Sladké, krehké a hlavne čerstvé zákusky a torty sú pre mnohých neodolateľnou kombináciou. Cukráreň Petruška v Nových Zámkoch, rodinný podnik, ponúka široký sortiment vždy čerstvých koláčov, zákuskov a tort od výmyslu sveta. Pre potešenie zákazníkov ponúkajú tradičné zákusky povýšené o moderné receptúry, francúzske a šľahačkové zákusky.
Široká ponuka zákuskov a tort
Široká ponuka zákuskov a tort v sladkej ružovej ponuke Cukrárne Petruška ulahodí každému milovníkovi sladkostí. Francúzske zákusky Makarónky, Caraque, Caramelia, Nociolla, Baunty; Hruška & karamel Éclairs. Klasické zákusky Veterník (vrátane karamelového veterníka), Maďarský krémeš, Punčový rez, Rigo janči, Francúzsky krémeš, Tvarohový Míša, Royal torta rez, Choco cherry torta rez, Šľahačková trubička, Doboška, Ovocné tiramisu, Kokosové iglu, Novozámocká kocka, Laskonka, Gulka, Penová tyčinka, Šamrolka, Kokoska, Likérový špic, Zebra rez, Penový krémeš, Kokosová roláda, Orechová roláda, Pavlova roláda a Titanik.
Okrem tradičných sladkostí ponúkajú aj špeciálne ponuky a torty vrátane bankietok, raw dezertov a svadobných tort. Medzi obľúbené sú Pistáciovo-malinová tartaletka, Sacher torta rez, Halloween Dubai Tartaletka (sezónna ponuka) a ďalšie exponáty, ktoré sú často vyhľadávané aj pre svadobné príležitosti.
Ponuka pre alergikov a služby pre svadby
Záleží im na spokojnosti všetkých zákazníkov cukrárne, a preto v ponuke nájdete aj bezlepkové, bezlaktózové zákusky a zákusky bez múky. Služby pre svadby zahŕňajú kompletný servis: dovoz vlastným chladiarenským autom, dekoráciu Sweet baru zákuskami a balenie výslužiek. Aponuka pre svadby zahŕňa aj ochutnávky svadobných zákuskov a výslužiek.
Káva a nápoje k zákuskám
Okrem zákuskov si môžete vychutnať aj výberovú kávu Ebenica, ktorá skvelo doplní a vyzdvihne chuť zákuskov. V letných mesiacoch sú k dispozícii domáce limonády a ľadový čaj, v zimných mesiacoch výberové čaje a horúca čokoláda. V ponuke sú aj rôzne druhy Lamborghini kávy: Lamborghini espresso, Lamborghini espresso veľké, Lamborghini Cappuccino a Lamborghini Latte Macchiato.
Bezpečnosť a kvalita
Hygienici vykonali koncom mája a začiatkom júna významné kontroly cukrárenských prevádzok na Slovensku. Celkovo skontrolovali 527 prevádzok a 603 kontrolovali zariadenia spoločného stravovania a cukrární. Zistené nedostatky boli v 154 zariadeniach (29 %). Najčastejšie nedostatky zahŕňali predaj výrobkov po dátume spotreby, nájdené suroviny po dátume spotreby a nedodržiavanie osobnej hygieny zamestnancov. Za zistené nedostatky bolo uložených 107 blokových pokút v sume 4 390 €, začaté bolo 21 správnych konaní s predpokladanou sumou pokút 7 815 €.
Laboratórne vyšetrenia z odobraných vzoriek ukázali 30 nevyhovujúcich vzoriek z dôvodu nadlimitného počtu koliformných baktérií, koagulázopozitívnych stafyllokokov, zvýšeného počtu kvasiniek a plesní a jednej prítomnosti Bacillus cereus. Z 644 sterov z prostredia a odevov bolo 64 sterov nevyhovujúcich. Príklad nedostatkov v prevádzkach zahŕňa aj Cukráreň PETRUŠKA na M. R. Štefánika 64 a ďalšie prevádzky ako Labužník, Hviezda a Espresso Študent.
Najčastejšie a najobľúbenejšie produkty
- Nutelový cheesecake
- Ovocný cheesecake
- Sacher torta rez
- Choco cherry torta rez
- Punčový rez
- Novozámocká kocka
- Karamelový veterník
- Pistáciovo-malinová tartaletka
- Hruška & karamel Éclairs
Miesto a prístup
Sídliaca v Nových Zámkoch, Cukráreň Petruška je medzi vyhľadávanými miestami pre priaznivcov sladkostí a kvalitnej kávy. Kombinuje overené tradičné postupy s moderným prístupom k cukrárskemu remeslu. Zákazníci majú možnosť ochutnať široký výber dezertov, od klasických francúzskych krémešov, cez punčové rez, dobošky, až po inovatívne cheesecaky, makrónky či ľahké raw torty. Rozmanitosť ponuky a prepojenie viacerých štýlov v oblasti cukrárstva tvoria jedinečný zážitok, ktorý cukráreň poskytuje.
10 tipov na výrobu svadobnej torty
Sezónne špeciály a budúce novinky
Okrem stálich obľúbených výrobkov pripravuje Cukráreň Petruška aj špeciálne sezónne dezerty, ktoré obohacujú výber počas sviatočných období. Dôraz na kvalitu, čerstvosť a ručné spracovanie zabezpečujú, že každý zákusok vyniká chuťou a starostlivým spracovaním.
| Produkt | Kategória | Príklad | Sezónnosť |
|---|---|---|---|
| Nutelový cheesecake | Cheesecake | Najobľúbenejší | Celoročne |
| Sacher torta rez | Torta | Obľúbené medzi návštevníkmi | Celoročne |
| Pistáciovo-malinová tartaletka | Tartaletka | Luxusná chuť | Sezónne |