histamín a biogénne amíny: u citlivých jedincov môžu potraviny bohaté na histamín vyvolávať bolesti hlavy. Čokoláda môže obsahovať látky, ktoré v kombinácii s histamínom vplývajú na organizmus.
- Kofeín: čokoláda obsahuje kofeín, ktorý môže v určitej miere pôsobiť na cievy a hladinu energie. Nadmerný príjem môže viesť k rebound efektu (bolesti hlavy po vysadení).
- Tyramín: aj v čokoláde sa môžu nachádzať látky s podobným efektom ako tyramín z fermentovaných potravín, hoci čokoláda nie je primárnym zdrojom.
Najlepší spôsob, ako zistiť, či čokoláda u vás zhoršuje bolesti hlavy, je sledovať denník potravín a príznakov: zapisovať, čo jete, kedy sa bolestivý stav objaví a či sa objaví po konzumácii čokolády alebo iných potravín. Každý organizmus reaguje inak a spúšťače môžu byť aj kombináciou viacerých faktorov.
Potraviny, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesť hlavy
- Jogurt - nízka hladina vápnika môže ovplyvniť bolesť hlavy; grécky jogurt predstavuje výborný zdroj vápnika a bielkovín bez zbytočného cukru.
- Mandle - bohaté na tryptofán, ktorý podporuje tvorbu serotonínu a má horčík na uvoľnenie svalov a ciev.
- Dyňa červená - vysoký obsah vody a živín pomáha pri prevencii dehydratácie, čo je častá príčina bolestí hlavy.
- Huby - zdroj riboflavínu (B2), ktorý môže zmierňovať bolesti hlavy a podporovať zdravú hydratáciu tela.
- Ryby - omega-3 mastné kyseliny majú protizápalové účinky a môžu zmierňovať chronické bolesti hlavy; losos a iné tučné ryby sú vhodnou súčasťou jedálnička.
- Uhorka - dopĺňa pitný režim a tvorí súčasť zelených smoothie plných živín.
- Quinoa - vysoký obsah bielkovín a horčíka; vhodná najmä pre ženy počas menštruačného obdobia.
- Zemiaky a banány - bohaté na draslík, ktorý podporuje správnu činnosť nervového systému a srdca; stredne veľký pečený zemiak so šupkou obsahuje významné množstvo draslíka.
Okrem týchto potravín existujú aj bylinky a ďalšie potraviny, ktoré môžu tlmiť bolesť hlavy. Dôležité je vždy hľadať príčinu a v prípade častých bolestí konzultovať situáciu so zdravotníkom. Rovnako dôležité je udržiavať pravidelný pitný režim, dostatok spánku, zvládať stres a vyhýbať sa nadmernému používaniu kávy alebo alkoholu bez ohľadu na práve zvolenú diétu.
Ako identifikovať spúšťače bolesti hlavy a postupy prevencie
Deník bolesti hlavy a stravy pomáha identifikovať spúšťače. Eliminujte na 2-3 týždne uvedené potraviny a pozorujte príznaky. Potom pomalé zaradenie do jedálneho lístka s monitorovaním reakcií. Pri opakovaných problémoch je vhodné vyhľadať lekára alebo dietológa. K základným preventívnym opatreniam patrí dostatok pohybu, pravidelný spánok, zníženie stresu a udržiavanie hydratácie.
Infografika: potraviny, ktoré ovplyvňujú bolesti hlavy
Video: čo spôsobuje bolesti hlavy a ako ich zmierniť
Bolesť hlavy / začiatok migrény - 4 skvelé cviky na zmiernenie až odstránenie
Nie všetky bolesti hlavy sú migrény, a nie všetky zhoršenia sú spôsobené čokoládou. V niektorých prípadoch môže ísť o kombináciu faktorov, a preto je dôležité sledovať vzťahy medzi jedlom, nápojmi, stresom, spánkom a celkovým životným štýlom. Migréna býva často sprevádzaná pulzujúcou bolesťou na jednej strane, zatiaľ čo tenzná bolesť je častejšia, menej intenzívna a môže reagovať na odlišné spúšťače a liečebné prístupy. Kľúčom je individuálny prístup a spolupráca s odborníkmi.